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第二百六十六章 照烧牛排

文/似是而飞
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    梦梦的性格确实恶劣,但是也只是对自己男朋友恶劣。

    “你先替我吃试试毒,帮我趟下地雷。如果难吃了我好避雷。”

    这话说的没毛病。

    “不好吃,不给钱都行。”林枫把摆好盘的牛排端了过去。

    梦梦刚想说些什么,但闻到更加浓郁的香味的时候,眼睛登时直了。

    既然端上来的盘子只是普通的餐盘,但是上面的摆盘真是让人赏心悦目,香味也非常浓郁。洋葱土豆的味道,再加上牛排本身的香味,让人有一种吃下去的冲动。

    林枫拿了一个小碗,里面是酱汁。

    在这里有一点不同。

    正常牛排的酱汁是直接浇在上面的,一般是黑胡椒汁之类的。

    这一细节被梦梦捕捉到了。

    “你这牛排可不正宗呀,牛排上面没有淋酱汁,吃了跟白吃一样。”

    梦梦故意说了一个谐音梗,以此暗示林枫和陈楚,两个人都是白痴。

    陈楚扭头就要发作,却被林枫按住肩膀。

    “有谁规定牛排生来就要这样吃你只不过是接触了牛排的一种吃法而已,只要牛排好吃,什么时候淋酱汁重要吗?”

    这话倒也在理。

    陈楚见自己的女友不说话了,心中也挺开心的,然后端起小碗,往自己的牛排上倒了一点酱汁。

    闻味道,能够闻出来这酱汁是黑胡椒味的。

    “对了,这是几成熟的呀?”陈楚询问林枫。

    “八成熟,而且在我的店子里不提供刀叉,你可以直接用筷子吃。”

    林枫可不搞崇洋媚外那一套在国内的第一届就得整国人的进餐方式。

    刀叉?

    那都是手不够灵活,用不了筷子。

    陈楚被逗的哈哈大笑,他要的就是这个味儿。

    “好的,这边有蒜没有?我准备吃牛排就大蒜……”陈楚这时候看林枫就有点相见恨晚的感觉了。

    梦梦被气的直跺脚,但是也没有办法说什么。

    林枫说的确实对。

    一番笑闹之后,陈楚咬下第一口牛排。

    他确实对西式牛排不怎么习惯,特别是那些五成熟牛排,上面还冒血水的牛排,正常人看了都反胃。有人能下去口,那纯粹就是吃的一个重口味。

    一口咬下去。陈楚能够清楚的感觉到自己的牙齿与牛排之间的交互。第一感觉就是Q弹松软。

    同时牛排表面也有一种焦脆的味道,两种口感混合在一起,确实挺好吃的。

    “这比我在五星级米其林吃的要好吃多了。”

    之前陈楚是为了气自己的女友,但现在他真的是诚心诚意的称赞。

    梦梦气的不行,正想训斥自己的男朋友,但是陈楚已经顾不得说话,吃完一口牛排就用筷子夹着牛排继续进食。

    “真的那么好吃?”梦梦有些狐疑了。看样子陈楚不像是装出来的,而且陈楚跟自己也去过几次高档饭店,不至于这么饿鬼投胎一样了。

    除非是真的好吃。

    陈楚不用说什么。短短的几分钟内,牛排被吃过里面的土豆以及洋葱等蔬菜,都被他舔了个干干净净。

    盘子底比刷锅都要干净。

    陈楚吃完之后打了一个饱嗝,躺在椅子上,扭头看向梦梦。

    他甚至都不用说些什么。

    “我承认你的吃相打动我了,老板,还请你也给我来一份,但我要七成熟的。”

    女孩子有时候挺容易被一些感性的东西打动。男朋友现在一脸舒服的模样,很明显就是吃的高兴了。

    “没问题,七成熟也不错。”林枫扭头去做第二块牛排了。

    刚才他完成的第一块牛排完成度只有百分之八十四。

    因为用的牛排并非是专业牛排,只不过是他从牛肉上选了一点好的部位而已,在材料上有所欠缺,火候方面的话还算可以。

    “老板加油,狠狠挫她的面子……”陈楚甚至悄悄跟到后厨给林枫说了几句。

    他的这个女朋友哪里都好就是性格高傲,而且有点崇洋媚外的意思。

    其本性倒是不坏,但是总是在潜意识里认为外国的东西都是好的,这是一种相当致命的思想。

    林枫明白陈楚的意思。

    “你放心好了,咱们的文化博大精深,做的菜自然也要比洋鬼子们的菜要好很多。思想可以受影响,但美味可以将人的思想纠正过来!”

    林枫让陈楚回去。

    刚才他还不怎么在意,但是陈楚这么一说,他心中顿时升起了一股战意。

    很明显外面那个女生是去过高档西餐厅的,在那里吃过几回牛排。

    这纯粹就是没吃过好东西。

    “给她整点中式的风姿,国风才是最屌的!”

    林枫心里冒着劲儿,开始准备做一道截然不同的牛排。

    对方要的是七成熟的牛排,林枫自然是要控制火候。

    这关系到系统考验不能出差错。

    七成熟的牛排确实有一点生,所以在配菜方面就要做点火候了。

    林枫想了一下,准备了芦笋,蘑菇,还有红椒黄椒。

    这些东西都要炒熟之后才能吃。

    以这些熟食的味道和牛排的味道相对应。

    店里面还有一点照烧酱可以用上。

    这一次他准备做照烧牛排,反正对方也没说要他做什么牛排,具体情况由他自己发挥就行,只需要把火候掌控好,过系统的任务。

    照烧做法在最开始其实是起源于古代的一种做菜法。

    这也是国风。

    只不过后来有些人故意曲解,把这种风格说成是国外的。其心可诛!林枫今天就要为国风证明。

    上一次是因为食材的关系,没有办法把厨艺发挥到极致,这一次林枫直接大出血,在系统商城里买了一块合适的牛里脊肉。

    当然为了防止太过,他选择了最初级的牛里脊肉,如果选择高等牛里脊肉,容易被人尝出不对,毕竟一个小店里面怎么会有这么高等的食材,怎么进货都没有办法说清楚。

    那小姑娘明显见过世面,所以就用这最初等的牛里脊肉。

    其材质足以适应这次考验。

    林枫心念一动,一大块牛里脊肉就出现于他的面前,他比划了一下,切了二点五厘米厚的一块牛排下来。

    这个厚度正好。
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