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第一卷：默认 第 三百三十六章 初闻谭记
四合院从48年开始奋斗 本章字数:2816 四合院从48年开始奋斗txt下载
“这位小兄弟叫做陆羽，是成报配给我的责任主编。”
“负责每个月，月底上我这来拿稿子，和结清稿费。”
蔡文豪听见张浩这么说，心中已经了然，看来这位张先生果然是深藏不露。
刚开始还以为是落难的，有钱人家的少爷，带着老婆孩子来港岛定居。
现在看来并不是这么回事，能被报刊配责任主编的作家，港岛现在还是很少。
但蔡文豪也是多年的老油条了，先夸奖陆羽几句？
毕竟是张浩介绍的，得给张浩个面子。
“小兄弟，真是好福运，能成为张先生的责任主编。”
“看来未来的前途也是一片坦途，呵呵呵。”
“多谢蔡经理夸奖，我这也是运气使然。”
“哪里哪里，有的时候运气也是实力的一种。”
陆羽被蔡文豪夸的有些不好意思，毕竟是年轻人，脸皮薄，脸红了。
何主编这时来帮助陆羽解围，毕竟是自己的手下。
“好了，都别聊了，既然已经人已经到齐，张先生作为主家，是不是该开宴了？”
张浩从沙发上坐起身来：“好，既然人齐了，那诸位随我去饭厅吧。”
“正好也尝尝，我家乡的一些小吃。”众人跟着起身，跟着张浩来到饭厅。
关彩霞已经把饭菜备齐，分成了两桌，一桌摆在厨房，一桌摆在饭厅，毕竟这个时候吃饭是有规矩。
家里来了客人，女人跟小孩是不能上桌的，除非是家里的主母，能够陪着。
但今天这个情况，张浩家里的人，自然是不上主桌。
所以只有四个人在桌子上喝酒吃菜，张浩打开了自己买来的波尔多红酒。
现在这瓶红酒市面上300港币一瓶，他一共买了两瓶回来。
在饭桌上，张浩先倒了一杯红酒，举起红酒杯。
“来诸位，今天能够来，那是给我张某人面子，薄酒素菜，希望诸位能够担待。”
“这第一杯酒，我先干了，诸位随意。”
等张浩喝完酒之后，便把杯子向下，表示自己没有常识，一饮而尽。
蔡经理这时也跟着提起了一杯：“张先生好酒量，这样我跟着赔一杯吧。”
就在快喝的时候，便被何文英拦下。
“蔡经理，稍等，我提议，这一杯还是咱们三人一起喝吧。”
“剩下有什么话？咱们边吃边聊，如何？”
蔡经理点了点头，面露微笑：“如此甚好，是我有些急了，呵呵。”
当三人也喝完了杯中酒水，当即坐下，这时，张浩开始说话。
“诸位尝尝，我家乡的卤肉，这可是我这三天反复调制，才有的成果。”
“如果咸了淡了，有什么地方不好吃的？我希望诸位能给我一些意见。”
何主编看向桌子上的三盘卤菜，看着还冒着油光，上面还有着热气，这品相还算不错，就是不知道味道如何。
看向张浩之后：“连张先生都如此说了，那我恭敬不如从命。”
“如果一会儿尝完之后有什么说的不对，还请张先生多担待。”
“文英，这是哪里的话？今天就是找你们过来吃喝。”
“我哪能因为你们说错话而怪罪你们，放心吃吧。”
“今天我们畅所欲言，绝不因为言语而怪罪。”
何主编拿起了筷子，夹向了一旁的排骨。
“张先生，那我就不客气了，不瞒你说，其实我除了主编这个身份，我还有另外一层身份。”
张浩没有说话，蔡文豪倒是捧起场。
“那何主编方便说一说吗？其实我还挺好奇的。”
“我的另一层身份其实是个美食家。”
“不管是油麻地还是深水涉，还是九龙部分地区，我都去过。”
“但大多数做的味道平平，只有一些老字号做的味道，那才叫地道。”
我这张嘴，是出了名的嘴刁啊，我今天得好好尝尝张先生家乡的特色。
把排骨送入口中，首先便感受到的就是入口即化，看来炖到时间了。
其次，轻微咬动便感到排骨上的汁水，带着淡淡的香料味，让人欲罢不能。
就是这排骨略咸了一点，剩下的滋味显得非常美味。
毕竟何主编是成年人，不像小孩子，没有自制力，吃完排骨便把筷子放下。
“张先生这道卤肉做的水平非常高，最起码街边上很多饭馆都做不到这个水平。”
“看来张先生是有独特的秘方了，就是这卤肉还是有些咸。”
“这应该是地区人的口味不同，并不是这道美味的问题。”
“就像是北方人咸口，南方人口淡，所以我才吃这排骨的时候，感觉到有一点点咸。”
张浩听完之后拍手大笑：“文英，你不愧是有美食家之称啊。”
“这一番话，真是鞭辟入里，让人茅塞顿开呀，哈哈哈。”
“好了，接下来咱们尝尝别的菜吧。”
说着，便看向了陆羽与蔡文豪：“两位也动筷子吧，有什么事儿，咱们边吃边说，可好？”
蔡文豪轻晃了酒杯，便把红酒杯放下。
“既然何主编对这些菜评价如此之高，那我可要好好尝尝，饱饱口福了。”
然后拿起筷子夹起一片藕片，吃了起来。
“嗯，果然不错，跟油麻地的那一家，谭记，有一拼。”
张浩听到谭家二字，也没有多想，不过还是留了一个心眼，打算问一问蔡文豪，这谭记到底是怎么回事？
毕竟谭家经历过清朝之后，已经分成了好几份，就是不知道港岛的这个是哪一家？
文豪，你喜欢就好，好了，品尝已经品尝过，大家再喝一杯红酒，然后咱们正式吃喝如何？
蔡文豪跟何文英点了点头，便举起酒杯，陆羽也跟着，四人喝完了酒水。
便开始吃着饭菜，其他人都夹着菜吃，但陆羽夹起了饭团吃了起来。
毕竟年轻人饿的快，吃的多，米饭这种东西饱腹感极强。
三人在这聊着天，看着陆羽在那吃饭，张浩调笑道。
“还得是年轻人，胃口好，真让人羡慕。”
另外两人也跟着调笑，何文英也在这时插了一嘴。
“我年轻的时候，就这样的小碗，每顿最少得五碗左右。”
“那个时候也不知道为什么就这么能吃。”
“现在想那么吃，身体不允许了，别说是五碗，两碗我都觉得撑的慌，哈哈哈。”
在几人的调笑声中，陆羽则觉得有些不好意思。
蔡文豪觉得不应该把话题放在一个小孩身，毕竟对自己没了什么好处，便替陆羽解了围。
“张先生，忘了问了，你是成报的作家，但不知道你写的是哪本呀？”
“能否告知于我，我好拜读拜读。”
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刚开始还以为是落难的，有钱人家的少爷，带着老婆孩子来港岛定居。
现在看来并不是这么回事，能被报刊配责任主编的作家，港岛现在还是很少。
但蔡文豪也是多年的老油条了，先夸奖陆羽几句？
毕竟是张浩介绍的，得给张浩个面子。
“小兄弟，真是好福运，能成为张先生的责任主编。”
“看来未来的前途也是一片坦途，呵呵呵。”
“多谢蔡经理夸奖，我这也是运气使然。”
“哪里哪里，有的时候运气也是实力的一种。”
陆羽被蔡文豪夸的有些不好意思，毕竟是年轻人，脸皮薄，脸红了。
何主编这时来帮助陆羽解围，毕竟是自己的手下。
“好了，都别聊了，既然已经人已经到齐，张先生作为主家，是不是该开宴了？”
张浩从沙发上坐起身来：“好，既然人齐了，那诸位随我去饭厅吧。”
“正好也尝尝，我家乡的一些小吃。”众人跟着起身，跟着张浩来到饭厅。
关彩霞已经把饭菜备齐，分成了两桌，一桌摆在厨房，一桌摆在饭厅，毕竟这个时候吃饭是有规矩。
家里来了客人，女人跟小孩是不能上桌的，除非是家里的主母，能够陪着。
但今天这个情况，张浩家里的人，自然是不上主桌。
所以只有四个人在桌子上喝酒吃菜，张浩打开了自己买来的波尔多红酒。
现在这瓶红酒市面上300港币一瓶，他一共买了两瓶回来。
在饭桌上，张浩先倒了一杯红酒，举起红酒杯。
“来诸位，今天能够来，那是给我张某人面子，薄酒素菜，希望诸位能够担待。”
“这第一杯酒，我先干了，诸位随意。”
等张浩喝完酒之后，便把杯子向下，表示自己没有常识，一饮而尽。
蔡经理这时也跟着提起了一杯：“张先生好酒量，这样我跟着赔一杯吧。”
就在快喝的时候，便被何文英拦下。
“蔡经理，稍等，我提议，这一杯还是咱们三人一起喝吧。”
“剩下有什么话？咱们边吃边聊，如何？”
蔡经理点了点头，面露微笑：“如此甚好，是我有些急了，呵呵。”
当三人也喝完了杯中酒水，当即坐下，这时，张浩开始说话。
“诸位尝尝，我家乡的卤肉，这可是我这三天反复调制，才有的成果。”
“如果咸了淡了，有什么地方不好吃的？我希望诸位能给我一些意见。”
何主编看向桌子上的三盘卤菜，看着还冒着油光，上面还有着热气，这品相还算不错，就是不知道味道如何。
看向张浩之后：“连张先生都如此说了，那我恭敬不如从命。”
“如果一会儿尝完之后有什么说的不对，还请张先生多担待。”
“文英，这是哪里的话？今天就是找你们过来吃喝。”
“我哪能因为你们说错话而怪罪你们，放心吃吧。”
“今天我们畅所欲言，绝不因为言语而怪罪。”
何主编拿起了筷子，夹向了一旁的排骨。
“张先生，那我就不客气了，不瞒你说，其实我除了主编这个身份，我还有另外一层身份。”
张浩没有说话，蔡文豪倒是捧起场。
“那何主编方便说一说吗？其实我还挺好奇的。”
“我的另一层身份其实是个美食家。”
“不管是油麻地还是深水涉，还是九龙部分地区，我都去过。”
“但大多数做的味道平平，只有一些老字号做的味道，那才叫地道。”
我这张嘴，是出了名的嘴刁啊，我今天得好好尝尝张先生家乡的特色。
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其次，轻微咬动便感到排骨上的汁水，带着淡淡的香料味，让人欲罢不能。
就是这排骨略咸了一点，剩下的滋味显得非常美味。
毕竟何主编是成年人，不像小孩子，没有自制力，吃完排骨便把筷子放下。
“张先生这道卤肉做的水平非常高，最起码街边上很多饭馆都做不到这个水平。”
“看来张先生是有独特的秘方了，就是这卤肉还是有些咸。”
“这应该是地区人的口味不同，并不是这道美味的问题。”
“就像是北方人咸口，南方人口淡，所以我才吃这排骨的时候，感觉到有一点点咸。”
张浩听完之后拍手大笑：“文英，你不愧是有美食家之称啊。”
“这一番话，真是鞭辟入里，让人茅塞顿开呀，哈哈哈。”
“好了，接下来咱们尝尝别的菜吧。”
说着，便看向了陆羽与蔡文豪：“两位也动筷子吧，有什么事儿，咱们边吃边说，可好？”
蔡文豪轻晃了酒杯，便把红酒杯放下。
“既然何主编对这些菜评价如此之高，那我可要好好尝尝，饱饱口福了。”
然后拿起筷子夹起一片藕片，吃了起来。
“嗯，果然不错，跟油麻地的那一家，谭记，有一拼。”
张浩听到谭家二字，也没有多想，不过还是留了一个心眼，打算问一问蔡文豪，这谭记到底是怎么回事？
毕竟谭家经历过清朝之后，已经分成了好几份，就是不知道港岛的这个是哪一家？
文豪，你喜欢就好，好了，品尝已经品尝过，大家再喝一杯红酒，然后咱们正式吃喝如何？
蔡文豪跟何文英点了点头，便举起酒杯，陆羽也跟着，四人喝完了酒水。
便开始吃着饭菜，其他人都夹着菜吃，但陆羽夹起了饭团吃了起来。
毕竟年轻人饿的快，吃的多，米饭这种东西饱腹感极强。
三人在这聊着天，看着陆羽在那吃饭，张浩调笑道。
“还得是年轻人，胃口好，真让人羡慕。”
另外两人也跟着调笑，何文英也在这时插了一嘴。
“我年轻的时候，就这样的小碗，每顿最少得五碗左右。”
“那个时候也不知道为什么就这么能吃。”
“现在想那么吃，身体不允许了，别说是五碗，两碗我都觉得撑的慌，哈哈哈。”
在几人的调笑声中，陆羽则觉得有些不好意思。
蔡文豪觉得不应该把话题放在一个小孩身，毕竟对自己没了什么好处，便替陆羽解了围。
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