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第五十八章 采购食材，一眼看出问题
美食：农村大集摆摊，开局吃哭热巴 本章字数:2754 美食：农村大集摆摊，开局吃哭热巴txt下载
“怎么样？我没骗你吧？就黄大厨这个手艺，整个美食街都找不出第二家！”
原本老板娘打算过来把周阳给揪回去。
可这下她干脆也坐了下来，冲着黄宇吆喝一声。
“老板！糖醋排骨再给我们来一盘！”
“好！马上就来！”
就这样，隔壁店的夫妻俩愣是将自己的店晾着，在黄宇的餐厅大吃特吃。
直到桌上几盘菜全都见了底，两人才意犹未尽地放下筷子。
“好久没有吃得这么过瘾了！老板，总共多少钱？”
黄宇在脑海中快速算了一遍，随即伸出一根手指。
“不多不少，刚好一百！”
“什么？我们点了这么多菜，居然才一百？”
听到这价格，两人不禁瞪大双眼，十分不可思议。
这些菜要是放在自家店里，价格少说也得二百往上了！
这下两人才明白，黄宇这家店主打的就是一个物美价廉！
菜的味道好吃也就算了，价格还这么便宜，自然能迅速抢占市场！
两人默不作声地付了钱，转身回到自家餐厅。
“老公，咱们这样下去可不行！时间一长，生意不就被他抢光了吗？”
“那怎么办？要不咱们也学学黄老板，把菜的价格降下去？”
老板娘仔细考虑片刻，却摇了摇头。
“咱们没有黄大厨那样的手艺，就算降价也不见得有人愿意吃！”
“我看得想个办法，搞清楚黄宇究竟是如何把菜做的这么好吃的！”
周阳皱起眉头，显得有些纠结：
“说得轻巧，厨子的手艺那可是商业秘密，黄老板咋可能会告诉咱们呢？”
“要不……咱们从他那个徒弟下手？”
此话一出，夫妻俩对视一眼，目光中闪过一丝狡黠。
一直等到下午两点，黄宇的店里才稍微冷清下来。
“师父，冰柜里的菜快用完了，得抓紧时间买点，晚上还得营业呢！”
尽管黄宇事先备足了食材，但奈何生意实在好得出奇，食材已经所剩无几了。
“行，你先把店守着，我现在就去买！”
黄宇嘱咐一声，便转过身去先行离开。
他前脚刚走，便看到周阳两口子笑嘻嘻地凑了过来。
“周老板？你们怎么又来了？才刚吃完饭，不会又饿了吧？”
“不不不！我们这会儿不是来吃饭的！是有点事情想请你帮忙！”
周阳面带微笑坐在林耀身旁，随即小心翼翼地询问一句：
“林大厨，据我所知，您也是美食界有名的专家吧！”
“咋突然拜了黄老板为师，还跟着他经营这样一个小餐馆呢？”
“按理说以您的实力，就算开连锁店也是绰绰有余吧！”
听到周阳的话，林耀也毫不掩饰，当即回答道：
“那是因为我师父厨艺高超，我还想跟他多学两手呢！”
“啥？难不成连您的厨艺都比不上黄老板？”
“那当然！我师父的真实水平你们还没见识过！他做的每一样菜，都称得上极品！”
林耀说得头头是道，更是让周阳两口子难以置信。
这样一个年纪轻轻的小伙，厨艺就已经到了这种地步。
这还让他们这些经验丰富的老厨子脸往哪儿搁？
“林大厨，既然你是黄老板的徒弟，肯定亲眼看过黄老板做菜吧？”
“他到底用了啥秘方？也跟我们透露透露呗？”
周阳小心翼翼地说着，还将两张红钞票塞进林耀手里。
可是后者想也不想，当即把钱还了回去。
“这问题你们问我也没用，我师父做菜的步骤，我可是完全不知道！”
“这叫啥话？您可是黄老板的徒儿，每天跟他进出厨房，咋会不知道呢？”
周阳本以为林耀这是对他有所隐瞒。
可林耀的语气却是十分笃定：
“我说的可是实话！就我师父做菜的速度，肉眼根本跟不上！”
“你们要是不信，今晚可以亲自过来见识见识！”
见他回答得如此果断，周阳两人也不禁有些怀疑。
“行！那我今晚可要好好瞧瞧，到底是不是真这么邪乎！”
另一边，黄宇来到了美食界附近的农贸市场。
看着眼前偌大的市场，黄宇忍不住小声惊叹一句。
“这城里就是不一样，连买菜的地方都这么大！”
之前在集镇的菜市场，买菜的摊主就那么几个人。
能买到的食材类别也十分有限，实在难以做出什么新菜。
可江城的农贸市场，情况就有所不同了。
不光市场面积足足大了几倍，食材的种类也是一应俱全。
黄宇想了一下餐厅的菜单，决定先从肉类买起。
“小伙子，买肉啊？我这儿的鸡鸭鱼肉可都是新鲜的！来瞧瞧吧！”
一个卖肉的大叔朝黄宇挥了挥手，后者随即信步上前。
然而当他看到摊位上的肉，眼神立马变得微妙。
【检测到食材：鸭肉，质量不合格！】
【检测到食材：鸡肉，质量不合格！】
“大叔，你这鸡鸭都是病死的，咋可能会新鲜呢？这不睁眼说瞎话吗？”
见黄宇上来就道破天机，摊主明显愣了一下。
“你这小子说啥呢！我卖的都是新鲜肉！怎么可能会病死！”
“要是再胡说八道，影响我做生意，我可是要找你赔的！”
见对方不承认，黄宇干脆伸手指了指案板上的肉。
“你看，这只鸡肉表面发黑，鸡爪也变色了，这明显不新鲜！”
“还有，你这鸭肉都已经有点变味了！不信你自己闻闻？”
听到这话，摊主果真凑上去闻了一下。
只见他眉头紧锁，表情十分扭曲。
“如果我没猜错，你养的这些鸡鸭应该刚经历过禽流感吧？”
“这种肉还拿到市场上来卖，要是被查出来，你这生意还做不做了？”
黄宇一语中的，更是让摊主心弦一紧。
这小子只是看了一眼，居然就知道这些鸡鸭是不是健康的？
虽然不知道黄宇是如何做到的，但摊主也意识到此人似乎并不简单。
“小伙子，实在不好意思！刚才是我态度不好！”
“这些鸡鸭确实不太新鲜！可我保证，吃了绝对没问题！要不然，我也不敢拿出来卖啊！”
“帮帮忙！这事儿可千万别说出去！”
说着，老板主动掏出烟盒，客客气气地给黄宇递了一根。
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原本老板娘打算过来把周阳给揪回去。
可这下她干脆也坐了下来，冲着黄宇吆喝一声。
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“好！马上就来！”
就这样，隔壁店的夫妻俩愣是将自己的店晾着，在黄宇的餐厅大吃特吃。
直到桌上几盘菜全都见了底，两人才意犹未尽地放下筷子。
“好久没有吃得这么过瘾了！老板，总共多少钱？”
黄宇在脑海中快速算了一遍，随即伸出一根手指。
“不多不少，刚好一百！”
“什么？我们点了这么多菜，居然才一百？”
听到这价格，两人不禁瞪大双眼，十分不可思议。
这些菜要是放在自家店里，价格少说也得二百往上了！
这下两人才明白，黄宇这家店主打的就是一个物美价廉！
菜的味道好吃也就算了，价格还这么便宜，自然能迅速抢占市场！
两人默不作声地付了钱，转身回到自家餐厅。
“老公，咱们这样下去可不行！时间一长，生意不就被他抢光了吗？”
“那怎么办？要不咱们也学学黄老板，把菜的价格降下去？”
老板娘仔细考虑片刻，却摇了摇头。
“咱们没有黄大厨那样的手艺，就算降价也不见得有人愿意吃！”
“我看得想个办法，搞清楚黄宇究竟是如何把菜做的这么好吃的！”
周阳皱起眉头，显得有些纠结：
“说得轻巧，厨子的手艺那可是商业秘密，黄老板咋可能会告诉咱们呢？”
“要不……咱们从他那个徒弟下手？”
此话一出，夫妻俩对视一眼，目光中闪过一丝狡黠。
一直等到下午两点，黄宇的店里才稍微冷清下来。
“师父，冰柜里的菜快用完了，得抓紧时间买点，晚上还得营业呢！”
尽管黄宇事先备足了食材，但奈何生意实在好得出奇，食材已经所剩无几了。
“行，你先把店守着，我现在就去买！”
黄宇嘱咐一声，便转过身去先行离开。
他前脚刚走，便看到周阳两口子笑嘻嘻地凑了过来。
“周老板？你们怎么又来了？才刚吃完饭，不会又饿了吧？”
“不不不！我们这会儿不是来吃饭的！是有点事情想请你帮忙！”
周阳面带微笑坐在林耀身旁，随即小心翼翼地询问一句：
“林大厨，据我所知，您也是美食界有名的专家吧！”
“咋突然拜了黄老板为师，还跟着他经营这样一个小餐馆呢？”
“按理说以您的实力，就算开连锁店也是绰绰有余吧！”
听到周阳的话，林耀也毫不掩饰，当即回答道：
“那是因为我师父厨艺高超，我还想跟他多学两手呢！”
“啥？难不成连您的厨艺都比不上黄老板？”
“那当然！我师父的真实水平你们还没见识过！他做的每一样菜，都称得上极品！”
林耀说得头头是道，更是让周阳两口子难以置信。
这样一个年纪轻轻的小伙，厨艺就已经到了这种地步。
这还让他们这些经验丰富的老厨子脸往哪儿搁？
“林大厨，既然你是黄老板的徒弟，肯定亲眼看过黄老板做菜吧？”
“他到底用了啥秘方？也跟我们透露透露呗？”
周阳小心翼翼地说着，还将两张红钞票塞进林耀手里。
可是后者想也不想，当即把钱还了回去。
“这问题你们问我也没用，我师父做菜的步骤，我可是完全不知道！”
“这叫啥话？您可是黄老板的徒儿，每天跟他进出厨房，咋会不知道呢？”
周阳本以为林耀这是对他有所隐瞒。
可林耀的语气却是十分笃定：
“我说的可是实话！就我师父做菜的速度，肉眼根本跟不上！”
“你们要是不信，今晚可以亲自过来见识见识！”
见他回答得如此果断，周阳两人也不禁有些怀疑。
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另一边，黄宇来到了美食界附近的农贸市场。
看着眼前偌大的市场，黄宇忍不住小声惊叹一句。
“这城里就是不一样，连买菜的地方都这么大！”
之前在集镇的菜市场，买菜的摊主就那么几个人。
能买到的食材类别也十分有限，实在难以做出什么新菜。
可江城的农贸市场，情况就有所不同了。
不光市场面积足足大了几倍，食材的种类也是一应俱全。
黄宇想了一下餐厅的菜单，决定先从肉类买起。
“小伙子，买肉啊？我这儿的鸡鸭鱼肉可都是新鲜的！来瞧瞧吧！”
一个卖肉的大叔朝黄宇挥了挥手，后者随即信步上前。
然而当他看到摊位上的肉，眼神立马变得微妙。
【检测到食材：鸭肉，质量不合格！】
【检测到食材：鸡肉，质量不合格！】
“大叔，你这鸡鸭都是病死的，咋可能会新鲜呢？这不睁眼说瞎话吗？”
见黄宇上来就道破天机，摊主明显愣了一下。
“你这小子说啥呢！我卖的都是新鲜肉！怎么可能会病死！”
“要是再胡说八道，影响我做生意，我可是要找你赔的！”
见对方不承认，黄宇干脆伸手指了指案板上的肉。
“你看，这只鸡肉表面发黑，鸡爪也变色了，这明显不新鲜！”
“还有，你这鸭肉都已经有点变味了！不信你自己闻闻？”
听到这话，摊主果真凑上去闻了一下。
只见他眉头紧锁，表情十分扭曲。
“如果我没猜错，你养的这些鸡鸭应该刚经历过禽流感吧？”
“这种肉还拿到市场上来卖，要是被查出来，你这生意还做不做了？”
黄宇一语中的，更是让摊主心弦一紧。
这小子只是看了一眼，居然就知道这些鸡鸭是不是健康的？
虽然不知道黄宇是如何做到的，但摊主也意识到此人似乎并不简单。
“小伙子，实在不好意思！刚才是我态度不好！”
“这些鸡鸭确实不太新鲜！可我保证，吃了绝对没问题！要不然，我也不敢拿出来卖啊！”
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