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第五十一章 土豆肉丝完胜

文/步若惊鸿
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    “简单,就是一道人人都会的家常菜,土豆炒肉丝。”

    听到这话,现场的笑声更是提高了一个分贝。

    “哈哈哈!这人怎么想的?在美食比赛上做这种菜?”

    “比赛还没开始,我就已经知道结局了!”

    “反正看这小子做菜也就图一乐,真手艺还得看林大厨!”

    几乎所有人都认为,黄宇根本没有和林耀同台竞技的资格!

    毕竟法式焗蜗牛和土豆炒肉丝,这两道菜怎么看都不像同一个级别!

    然而露丝和热芭却是表情严肃,小声嘀咕一句:

    “你们就笑吧,待会儿黄老板的菜出锅,你们可别馋哭了!”

    这道菜黄宇都不知做过多少回,制作起来自然是得心应手。

    虽然一开始的进度比林耀稍慢一些,但很快,黄宇就实现了反超。

    刺啦——

    土豆丝下锅,黄宇在镜头前展示了自己的熟练颠勺。

    灶台前不断冒出阵阵火光,土豆丝很快便被炒得根根饱满,色泽金黄。

    而反观林耀那边,依旧是一副不紧不慢的样子。

    此时的他还在研究自己的焗蜗牛应该如何装盘。

    看到黄宇那边不断升起的火光,他也只是摇了摇头。

    “整这些花里胡哨的东西有什么用?”

    “美食的真正内涵在于味道如何!若是味道比不过,再多技巧也没用!”

    没过多久,黄宇的土豆炒肉丝率先出锅。

    整个录影棚内都弥漫着一阵香气。

    先前那些对黄宇百般嘲讽的工作人员,现在皆是忍不住皱起眉头。

    “怎么会这么香?是不是因为咱们没吃早饭?”

    “急什么?林大厨的菜不是还没出锅吗?”

    “难道你还真觉得这种小菜能赢得了林大厨啊?”

    见黄宇的菜已经完成,林耀也暗自加快了节奏。

    没一会儿,法式焗蜗牛也制作完成。

    导演随即邀请评委上场。

    只见三位评委先是打量了一下这两道菜,随即开始作出点评。

    “从菜的卖相来看,明显是林大厨更胜一筹!”

    “没错!这道法式焗蜗牛不论是色泽还是摆盘,都透露着高级!”

    “哪怕是全世界最顶尖的法式餐厅,水平也莫过如此!”

    听到三人的话,林耀脸上立刻露出一抹笑意,觉得自己已然胜券在握。

    毕竟定睛看去,黄宇的这道菜,简直普通得不要再普通。

    虽然看起来和一般的土豆炒肉丝确实有所不同。

    但那又如何呢?还不是一道家常菜而已,怎么跟高档菜品相提并论?

    到了试吃环节,三名评审也无一例外,选择先试吃林耀的菜。

    “嗯!不愧是林大厨的作品!”

    “蜗牛肉口感细腻,味道鲜美,实在难得啊!”

    “只有林大厨,才能把这道法式焗蜗牛做得如此正宗!”

    听到这番话,林耀连忙笑着点点头。

    “三位过奖了!我这不过是随便做做,用不着这么夸我!”

    “几位评审,按照节目规定,你们现在该点评黄大厨的菜了!”

    在导演的提醒下,三人这才转身来到黄宇身边。

    “这道菜从品相上来说……根本没有什么好说的,就是一道普通家常菜。”

    “土豆炒肉丝,连三岁小孩都能做的菜,的确没有什么点评的余地。”

    “我看还是直接试吃吧!”

    三人拿起筷子,各自尝了一口。

    然而下一秒,三人的眼神明显有了些许变化。

    还没来得及询问味道如何,林耀就已经迫不及待地催促起来:

    “尝完了吧?导演,事不宜迟,赶紧宣布比赛结果吧!”

    “恕我直言,参加这样的比赛,根本不能体现出我的水平!”

    “下次还是找个专业厨师来跟我比吧!这位黄大厨只适合守着他的路边摊!”

    林耀说话可谓毫不客气,就连露丝都有些气不过了。

    “黄大厨,他都这么说你了,你倒是怼他两句啊!”

    “慌什么?待会儿结果一出,谁丢人现眼还说不定呢!”

    导演来到三位评审面前,开口问道:

    “三位都做好决定了吧?请问你们选哪一道菜?”

    “土豆肉丝!”

    三人异口同声地回答一句,愣是不带半点犹豫!

    “什么!”

    听到这话,一旁的林耀忍不住惊呼一声,简直不敢相信自己的耳朵。

    “你们三个开玩笑吧?我的法式焗蜗牛居然比不上这么一道菜?”

    就连导演也以为三人这是在故意逗趣。

    可再三询问,几名评审依旧态度坚决,认定土豆肉丝胜出。

    “说实话,我活了大半辈子,还是头一回吃到这么美味的菜!”

    “这道菜完全是把平凡的食材做出了绝佳的味道!”

    “这可比那些花里胡哨的菜好吃多了!”

    听到三人的话,林耀更是不信邪,决定亲自品尝。

    只见他夹起一块肉丝送入口中。

    下一秒,林耀的身子便止不住地开始打颤。

    “这……这怎么可能?”

    “明明就是再普通不过的食材,为什么可以做出这种味道?”

    土豆和肉丝的鲜味完美融合,各类调料的味道相辅相成,吃起来口感适宜,回味无穷。

    即便是林耀,都无法将这样一道家常菜做得如此美味!

    “怎么样?我都说了,黄大厨的手艺,根本不是你能比的!”

    一旁的露丝语气戏谑地说着,顿时让林耀感到一阵恼怒。

    “这……这不算什么!”

    “这小子不过是菜品的味道胜过我,可别忘了,我做的可是高档菜!”

    “光我这道菜的装盘,就不知比他高级多少!你们好歹也得考虑一下吧?”

    原本想着靠菜品的级别取胜,谁知三名评审丝毫不惯着他。

    “林大厨,刚才可是你自己口口声声说,菜品的内涵在于味道,若是味道比不过,再多技巧也没用!”

    “要论味道,土豆肉丝绝对完胜!”

    “没错!这道土豆肉丝的味道你都已经品尝过了,你应该比我们更清楚吧?”

    听到这话,林耀顿时感到语塞,不知该如何回答。

    见三名评审都已经下定决心,导演当场宣布。

    “各位!我宣布这场比试,黄大厨获胜!”

    此话一出,热芭和露丝立刻一阵欢呼。

    “慢着!”

    可一旁的林耀突然开口:

    “这次是我一时大意,有本事咱俩不要助手,再比一道菜!”
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