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新上市的江活切,用特制的小刀刨成透明如翼的薄片,葱姜酱酒稍微阉过,配上就是白醋、石密、花椒,就是大名鼎鼎的金腓玉新吃法,不用盐本身就有一种不腻口的鲜腥,一盆时鲜的蟹粉汤头,红彤彤的水灼白虾、用敲剥好的蟹钳肉炖蛋花的金玉鳌头羹,这本来是下层人士的佐菜,咸蛋、卤蛋、皮蛋拼成的三花六色盘,炒笋头、菱角、芦根拌虾酱的水陆三生切,还有一只硕大开膛的王八,在小盆一样的背壳上,用爆裙边、烤四肢、红烧脊肉做成一鳖三吃的花样……
既然是要体现先贤遗风。
这种聚会上唯一的规矩就是没有规矩,闲情写意的或座或站或倚,只要你高兴,哪怕横躺在地板上都没关系,只要你不怕被某些醉眼朦胧的家伙给踩到,就这么斜靠在凭栏上吹吹江风,尝尝时令小吃,的确让人很惬意。
“这是卢根酒”我对座的一个大热天也穿着长衫汉襟的家伙,正小心翼翼的轻轻端起一个扣住的酒觞,放到鼻子下闻一闻,“重醒过二道,不过开坛早了些,糖味走的太快,已经有点微酸了”
“梁五,还不把你的宝贝,拿出来”大呼行起哄的声音。
我拿出一个小银扁壶,倒了一盏绿色的酒液出来,顿时浓郁甜腻的果香充斥在空气中,引的一片抽动吸气声
“好,再猜猜这个把”
“难道是.;.
“不对。是果子露……这么厚”
“难道是剑南地梨苹烧”
再次有人冥思苦想起来。
这是他们正在进行一种猜酒游戏。
与我对座地这位荆门人高信,就是他们之中酒中高手,但不是说他酒量多好。而是对品酒辩类很有一套,有一套比狗还敏锐的,从西京四春的西市腔、暇蟆陵、郎官清、阿婆清,到郢州之富水,乌程之若下,荣阳之土窟春、富平之石冻春、别南之娆春、河东之干和、葡萄。岭南之云溪、博罗,宜城之九酝,浔阳之泪水……
只要过鼻乃至过舌,都能一一品评出产地和年头。甚至可以根据口感,判断出这是产地上地细微差别,据说曾经有人乘天喝醉了,拿了几种参合起来的杂酒去试他,结果被他一一认出。连恶作剧掺了一点白醋都无法幸免。
因此很容易就得到动不动,就豪饮三百杯的同道酒鬼的赏识。但是就是这样,他还是被我带来的一口烧当场放倒,倒重新爬起来的时候。还在念念自语“好冽地酒”,自此对我带来的藏酒念念不忘。成为我的推荐人之一。
剑南虽然有很多酒坊,却没有什么太过出名的,后世所谓剑南烧春,那不过是国人自吹自擂杜撰的事物,直到我在流民大营的工场里大量生产粮食替代酒和烈性提粹酒后,剑南酒才以种类繁多,而且甘烈醇厚闻名于世。
另一个比较清醒的人,则捏着我的扇子翻来转去地百看不厌,就因为上面是吴道子手迹的飞天,旁边还有王维专门的配诗,据说在瓜州敦煌描绘佛教壁画的工匠中,有许多都是这位大宗匠地弟子。吴道子现在长安养病,而王维,现在正是小丫头的太傅。随便拿一位出来,都是让他们震撼上半天地人物。
他叫柳友梅,喜欢画画,在江陵市井中很有些名声,善画活物生姿,特别是淡笔画肥牛,只是这厮好酒,非饮不画,又很有些竹林七贤遗风,酒上头了就喜欢轻裳露凉,把衣服垫在画纸下画画,结果画画的笔墨,就醉意朦胧的画到衣裳上去了,是以人称――――淡墨轻杉。
“真是精细入神啊”
他口中匝匝称奇,因为古人都习惯是在大幅上落画,用毛笔能在这么小的扇面描绘出人物的风姿情态、毛发衣纹的纤细,实属难得。
但是我很怀疑,这家伙是不是从小没有见过女人的身体,因为我发现他看见真空上装反拨琵琶的飞天女,雄伟的上围,眼睛都舍不得转开了。
我轻轻笑道“你可知道什么叫素描,什么叫做动态写实,什么叫光影透视法,这可是北地才兴起的西画胡风”
“现在吴画圣在京师学堂的画院里,如果有兴趣的话,我可以让家里推荐一二”
不说别的,这个画派还是我亲手创立的,叫做写真派,不过傍名人的边总是容易获得重视的。
“这样啊,固尔所愿,但无功不受好处……实话我也没有什么好东西可以交换……
他神神秘秘的拿出一包东西,象草木灰一样杂合着许多可以颗粒,散发出一种刺鼻的味道。
“这个忘忧散的方子怎么样……白石英、石硫磺、赤石脂研磨而成的良方,可以去乏解烦……”
这东西就是大名鼎鼎的五石散,我楞了一下,最早的兴奋类药物,据说本来是医圣张仲景配来治疗伤寒的中药散剂,后来魏
发现它“服五石散,非唯治病,亦觉神明开朗”,就社会风行的毒品。
我知道某些矿物成分,的确可以对人体其到刺激作用,让人产生飘飘欲仙的幻觉,轻身云体健步如飞的错觉。但是使用的多了,不可避免让大量矿物残留体内,严重者胜利紊乱,器脏衰竭而英年早逝,实在是慢性致死的一道良方。
“谢了不用”我赶紧敬谢不敏,我还有大好的人生和无数的美女等我去征服呢。
“常服这东西,不怕累伤身体么”我看他气色很好。不象个长期磕药成瘾地短命鬼。”怎么会”
他有些得意地说。
―
“这东西调配不易。也不是经常可以用到的,再说,我有解症的调酒方子……
“吾”
我也听说过这种药吃到肚子里以后。要仔细调理,非常麻烦。首先,服散后一定不能静卧,而要走路。所以魏晋名士最喜欢散步,称之为“行散”,其实这并不是他们格外喜爱锻炼身体。而是因为偷懒躺下就性命不保地缘故。除了走路,饮食着装上也要格外注意。服散之后全身发烧,之后变冷,症状颇象轻度的疾。但他们发冷时倘若吃热东西穿厚衣物,那就非死不可了。一定要穿穿薄衣,吃冷东西,以凉水浇注身体。所以五石散又名“寒食散”。按照书上的说法,就是““寒衣、寒饮、寒食、寒卧。极寒益善”。冻出肺炎来,那是你散发的好。
但是有一样例外,就是喝酒。一定要喝热酒,而且酒还要好要醇。五石散对酒非常挑剔。不要说甲醇兑的酒,就是一般的劣酒。它也会有激烈反映。而且还服散之后还不能不吃东西,一定要大量进食,“[|.积体内地药渣,所带来的后遗症。
“……|].方子”
不是把,这东西是给李白用的,我再次大大震撼了一把,感情他不但酒,还磕药,简直是后现代嬉皮士的原形了……
不过这消息很值得玩味,与这些少有大志,满足于安逸的生活品位的家伙不同,按照后世的研究,从他地诗里就可以看出,李白同学是一个有大抱负,而且渴望一番功名和大作为的人,不然也不会被永王说动出山了,在永王倒台被流放后,还想着北投李光弼,为国家出力。
或许我该再催促一下总医官李想鹤那里的实验进度了,毕竟从飞机的残骇里收获地,可不仅仅是优化的良种,还有另外一些很有争议地东西,只是处在实验阶段,为了保密着想,只在夷州封闭的环境内小范围推广。
“柳醉牛,该你了”突然有人打断我们私语,伸手递过一盏来。
原来他们已经放倒了那位品酒专家,换了新的花样,开始讨论他们奉位偶像的竹林七贤,究竟是康的懒漫,还是阮籍的拙饮,还是山涛的戏谑,更值得效法,不过每引章据典说一件典故,就要以七贤为题做一首即兴诗。
柳友梅也没有例外,他接过一饮而尽,眯着眼睛想了会才开口道:
“闲阴七贤地,醉餐三士桃。苍苔虞舜井,乔木古城壕”……
“圆月出山头,七贤林下游。梢梢寒叶坠,滟滟月波流”。
下一位擅长金石的展仲卿,他祖上就是大名鼎鼎展(子虔),(恺之)、与陆(探微)、张(僧)一,.u人。
“错了错了,”马上有人叫起来“这不对景,你喝上头了,昼夜不分了,这白日青天那来的月色,再罚……”
“乍到园亭清。面此君忘去。把酒幽人,仰止七贤趣”。
长林望族出身的王襄,淡淡的抬起头来,他手袋里总带着刻刀和小印,好象永远有雕不完的,如果再加上一嘴拉杂胡子和忧郁的眼神,几乎可以去演小李飞刀了。
“写景,但不对物,罚酒”。
“常慕晋高士,放心日沈冥。湛然对一壶,土木为我形”
这是自号沧洲子的襄南人朱湾,他是剑南移民,说话带着一口川腔。
“.
这是曲阳人刘真,他从小就被称为诗童。
“又到你了,梁五”监酒令再次点到我
我想了想道
“阮籍谋身拙,康向事慵。生涯别有处,浩气在心胸”。
“一般一般,也算你过了”他们起哄道
我笑了笑,这可是白居易的题做,居然只得一般的评价。这些人也不是一般地牛啊。
突然一个突兀地声音冒出来。
一班年轻气盛的学子。象斗鸡一样的瞪着我们,似乎有些看不上这些形骸不羁地闲人。
他们不管会不会用剑,都学人家配挂一柄。看起来很摆显的长剑,很有点盛气凌人的味道。
“摩先生有言,三贤异七贤,青眼慕青莲。”
“当然是首推青莲先生了”
“崇李不如尊杜”
我突然开口道,因为这群家伙的态度,让我很不爽。
“什么”一片哗然。那些青年学子具变了脸色,有人头上还冒出些许青筋,变的很不友善。
“梁五你喝多了把”连柳友梅也凑上来好心道。
“太白先生,企是尔类随意置评”年轻学子中有人回过味来,很是轻蔑的讥笑道
“那你们也是盲目崇拜权威地蠢蛋,李太白再怎么名声显著他也是个人,也会有喜怒哀乐,也会有错失和不足。”我轻描淡写的摆了摆手。
“那你又是什么东西”又一个人呵斥道
“我不是东西,只是一个敢实话实说的人”
我给自己又倒上一杯,扫了一眼展仲卿他们。“你们不会也一听说李太白,就不敢说话了把。还轻傲世物,不拘权势呢……”
“那倒不是。只是太白先生德洁高行世所众仰,他的风范和行事,一贯是我等尊崇的偶像”柳友梅苦笑了一下,和稀泥道“梁五要非议人家,多少也考虑一些凭据嘛”
“这是千真万确的大实话,崇李不如尊杜”
我继续大放词道,既然正规的途径没法接近目标,或许可以换一种方式引起那位的注意。
“说好诗而宗杜,我认为杜子美地诗句是千锤百炼之作,锵然有声,尤其是其写实绘事,象三吏三别的诗史,七律的音美形美,沉郁顿挫与大气磅礴。不像那位酒仙人凭才气而作诗,未经推敲,诗中更喜欢损人。结果也是因为这一点,为官家所不喜,认为他文人无行,有才而无德,活该一辈子不得志,终生潦倒,所以,论诗文我也是宗杜抑李的”
杜甫好歹也是当世一大名家,抬他出来顿时堵住许多人辩说地口实。
“相对于谪仙人的奔放与飘逸,老杜地诗则充满郁结沉潜之气,而又有雄浑磅礴之势。如果说李白的诗是源于其豪迈洒脱、英气逼人的天性,那么老杜更多的是靠其后天坎坷的经历与勤奋的修为。
不过话说回来他要是不这么张狂也不叫天下独一无二的李太白了,可放之与江湖而不宜处之庙堂,还引用那句庄周语龟的典故,这位先生,与其死后被人在庙堂终日供奉,还不如拖着尾巴在泥里打滚”。
“再说,我仰慕他的才学和风采事迹,但不等于我就认同他为人处事之道,因为除却他天下无双的性情和人品,他做人很失败”
“为什么”被我说得目瞪口呆的一群人,突然问了这一句。
“大丈夫有所为,有所不为,修身养性齐家治国平天下,人生大道”
“李太白,酒成狂,滥饮无度,从来不爱惜己身,是为不修身”
“少年学剑杀人,而老来依旧轻狂无度,怨世讥俗,得罪无数,难为养性”
“行游浪荡,缺乏责任心,把家当成了偶尔歇脚的宿馆,不爱惜家人辛苦经营置业的钱财,挥霍无度,全用来成就自己的名声,更别说,父死不能奉养在旁,丧妻却不能相奉当前,生了儿子,长这么大,居然没见过几出父亲……如此为人,实在不是一个合格的丈夫和人子,所谓不肖无义,别说什么齐家了。”
“至于治国,此君屡屡仕途而无果,还不能说明问题么……最后只能去做人家用来粉饰太平的摆设翰林,还做不好就被逐回来……千万莫问这个世道和国家有负你什么,要问你自己穷尽一生,为这个国家百姓做过什么有益,或者值得称赞的事情么,……没有这个本事,就不要奢望别人不浪费你的才华”
“更别说平天下,这位现在有这个机会么……虚名尔贰”
“还有你们”我手指那些群情汹然,咬牙切齿,表情愤慨到极点的那群学子。
“英雄多是屠狗辈,百无一用是书生,肩不能挑手不能抗,农不能稼出粮,工不能便利民生,商不能货殖增利,全靠一点名声,就可以拿一份钱,徒然坐在这里空谈天下如何如何而已,于国家何益……不过是寄食膏脂的米虫而已”
“你这混帐”那些学子的愤怒一下子爆发出来,撩襟拔袖就要冲上来,澄湖社那些家伙也摩拳擦掌反瞪着他们,站到了我身边,甚至还有个惟恐天下不乱的家伙,醉醺醺的拉开膀子说,对着那些学子,伸出细细豆芽一样的胳膊“打……打,好久没这么快活了……”然后咕咚一声栽倒在地。
眼看双方火药味十足的一触即发,另一个更突兀的声音响起。
“说的好,李白这厮……呃,的确不是个东西,志大才疏,好高务远,还有什么来着……
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