第一卷：默认 第15章 豆渣窝头

    到河边的路并不好清理，姜娅来之后他才把这条路上的杂草都割了，也只清理出仅供一人通行的羊肠小道。

    下过雪后，只能用铁锹把小路上的雪堆向两边，每次挑水或多或少都会撒一些在路上，时日一长，路上结冰很容易让人摔伤。

    他把这条小路通到河边，又绕了一点路到河对岸，往上游走半个时辰的距离，那的河边有细小的沙石，把砂石铺在路上可以防滑，他想先探探路，用推车可以装三背篓，要是用背的只能一次两篓。

    路很不好走，只他刚到这时，探索过一次，平时也并不往这边来，这边是一片高大的樟子松，穿过这片林子就是那片河滩。

    还没到林子边缘时就听到了老虎的咆哮声，他没急着前去查看，而是放轻脚步，尽量快速的往边缘走，然后爬上树探头看出去。

    是一只老虎拖着东西在前面走，后面跟着一头棕熊，这棕熊站起来比一人都高，目测得四百斤左右，它应该也伤的不轻，走走停停的跟在老虎的后面。

    老虎不时咆哮都没有吓退它，没过几分钟，大概是伤势太重，它最终停下来，趴在地上不动了，老虎拖走的应该是只小熊。

    又等了一会儿不见老虎踪影，棕熊也不见动静，蒙策这次出来只拿着砍刀和铁锹，并没有背着弓箭。

    他拿出砍刀脚步轻盈的快速奔向棕熊。

    它已经没有呼吸了，蒙策也毫无负担，只切下熊掌、剥下皮就快速离开了。

    等回到打水的河边时，才稍稍放下心来，借着还流动的河水把皮子和熊掌放进水里再拿出来，反复冻上几层冰。

    天都要黑了，他也并不继续在外耽搁，扛着熊皮和熊掌往家走。

    姜娅真是被第一眼看到的情景吓得心都要飞回来了，等迎上去才知道，他身上的都是动物的血，步履蹒跚是因为身上背着的东西压的。

    蒙策并没有让她沾手，把东西放到门口，这一身血乎乎的也并不太好洗，先用些草木灰，简单洗洗，还是得尽快把肥皂做出来。

    了解了事情的经过，姜娅真是替他捏了一大把汗，这家伙真是艺高人胆大，老虎的地盘也敢去，万一老虎去而复返，他手里就一把刀，任凭你天大的本事估计也难有活路吧。

    姜娅先给他盛了一碗鲫鱼汤，然后快速把饭菜端上桌，她手脚麻利的再把小鱼煎好。

    蒙策貌似很喜欢喝鲫鱼汤，姜娅只喝了一碗，剩下的都盛给了他。

    蒙策的胃好似那个无底洞，不管你给他多少，他都能给你搂个一干二净。

    饭后，姜娅盯着蒙策的肚子看了半天，也没见他和平时有什么不一样，也不知道他把食物吃到哪里去了。

    外面又下起了雪，不管雪下多大，蒙策都打算明天下山一趟，再换一些粮食回来。冬天出行，只需要好好订一个爬犁，倒是还比其它季节出行更方便些。

    姜娅把蚌壳找出来，再次放到火里烤，之前已经烧过一次了，所以这次很快就好了，把烧脆的蚌壳碾碎，小锅里加水，把草木灰放进去煮开，然后过滤两次把残渣弄出去，剩下的汁液放到蚌壳粉里充分融合。

    之前熬出来的鹿油加热融化后放凉，再把之前沉淀好的汁液倒进油里不停的搅拌，等变成糊状就基本好了，放进准备好的模具里，最后把它们放到储藏室里等待皂化，这个过程大概要一个月的时间。

    蒙策明天要下山，姜娅要把明早的早饭准备出来，前两天做豆腐的豆渣还有一小盆呢，姜娅打算做些窝窝头。

    豆渣有些多，姜娅拿出一盘明早炒着吃，剩下的这些里打入四个鸡蛋搅匀，放两碗玉米面、一碗白面、白菜叶子切碎再放进去，最后加水加盐，和成面团，锅里添好水，放入盖帘，在面团上掐下一小块捏在手里，一只手不停的转，再用另一只手的大拇指在中间弄出小坑，这样一个杂面窝窝头就做好了，水开上气十五分钟后就好了。

    这一锅也将近40几个呢，姜娅想明天早上吃一顿后让蒙策带下山给三叔和李猎户家送些。

    蒙策也不怕烫，拿起一个先吃了起来，听姜娅说完，他看着盆子里的窝头说，“不用，我还要边走边猎，到时送他们些就好，这些我们留着自己吃”。

    他吃完一个又把手又伸向盆里，姜娅拍开他的手“晚上不能吃太多，消化不了要难受的”。

    看他那馋样又有些不忍心，还是说了一句“明早我多蒸一些，让你吃够行了吧”。

    山里的雪下起来就没个完，早安炒豆渣、甜豆浆、姜娅拳头大小的窝头，她吃了3个，蒙策他竟然吃了8个！这可真是个无底洞啊！

    蒙策这次预计两三天能回来，姜娅给他带了油炒面、鹿肉干，爬犁上四周都订上了两排木板，粮食装袋子后可以直接放在里面，用麻绳捆上就不会掉。

    他还是在上面放上两个背篓，帮他把要带下山的东西都装好，姜娅忙又把钱袋递给他，穷家富路，冬天万一粮食贵些也有个后手，还是那句话，不拘什么粮食都行，只要能入口的都可以。

    蒙策把钱袋收好，还是问了一句“要不要下山去看看”。

    姜娅犹豫了半天，“这次先不去了吧，再等等，要过年时我们一起下山买年货，到时候回家看看。

    等蒙策背好爬犁上的绳子要出发了，她想说的话还是没有说出口。

    蒙策走后，家里也并没有什么活了，水缸里的水是满的，柴火蒙策也劈出来很多，都码放在台阶下的小院子里。

    外面还在下雪，在这大山里她也并不敢往远走，在炕上躺了半天，实在是躺不住了，又去储藏室转了一圈。

    打起了大黄米的主意，先把黄米磨面，按1：0.4的比例加入玉米面，和好后放在炕上等待12个小时的自然发酵。

    红豆放锅里烀熟捣碎，放些糖进去，再紧紧的攥成豆馅，放在外面冻实。

    晚上看豆芽还能再长长，还可以做些鱼丸，吃火锅得先个炭盆，然后把小锅放在上面才行，这么一想，还真有不少活等着她呢。

    但愿蒙策回来时，她能把所有东西都准备好，那时他俩就可以吃火锅啦！