第51章

    阿远负责把草木灰水加到大锅里，赵欣然不停地搅拌，直到逐渐凝固，赵欣然这才将火全部撤出，靠着剩余的余温不停搅拌后，再将表面一点点抹平。

    “姐姐。这东西真的能吃吗？”

    赵欣然也没谱啊，看着样子，倒是和以前看过的一样，就是这碱水的比例她没谱，“这个，应该是可以的，理论上还是没错的。”

    阿远狐疑的看了锅里的魔芋一眼，又看了自家姐姐一眼。还是比较怀疑。

    处理好魔芋，赵欣然出去清晰剩余的木薯，这才发现朱琴在家已经洗了好大一部分木薯，现在这些随便洗洗就可以晒干了。

    阿远则提着水瓢一瓢的给墙角的那颗花浇水。

    他小心的从晒木薯粉的架子旁边走过去，走到鸡窝那边停住，看了几眼后，朝赵欣然跑去：“姐姐姐姐，咱们先买鸡回来养啊，那小猪可以慢慢存钱买的。”

    赵欣然之前倒是没注意看这个鸡窝，现在一看，确实，空着也是空着，不如就买两只鸡回来，既可以吃肉，还可以下蛋。

    “行啊，那咱们明天就去县城买！”

    朱琴心里也高兴，家里还是要养点鸡鸭小猪才像一个家，才有点盼头。她手上不停，将魔芋糊糊刷在布上，一层层的粘合，最后放在墙角晒干，等干了以后就可以比着鞋样子来做布鞋了。

    一个时辰过后，赵欣然去检查那锅魔芋，已经全部凝固，手按上去，是十分有弹性的触感，她在表面加了一瓢水，化开成块，确保每一块都没有粘着锅底，这才继续烧水煮。

    担心魔芋有残存的毒性，赵欣然每次煮开后，盖上盖子煮一刻钟，就开始换水，然后再煮，就这里往复煮了约莫两个时辰，这魔芋终于成了她在现代吃的那种样子。

    “哇，娘，你快来看，姐姐居然把这东西做出来了。”

    阿远再次对姐姐加上了厚厚的滤镜，“姐姐，你好厉害啊。”

    赵欣然接收了阿远的崇拜，有点不好意思地抿嘴：“哈哈，也没有了，也不知道能不能吃。”

    为了保证这魔芋的无毒，过程中赵欣然往里面加了许多的灵泉水，尽管不知道有什么用，好歹是个心理安慰。

    朱琴也被这一大锅的魔芋给惊呆了，她没想到，赵欣然居然真的将那些麻手的东西都变成了这一块块的“黑豆腐。”

    “欣然，这东西，真的能吃？不麻嘴？”

    这……

    “应该是不麻嘴的，这样，娘，你先别怕，我把这东西都拿去水里泡着，多换几道水，然后我再炒一点出来吃吃看。”

    安全起见，赵欣然拿了一块切成细条，再焯水，这才从监控室那里揪了两个辣椒切碎一起爆炒出来。

    辣椒冲鼻子的味道让几人都忍不住打喷嚏，阿远更是直接跑到了厨房外：“姐姐，这个真的能吃吗？”

    赵欣然可有把握了，这下已经将辣椒的香味激发，魔芋爽滑，再加点酸菜进去，这菜简直不要太下饭。

    菜炒好了，早上还剩着包子和米饭，赵欣然就这锅将刚才蒸的米饭盛了一碗，大大地夹了一筷子放进嘴里。

    啊，是家里的味道，赵欣然好吃到流泪。

    朱琴和阿远以为是太难吃了，到处给她找擦泪的帕子：“欣然，没事的，难吃就吐出来，别吃坏了肚子，没事的，不心疼这口粮食。”

    赵欣然摇头，将嘴里的食物咽下去。又夹了一筷子喂到朱琴嘴边。

    “娘，太好吃了，一点都不麻，也不涩，真的很好吃。”

    尽管有很多疑惑，朱琴还是张嘴吃了下去，就是表情有点视死如归。

    从未有过的口感，配上酸辣味道刺激味蕾，朱琴眼睛一下就亮了，“这东西，居然可以这么好吃，就是这眼神，有点丑。”

    颜色不是重点，重点是现在她家已经有了这么多的魔芋，就明天，赵欣然打算将这东西全部拿去县城里卖掉，最好是去请回春堂的孙大夫做个中间人。

    屋里的赵来福一直竖着耳朵听妻女的谈话，现在也对那魔芋充满了好奇，“欣然，欣然，拿来给我看看。”

    “哎，好，来了，爹。”

    朱琴带了两分无奈，八分欣喜的笑了，这小老头，好奇心这么重。

    刚好是饭点，赵欣然直接拿了一碗米饭，三个包子进去，阿远端着那盘子魔芋。

    今晚不吃肉，就吃魔芋！

    赵来福也喜欢魔芋的味道，这魔芋加上辣椒酸菜炒出来，再配上大馒头，那真的太好吃了。之前盼望吃包子，今日吃的包子，赵来福还是觉得不如吃个大馒头过瘾。

    新做的魔芋得到了一家人的认同和赞美，赵欣然又切了一块出来炒了一碗出来，打算送去给村长和李则禹家也尝尝。

    “阿远，待会你提着篮子走慢点，摔跤了也没事，反正这东西你也看到了，不值钱，所以没事，你就慢点就行了。你送去给李叔家，什么都不能要知道吗？碗拿回来就行了。”

    阿远提着篮子，面色严肃，嘴巴用力，“姐姐，我一定把碗带回来。”

    “好，姐姐相信你，去吧。”

    姐弟二人分开两路，赵欣然则提着一块魔芋和一碗炒好的，就盖了一片菜叶子，这么就端着去村长家，也不是她不用篮子，实在是那提篮都烂了只有一个能用。

    好在这会天擦黑，大家都在吃饭。赵欣然到了村长家，拍了一会儿门，石头才来开门。

    “啊，欣然啊，怎么了，有事吗？”

    赵欣然将碗递过去：“没事，家里新发现的吃食，给你们送一碗尝尝新，周婶在吗？我把这块给她教她怎么做。”

    周岚清听到声音，从屋里端着饭碗出来：“欣然来了，进来进来，吃了吗？再吃点。”

    “吃了，吃了才来的，这个，石头哥，还热着呢，你们端进去尝尝。”

    赵欣然指了指那碗魔芋，赵石头也闻到了那霸道的香味，他看向母亲，见周岚清点头，他才将东西端进去，换了个碗出来。

    “周婶，我就不进去了，这个叫魔芋，这个你先切成细条，然后焯水，下油直接炒，也可以加酸菜，都行，这块呢，你直接拿水泡着就行了，不吃的话每天换水，可以放四五天。”