15 第 15 章

    洗漱完后，小厨房再次被云怀瑾占用。梅兰和竹菊一回生二回熟，跟着云怀瑾后头打下手。

    早上准备做香香甜甜的奶黄包，配着猪肉锅贴和小米粥。

    梅兰和面，竹菊去做了小米粥和剁猪肉靡，云怀瑾在做奶黄包的馅料。

    庄子里有两头水牛，原身爱喝水牛奶。正好能拿来做奶黄馅，等云初病好了不用再喝中药，还能每天早上也热一杯给云初喝。

    水牛牛奶，鸡蛋，白糖加上一点猪油搅拌均匀后，筛入面粉，让面粉更加细腻。

    将筛入面粉的液体再次搅拌均匀，直至没有任何的面疙瘩后，将其倒入铁锅中加热凝固，时不时的搅动翻炒至彻底成型。

    很快，小厨房里传来诱人的香甜味道，在外头劈柴打扫的笔墨和纸砚二人忍不住抽动鼻子。

    纸砚摸摸怀里揣着的没怎么用过的牙刷，确认自己不是做梦，真的得了个好牙刷后，又被这甜香的气息勾住心神，更是持着扫帚站在原地，好一通猛嗅。

    真香啊！

    “也不晓得东家在里面又做啥好吃的了，闻着比昨天吃的那些还要香呢。”

    说着说着，纸砚嘴角流下了不争气的口水。

    他吸溜一声，又小声的问笔墨，“你说东家今天还会赏我们吃的吗？”

    大大的眼睛里充满了期待，笔墨听着纸砚吞咽口水的声音，又瞧着他连活也不干，只盯着小厨房的方向看，没忍住道：“快点干你的活，东家赏不赏那都是东家说了算，你在这想有什么用？再躲懒小心被东家看见，再罚你一通，到时候你又要哭鼻子。”

    纸砚闻言瘪瘪嘴，整个人又开始动起来，老老实实的扫地。

    但那心思全都飘去了小厨房里，魂全被那香甜味给勾走了。

    锅贴的面不用发，猪肉馅在调味去腥之后，梅兰负责擀面皮，竹菊跟着云怀瑾的动作一起捏锅贴。

    三人配合，很快就捏好了四十个锅贴。

    梅兰又拎出了一个小炉子出来，里面烧着碳。她把烙饼的平底铁锅架炉子上，从油罐子里弄出猪油放锅里化猪油。

    大雍油物挺多，豆油，花生油，芝麻油，玉米油，黄油都有。但原身觉得猪油更香，所以主院里只有猪油，没有其他的油。

    云怀瑾是哪种油都成，做好了都好吃。

    油热之后，梅兰按着云怀瑾说的，将锅贴绕着铁锅边缘开始一圈一圈的贴。

    这平底锅不大，一锅最多贴十个。

    不多会，锅贴的油香盖过了奶黄馅的甜香，猪肉的咸香也随着加热越发浓郁。

    小厨房里的梅兰和竹菊闻着味道，忍了又忍还是没忍住。

    咕咚。

    咕咚。

    两声明显的吞咽口水的声音在小厨房里响起，二人有些不好意思的低头，也没敢看云怀瑾的脸色。

    而云怀瑾压根没听见，他正忙着包奶黄包呢。

    面发好了，蜂窝状的面团柔软的不可思议，云怀瑾揉了揉排出气后，就开始揪剂子。

    奶黄包的馅料也都搓成了大小差不多的团子，黄澄澄的整齐的摆放在案板上。

    时间有限，云怀瑾没想给奶黄包做什么造型，而是直接弄成馒头的模样，里面塞一颗奶黄球。

    奶黄馅一共搓了二十颗奶黄馅球，云怀瑾和竹菊两人也就包了二十个包子。

    面还有剩下一些，包锅贴的猪肉馅料也没用完，又包了六个猪肉包，正好把剩下的猪肉馅和面团全给用了。

    蒸笼不小，有六层，一层能放六个包子。

    铁锅里倒水，把摆好包子的蒸笼架上去，又醒发两刻钟，才烧水开始蒸。

    过程中还需要换一下蒸屉的顺序，不用担心上面的没熟透。

    早饭做好后，天也大亮了。

    梅兰去煎云初吃完饭后要喝的药，云怀瑾把云初的那份装好，等着张管事来拿。

    他自己也和昨天一样，就在小厨房的小桌子前坐下吃，也省的麻烦还要往主屋里送一趟。

    小米粥熬煮的软糯，上面凝固着一层金黄的米油，闻着都香。

    奶黄包外皮白软，掰开后露出里面淡黄香甜的馅料。一口咬下去，香甜暄软，香的忍不住要眯起眼睛。

    锅贴底部油脆，肉馅多汁咸香，一口下去，酥脆鲜香，两口一个，再配一口软糯的小米粥，根本停不下来。

    云怀瑾吃的心满意足，张木桥在他快吃完的时候过来了。

    手里还提着他昨天带回去的食盒，进了小厨房的门后，他就闻到了一股香气，知道东家今日又做了好吃的。

    想到昨晚喝的那口肉汤，吃的那块香甜的南瓜饼，张木桥也没忍住咽口水。

    没想到东家弄东西这么好吃，不愧是大家族里出来的哥儿，手艺是真的没得说。

    “张叔来啦！”

    云怀瑾拿出帕子抹抹嘴，高兴的看向张木桥。

    “小人见过东家。”

    张木桥拱手弯腰，行礼之后提起了桌上放着的竹编食盒。

    云怀瑾叫住了人，“云初现在不在廊下了，在东厢房。我叫竹菊跟着张叔一起去，先让云初洗漱一下，再吃早饭。”

    张木桥听的一愣一愣的，这短短一夜的功夫，小东家已经从廊下的狗窝又回到了东厢房？

    听着倒是替那孩子高兴，只是这次小东家又能在东厢房住多久呢？还会不会再次回到廊下的狗窝？又或是连狗窝都不如的地方……

    张木桥的担忧云怀瑾不知道，而张木桥也不会这时候问这些话，万一惹恼了人，遭罪的还是孩子。

    他只希望东家能一直这样下去，这样就很好很好。

    竹菊端着温水和张木桥去了东厢房，此时的云初正抱着蜜饯碗，缩在床角。

    那碗里不止有没吃完的蜜饯，还有昨天被他放在外间小榻桌上的南瓜饼。

    经过一夜，那大半块南瓜饼已经干硬了，但依旧能勾的云初肚子咕咕叫。

    他摸摸自己的肚皮，在心里默默的安慰着它，不饿不饿，现在还不能吃，吃了后面就没有啦。

    可肚子压根不听他的话，非要闹，响的更厉害了。

    竹菊进来的时候，就看见云初小小的一团缩在床角，一只手抱着小碗，一只手握着大半块南瓜饼，眼睛瞪的溜圆盯着饼看。

    脸上就差写两个字“想吃”，偏偏又毫无动作，只是紧抿着嘴，吞着口水盯着看。

    “小东家，来洗漱了。”

    云初正盯着南瓜饼，出神的想着昨天吃的那些好吃的东西，企图欺骗自己昨天吃饱了，现在不饿。

    竹菊轻轻喊的一声，还是吓到了神游无防备的云初。

    小孩轻轻哆嗦了一下后，抬头看向竹菊，下意识的就是把南瓜饼放在碗里，然后把一整个碗往怀里藏。

    竹菊没看清楚云初的动作，只脸上带着笑叫他下来洗漱，“张管事送了饭过来，东家亲手做的，可香了。小东家你快来洗漱，洗完了就能吃了。”

    云初耳朵动了动，阿父又给我吃的了？阿父自己做的？

    听到有吃的，云初没忍住咽了咽口水，肚子响的更厉害了。

    一直以来，他已经养成了再害怕也要听话照做的习惯。

    竹菊话音刚落，云初就将心里的小疑惑都收了起来，怀里抱着碗，挪到床边。因为人太小了，床沿比较高，还是竹菊把他抱下床的。

    在被竹菊触碰的瞬间，云初的小身板僵硬了一下。直到竹菊将他放下，才有所松懈。

    小孩牙龈脆弱，云怀瑾没让云初用牙刷，只用牙香化了水，让竹菊盯着他多多漱口。

    干净的帕子浸透温水，轻轻在脸上擦拭，舒服的毛孔都张开了。

    可云初却因竹菊的触碰靠近而提心吊胆，怕竹菊突然一下打他。尤其是帕子覆面时，他的眼睛看不见，那种惊慌恐惧更是袭满全身。

    一直到竹菊给云初洗干净脸，手离开了他的身体，云初紧绷的神经才敢稍微放松一些，不再憋着气不敢喘。

    洗漱完后，云初带着嘴里清爽喷香的牙香味道，乖乖的跟在竹菊后面，去小榻那吃饭。

    张木桥已经把饭都摆在了小榻的长桌上，见云初垫着脚看，便抱起云初，将人放在小榻上，笑道：“小东家饿了吧？快吃饭吧。”

    云初乖乖的被抱起，视线拔高后，看清了桌上的食物。

    一小碗厚厚的金黄的小米粥，两个油香酥脆的锅贴，一个成年男子拳头大的奶黄包，一个与奶黄包一样大的肉包子。

    云初闻着食物的香气，难以相信，阿父竟然又给他好吃的东西了。

    饥饿难耐，云初丁点大的小脑袋想不了其他的事，满脑子都是好饿，要吃饭。

    他伸出手，第一个抓的就是大大的奶黄包。

    那奶黄包放在云初手里，要两只小手一起捧着才行，他以为是大馒头，知道馒头压饿所以才先选了这个。

    刚吃的几口只觉得这馒头软软的太好吃了，等吃到后面，嚼着嚼着发现不对劲。

    好甜啊！

    低头一看，咦？这黄黄的东西是什么？闻着好好闻！

    云初想着刚刚吃到的甜甜的味道，对着奶黄馅再咬一口，把腮帮子塞的鼓鼓的，眼睛都亮了，好吃！好好吃！

    一个奶黄包下去，云初没饱，又吃了个香喷喷的大肉包后，胃部才舒服许多，没了那要命的饥饿感。

    吃到最后，他的小米粥没喝完，只喝了一半。

    锅贴倒是吃完了，吃的云初眼睛都眯起来，觉得又脆又好吃，肉特别的香。