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第21章
重生之山野人家[美食] 本章字数:5532 重生之山野人家[美食]txt下载
有了西红柿,做什么呢?
看着桌子上两颗红艳艳的西红柿,陆时此刻心情好。毕竟第一次做了生意卖了钱,而且还圆满的完成了任务,卖光了。夏永川就是个凑数的,不算数,也就是那一箱子都是蛋都是被陆时卖掉的。夏家夫妇总共才带了两箱子去县城里头卖,卖没卖完不知道,可陆时只是个八岁左右的孩子啊!
他又跑去拿了两个鸭蛋,其实简单的家常菜做好了,也是会好吃的。
所以,他决定就做西红柿炒蛋,和西红柿蛋汤。一碗菜一颗西红柿加一颗蛋。估摸着他做完了,那一群人都该回来了。
说起来这两样菜似乎每个人都会做,但是每个人的心性习惯的不同,同样一道菜的做法和味道不同,就算是过程都是一样的,味道都是不同的。
夏天天热,喝碗酸甜的西红柿蛋汤很不错。
他先是把淘洗干净的米饭下锅去蒸,另一边准备晚餐的菜。
把西红柿对半切开,然后切成均匀的薄片,用刀铲到砧板的角落里头去,然后就是一根葱,切成一节节手指长的葱段,也不过是十几段。
烧火、滴小半勺的油,烧至七八分熟就把西红柿下锅,陆时一手拿着锅盖挡在身体裸*露的部位前,防止被油溅到。翻炒几下,就把水倒进去。锅盖盖上等待烧开,与此同时,他搅拌鸡蛋,又从柜子里取了半勺的地瓜粉兑水拌匀。
等到汤烧开,西红柿也就软了,他小心的把鸡蛋倒进去,然后并不去搅拌,等待鸡蛋成型后,迅速的将一勺盐巴一勺味精倒进去,顺便倒了那边兑好的地瓜粉水,蛋汤瞬间变得粘稠,陆时搅拌三四下,就把葱段丢进去。
然后拿汤勺勺起来,装在瓷碗里头,看着蛋黄番茄红葱绿,颜色分明,特别有食欲。
接着还是西红柿和鸭蛋。
之前的步骤一样,先把鸭蛋煎成形状弄散,装在盘子里头。再将西红柿下锅翻炒,炒到西红柿微微变软,然后鸭蛋下锅,倒入一点的水,不太多,盖上锅盖,等到两三分钟后,汁液微微收干,然后放入小半勺的盐巴味精和白糖,白糖只要一点点,差不多盐巴的二分之一就好,是为了调剂西红柿的酸味。
等到起锅,又是一盘子在夏日里特别下饭的菜。
他才刚把才出锅,就听到了大门开启的声音,他把菜放到锅里头,然后就着余温来保温,自己跑出去,看到俩夫妻满脸的满足,夏妈妈轻轻松松的拿着两个箱子,一看就是已经卖空了的。
他们看到陆时跑来就是眼前一亮,“你回来了?”
“我都买完了,回来一会儿。”
闻到从房子里头飘出来的米饭和酸甜的味道,就知道这个孩子已经把饭菜都做好了,夏爸爸是个内敛的汉子,夏妈妈抱着陆时的脑袋亲了一口,笑眯眯的说,“小时真乖,看来是卖完了。”
陆时这样的性格,有点清高有点好强,如果不是卖完了,估计得死死的守在那里,等到别人去把他拖回来。
“永川呢?”
陆时摇了摇头表示不知道,要是说了夏永川抛弃他跑去玩了,估计夏妈妈要打他屁股的,这要是在以前他大概是喜闻乐见,但是现在么,好像不那么忍心了。
进了屋里,两个大人搬来两张椅子手碰着手的坐下,分别从自己背着的鼓囊囊的小包里头把钱逃了出来,散落的放满了一张桌子。
输了有数,第一遍眉开眼笑,第二遍么眼睛都快要笑没了。
两个大人合计了一下,这一天,他们的两箱鸭蛋买了三十四块六毛七分。陆时也把钱拿了出来,再加上十八块七角三分,总共是五十三块四毛刚好。
这真的是一笔巨款了,曾经他们的积蓄还不足一百元,而现在他们手里就拿着半百的钞票,而且这还只是一天卖出去的鸭蛋。而窖子里头还有差不多三十来箱呢,一批批卖完,另一批的时间也差不多到了,就这样一批批的,等到都卖完了,这差不多是五六百呢。
大人在哪里乐呵着呢,陆时跑进去拿饭菜,看着锅里头还剩着的西红柿汁液,他把盘子里头的番茄汁倒入锅里头,然后勺出一勺子的白米饭,扔到锅里头,搅拌几下,米饭就染上了番茄炒蛋的味道,红艳艳的。
他一手一碗饭,出去就看到夏爸爸板着张脸坐在凳子上,夏妈妈揪着夏永川的耳朵,正在三堂会审的逼问着夏永川下午去哪里了。
不负众望的,夏永川就说出来了。
果然是跑去玩了。
夏爸爸大怒,手用力的拍了一下桌子,“你怎么敢让小时一个人在那里买东西!啊!我怎么说的,叫你好好看着他,你自己跑去玩了!”
“给我跪在这里,好好想想,今晚不许吃饭!”夏爸爸正要起身,夏竹君虽然也生气,但毕竟女人心比较软,看不得孩子受这样重的惩罚,就想着折中一下,毕竟是个读书人,“孩子也还小,正在长身子,不吃饭也不行,这样吧,先吃饭,吃完洗碗,然后回去抄写五十个字各五十遍,你也知道永川就怕写字,也算是难为他了。”
毕竟是自己孩子,夏爸爸也算是满意这惩罚,哼了一声,看到陆时站在一旁,不远处的桌子上已经摆好了饭菜,其中的两碗饭都红艳艳的似乎搅拌了什么。
一共是两菜一汤,一份是刚才陆时做的,还有一份是早上中午陆时回来吃饭的时候自己拌的芹菜,就是过水焯一下,然后加醋、芝麻、熟油、盐搅拌,碧绿色和黑色的芝麻混合,看着也是清爽的可人。
一天的疲劳过后吃一顿清清爽爽的晚餐,洗个澡简直是人生一大享受,尤其是还赚了许多钱。
夏永川被罚在屋子里头写字,对于陆时来说,这个惩罚倒是不重,他很快就可以写完,但对于夏永川这个十分讨厌学习的人来说,可以说是极为痛苦了。
他写的艰难,才不过写了六七个字的五十遍,就已是满脸烦躁,坐立不安。一会儿眼巴巴的看着一旁看书的陆时,但又不好意思出声。
等到了又过了一个小时差不多,陆时一本书看完,放下了,夏永川才写了十来个字,而夏妈妈的惩罚可是五十个字,而且不写完不能睡觉。
虽然说出发点是因为他没照顾好陆时,可是陆时也不用他照顾,而且他不在一旁碍手碍脚还更好呢,而且大人们忘了一点很重要的,陆时和夏永川可是住在一起,如果夏永川没睡一直抄,陆时不是也要陪着他?
而且明早上还要早点起来占位置摆摊呢。
夏家两夫妻是已经同意陆时去了,看了陆时的成绩,也算是放下了心,就是这夏永川,实在是他们心底里头的气不打一处来。
陆时叹了口气,还不是得帮着他善后。
“屁股给我挪开点!”
夏永川乖乖的把凳子搬开,一脸希冀的看着陆时,后者重重的把书垫在下边,然后面沉如水的说,“下次我说东你就不准往西,听到没有?!”
每次都自作主张,又圆不好谎,然后还得连累他,要换了一个地方住,谁要帮他这个那个啊。
“每个字我帮你抄一半,你快点,十二点前不睡觉,你就给我滚出去抄。”距离十二点只剩下一个半小时不到,夏永川大喜,然后开始奋笔疾书。
好不容易在差五分钟十二点时抄完,陆时把他写的那一部分插在夏永川写的中间,以防止大人查看,然后整理好桌子,两个孩子打了个哈欠,熄了灯睡觉。
希望明天还是好生意。
陆时心里想。
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看着桌子上两颗红艳艳的西红柿,陆时此刻心情好。毕竟第一次做了生意卖了钱,而且还圆满的完成了任务,卖光了。夏永川就是个凑数的,不算数,也就是那一箱子都是蛋都是被陆时卖掉的。夏家夫妇总共才带了两箱子去县城里头卖,卖没卖完不知道,可陆时只是个八岁左右的孩子啊!
他又跑去拿了两个鸭蛋,其实简单的家常菜做好了,也是会好吃的。
所以,他决定就做西红柿炒蛋,和西红柿蛋汤。一碗菜一颗西红柿加一颗蛋。估摸着他做完了,那一群人都该回来了。
说起来这两样菜似乎每个人都会做,但是每个人的心性习惯的不同,同样一道菜的做法和味道不同,就算是过程都是一样的,味道都是不同的。
夏天天热,喝碗酸甜的西红柿蛋汤很不错。
他先是把淘洗干净的米饭下锅去蒸,另一边准备晚餐的菜。
把西红柿对半切开,然后切成均匀的薄片,用刀铲到砧板的角落里头去,然后就是一根葱,切成一节节手指长的葱段,也不过是十几段。
烧火、滴小半勺的油,烧至七八分熟就把西红柿下锅,陆时一手拿着锅盖挡在身体裸*露的部位前,防止被油溅到。翻炒几下,就把水倒进去。锅盖盖上等待烧开,与此同时,他搅拌鸡蛋,又从柜子里取了半勺的地瓜粉兑水拌匀。
等到汤烧开,西红柿也就软了,他小心的把鸡蛋倒进去,然后并不去搅拌,等待鸡蛋成型后,迅速的将一勺盐巴一勺味精倒进去,顺便倒了那边兑好的地瓜粉水,蛋汤瞬间变得粘稠,陆时搅拌三四下,就把葱段丢进去。
然后拿汤勺勺起来,装在瓷碗里头,看着蛋黄番茄红葱绿,颜色分明,特别有食欲。
接着还是西红柿和鸭蛋。
之前的步骤一样,先把鸭蛋煎成形状弄散,装在盘子里头。再将西红柿下锅翻炒,炒到西红柿微微变软,然后鸭蛋下锅,倒入一点的水,不太多,盖上锅盖,等到两三分钟后,汁液微微收干,然后放入小半勺的盐巴味精和白糖,白糖只要一点点,差不多盐巴的二分之一就好,是为了调剂西红柿的酸味。
等到起锅,又是一盘子在夏日里特别下饭的菜。
他才刚把才出锅,就听到了大门开启的声音,他把菜放到锅里头,然后就着余温来保温,自己跑出去,看到俩夫妻满脸的满足,夏妈妈轻轻松松的拿着两个箱子,一看就是已经卖空了的。
他们看到陆时跑来就是眼前一亮,“你回来了?”
“我都买完了,回来一会儿。”
闻到从房子里头飘出来的米饭和酸甜的味道,就知道这个孩子已经把饭菜都做好了,夏爸爸是个内敛的汉子,夏妈妈抱着陆时的脑袋亲了一口,笑眯眯的说,“小时真乖,看来是卖完了。”
陆时这样的性格,有点清高有点好强,如果不是卖完了,估计得死死的守在那里,等到别人去把他拖回来。
“永川呢?”
陆时摇了摇头表示不知道,要是说了夏永川抛弃他跑去玩了,估计夏妈妈要打他屁股的,这要是在以前他大概是喜闻乐见,但是现在么,好像不那么忍心了。
进了屋里,两个大人搬来两张椅子手碰着手的坐下,分别从自己背着的鼓囊囊的小包里头把钱逃了出来,散落的放满了一张桌子。
输了有数,第一遍眉开眼笑,第二遍么眼睛都快要笑没了。
两个大人合计了一下,这一天,他们的两箱鸭蛋买了三十四块六毛七分。陆时也把钱拿了出来,再加上十八块七角三分,总共是五十三块四毛刚好。
这真的是一笔巨款了,曾经他们的积蓄还不足一百元,而现在他们手里就拿着半百的钞票,而且这还只是一天卖出去的鸭蛋。而窖子里头还有差不多三十来箱呢,一批批卖完,另一批的时间也差不多到了,就这样一批批的,等到都卖完了,这差不多是五六百呢。
大人在哪里乐呵着呢,陆时跑进去拿饭菜,看着锅里头还剩着的西红柿汁液,他把盘子里头的番茄汁倒入锅里头,然后勺出一勺子的白米饭,扔到锅里头,搅拌几下,米饭就染上了番茄炒蛋的味道,红艳艳的。
他一手一碗饭,出去就看到夏爸爸板着张脸坐在凳子上,夏妈妈揪着夏永川的耳朵,正在三堂会审的逼问着夏永川下午去哪里了。
不负众望的,夏永川就说出来了。
果然是跑去玩了。
夏爸爸大怒,手用力的拍了一下桌子,“你怎么敢让小时一个人在那里买东西!啊!我怎么说的,叫你好好看着他,你自己跑去玩了!”
“给我跪在这里,好好想想,今晚不许吃饭!”夏爸爸正要起身,夏竹君虽然也生气,但毕竟女人心比较软,看不得孩子受这样重的惩罚,就想着折中一下,毕竟是个读书人,“孩子也还小,正在长身子,不吃饭也不行,这样吧,先吃饭,吃完洗碗,然后回去抄写五十个字各五十遍,你也知道永川就怕写字,也算是难为他了。”
毕竟是自己孩子,夏爸爸也算是满意这惩罚,哼了一声,看到陆时站在一旁,不远处的桌子上已经摆好了饭菜,其中的两碗饭都红艳艳的似乎搅拌了什么。
一共是两菜一汤,一份是刚才陆时做的,还有一份是早上中午陆时回来吃饭的时候自己拌的芹菜,就是过水焯一下,然后加醋、芝麻、熟油、盐搅拌,碧绿色和黑色的芝麻混合,看着也是清爽的可人。
一天的疲劳过后吃一顿清清爽爽的晚餐,洗个澡简直是人生一大享受,尤其是还赚了许多钱。
夏永川被罚在屋子里头写字,对于陆时来说,这个惩罚倒是不重,他很快就可以写完,但对于夏永川这个十分讨厌学习的人来说,可以说是极为痛苦了。
他写的艰难,才不过写了六七个字的五十遍,就已是满脸烦躁,坐立不安。一会儿眼巴巴的看着一旁看书的陆时,但又不好意思出声。
等到了又过了一个小时差不多,陆时一本书看完,放下了,夏永川才写了十来个字,而夏妈妈的惩罚可是五十个字,而且不写完不能睡觉。
虽然说出发点是因为他没照顾好陆时,可是陆时也不用他照顾,而且他不在一旁碍手碍脚还更好呢,而且大人们忘了一点很重要的,陆时和夏永川可是住在一起,如果夏永川没睡一直抄,陆时不是也要陪着他?
而且明早上还要早点起来占位置摆摊呢。
夏家两夫妻是已经同意陆时去了,看了陆时的成绩,也算是放下了心,就是这夏永川,实在是他们心底里头的气不打一处来。
陆时叹了口气,还不是得帮着他善后。
“屁股给我挪开点!”
夏永川乖乖的把凳子搬开,一脸希冀的看着陆时,后者重重的把书垫在下边,然后面沉如水的说,“下次我说东你就不准往西,听到没有?!”
每次都自作主张,又圆不好谎,然后还得连累他,要换了一个地方住,谁要帮他这个那个啊。
“每个字我帮你抄一半,你快点,十二点前不睡觉,你就给我滚出去抄。”距离十二点只剩下一个半小时不到,夏永川大喜,然后开始奋笔疾书。
好不容易在差五分钟十二点时抄完,陆时把他写的那一部分插在夏永川写的中间,以防止大人查看,然后整理好桌子,两个孩子打了个哈欠,熄了灯睡觉。
希望明天还是好生意。
陆时心里想。
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