新生的深夜食堂 第六十七章 润物无声

    ‘怎么会浑身上下都不由自主的动起来？’

    明明自己没有特别强烈的食欲，可是手却一下又一下的舀起一勺清澈的面汤。

    算上一开始品尝的那一勺，这已经是托尼喝下的第三匙汤了。

    并没有什么叠加的美味体现在舌尖，可是那种滋润了身形，就好像浑身上下都被一层毛衣包裹住，充斥了暖意的错觉，竟然让托尼.斯塔克回忆起了自己父母生前，尤其是母亲为他准备的早上那杯热牛奶。

    明明是完全不同的东西，可是那种温暖滋养的感觉，一口喝下去让浑身上下舒畅的气息，都是一模一样！

    忍不住惊讶的看向了赵悠乾，却没有想到这个时候，他已经把其他人点的阳春面都准备好了，整个诸天小馆里都是一股股面汤交汇升起的雾气。

    说起来，诸天小馆的时间温度似乎也是随着美食世界的变动而变动。

    如今正好是美食世界东樱入冬的时候，诸天小馆里也就变成了入冬时候的气温，虽然谈不上多冷，也让人在这个时候更能感受到温暖的意义。

    因为汤面的火热，反而将诸天小馆的氛围带入了一种暖意升腾的气氛当中。

    就连托尼刚要想说些什么，此时也已经无语，只能低下头，将目标放在了阳春面的面上。

    嘴巴里还残留着面汤淡淡的鲜味，一抹葱香和一点点的咸度，这个时候正是品尝面条味道的最好时机。

    一筷子夹起，带着淡淡黄色的热气面条，托尼小心的吹了几下，接着便送进了嘴里。

    然后他的眼睛就猛地睁大。

    完全超脱了他的想象，那么普通平淡的汤水，可是里面的面条却有着超乎想象的劲道，更是有着一种完全不同于面条类的特殊口感。

    脆！

    爽脆弹滑的口感，简直出乎了托尼.斯塔克的理解范畴。

    他无法明白为何面条居然会有脆这样的口感。

    那种脆感不是饼干一般的酥脆，而是一种好像非常容易咬断的皮筋一样，可是却更加利落爽快的脆感。

    就好像是在咬肉上面烤得刚刚好的筋一样。

    那种‘唰唰唰’在嘴里咀嚼的感觉，直接让托尼露出了一种愉悦的神色。

    “没有想到，竹升面店长也会做？”

    老天师可是活了百年有余，这些老口味的料理，还真瞒不过他。

    赵悠乾专门改换了阳春面的面条，可是这面条的根源来历，却被老天师一语道破。

    确实，鸭蛋面其实就是竹升面，用纯粹的鸭蛋和面粉，不加一滴水，光靠反复的揉搓，用两种食材加上力量制作出来的特殊面条。

    也因为没有其他的水份，还有要经过无数次的揉搓，甚至要用上特殊的揉面的巨大竹筒，进行挤压。

    所以才会形成这种特殊的‘脆’的口感！

    其实无论是在耀州或者是老天师的一人世界，竹升面也已经越来越少了。

    倒不是这种做面的手法没人掌握了，而是这种面条的制作方式真的太繁复了，需要耗费的时间也太长，而机器不能代替最关键的一步，用竹筒反复锤炼压制面团的工艺。

    让竹升面越来越少能够出现在普通人的餐桌上，以至于托尼这样的美食家，也并没有在他们世界的纽约唐人街吃到类似的菜品。

    所以赵悠乾居然会用这样的面条来加入阳春面当中，也是让老天师有些意外。

    不过和真正的竹升面不同，赵悠乾制作的面团除了更加柔韧以外，也能够带起相当多的汤汁，混合面条一齐送入食客的嘴里。

    在托尼的口中，面条的口感只是一部分，三星葱的味道，还有那一点点猪油的香气，都在面粉绽放出香味的时候爆发出了自己的特点。

    于是乎原本清淡的汤头在这一刻好像就变得复合了起来，充斥了一种浓郁的味道。

    可是那一股游走全身的暖意并没有消失，反倒是让人更加的享受浑身上下遍布的热流。

    “是胡椒...一点点的白胡椒，让浑身上下发热，也给人带去了暖意，驱除湿气！”

    张小凡将汤饮用下去后，很快就找到游走身体的那股热流的来源。

    而商秀珣则是不断的重复品尝汤头。

    “这种清淡的滋味，似乎没有什么特别的，可是能够把猪油的香气在回甘的余味上彻底的体现出来。”

    “三星葱的甘甜也逐渐释放，这是一碗不断在改变烹饪当中的汤头，难得的是后续的味道加入并不会改变汤头的性质。”

    “这种在料理完成后还进行预设变化的料理，店长好像也是第一次做吧？”

    听到商秀珣的话，赵悠乾露出了笑容。

    “对，最近察觉到了一点不同的东西，所以稍微在料理的时候，加了一点变化的细节。”

    “现在看来，效果还行...”

    托尼.斯塔克此时再也不敢小觑眼前的这一碗简单的阳春面了，明明和过去赵悠乾制作的那些清淡料理看上去一样，偏偏对他有一种莫名的吸引力。

    让他明白了，他不是不喜欢吃味道清淡的东西，而是之前的那些都没有真正做到让他喜欢的味道而已。

    可以说，赵悠乾这种悄然改变各位来自其他世界食客口味的做法，也算是一种润物细无声的手段了。

    只有老天师，还有洪易两人从赵悠乾制作这道阳春面的心意里品尝到了这位店长的心境，似乎又有提升的意思。

    这种提升不是简单的厨心进步，而是一种心境上的成熟进步。

    ‘或许是他在自己世界发生了什么吧...’

    老天师和洪易心照不宣的对视一眼后，也就没有深究的意思。

    毕竟这是赵悠乾自己的事情，反倒是托尼.斯塔克品尝完这面条后，真正是这道料理的拥有者的洪七公已经带着一瓶酒悄然的消失在了诸天小馆当中。

    只有一直关注着洪七公的赵悠乾，从这位老爷子的眼中看到了新的坚定。

    心中终于稍微松了一口气。

    看来这位老爷子终于还是想通了，或者想到了解决问题的办法了。

    ...

    “(⊙o⊙)…，我来的不是时候么？”

    从诸天小馆的大门后出来的欧尔麦特看着整齐吃着面条的其他食客，摸了摸自己的头发，然后露出了一如既往的爽朗笑容。

    “店长，给我也来一份汤面吧！”

    稍微将灶台擦了几下，听到欧尔麦特的点单，赵悠乾也露出了笑意点头应答。

    “好勒！”