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第一卷:默认 第665章 充满生机的工厂
孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 本章字数:2439 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球txt下载
苏阳带着吕帆等人来到食堂,这个点还有许多工人刚吃完饭,他们看见苏阳后都十分热情地打起了招呼。
“老板中午好!”
“苏总好!”
“……”
苏阳不断微笑点头回应,由于打招呼的工人们实在太多,苏阳着实真切地体验到了一把什么叫做“点头如捣蒜”。
央视团队早就开始进行录影,这些镜头也全都被记录在了摄像机中。
工人们热情的模样让吕帆有些触动。
“少见,这实在是太少见了。”
“朝气与幸福感肉眼可见的展现在他们脸上,每个人在面对江北摊神时都会满脸笑容,眼神中带着最为真挚的情感。”
“这些工人们的状态,仿佛将整个工厂的氛围都充满了生机。”
吕帆眼皮不断颤动着。
他曾去过很多工厂或是企业采访,但大多在去之前,那些领导们就已经安排好了所谓的形式主义。
一个人的生活状态是否幸福,是能够从眼神中展现出来的。
纵使曾经采访过的工厂,那些工人们看似对工厂非常满意,并且对工厂的未来充满了希望,甚至表示以自己能够入职工厂而感到自豪。
可吕帆却依旧能看出,那些只不过是在工厂领导,以及镜头下时,他们才会呈现出的状态罢了。
可江漓工厂的这些工人们,甚至都没怎么把自己这央视团队当回事,每个人都是先将注意力放在了江北摊神身上,在打招呼之后,才好奇的看了一眼摄像师,再小声讨论起来。
每个工人呈现出的幸福状态都是那么自然,那么触人心弦。
“等拍摄完摊神出摊日常以后,我觉得还能跟上级领导再反应一下,我们到时候再拍个关于依阳食品公司的采访。”吕帆对陆记者小声说道。
陆记者注意力也被江漓工厂的工人们所吸引,他内心感叹的事情与吕帆一样,于是当即点了点头:“吕哥,我明白你的意思,我觉得非常可行!”
“江北摊神不光是一名优秀的美食家,将龙国美食走进了国际视野,将其发扬光大,现在再这么一看,他也绝对是一名优秀的企业家。”
“这些工人的精神状态简直好得可怕,我们所采访过的企业,真正能做到带给员工幸福感的,屈指可数吧?”
“确实可以针对依阳公司以及工厂的管理,向江北摊神进行一次访谈,只不过……这件事今天应该就能做,不需要留到之后,哦!我明白了!”陆记者恍然大悟,带着意味深长的笑容与吕帆对视。
吕帆轻轻咳了两声,竖指在嘴前,暗示陆记者不要继续往下说。
答案显而易见。
这么一来,可不就能多在江北市待上一段时间了嘛!
而这段时间,如果运气好的话,没准又能吃到江北摊神的小吃!
——“光是想想,我的幸福感也都要爆棚了!”
…………
央视团队跟着苏阳走进了厨房。
这个点,厨师们才刚刚开始吃饭,厨房阿姨们则是在食堂负责打饭。
厨房的员工吃饭顺序有所不同,厨房阿姨们会先吃饭,毕竟前期工作基本都是由厨师在忙,等她们吃完饭后,就需要开始忙碌了。
“老板好!”
“苏哥,你来啦。”
又是一波热情的招呼,苏阳感觉自己头都点累了。
“嗯,待会帮我把那些灶台跟大锅搬到包厢后的小院里,然后再把这些菜给洗干净。”
苏阳见几人都放下了餐盘,便继续说道:“你们先吃饭,不着急,慢点吃。”
“好的苏哥!”
“好的老板!我们一定洗干净!”
苏阳忽然想起,现在这个时间也算是饭点,便对吕帆等人问道:“你们是不是还没吃午饭?”
吕帆下意识的想要回答“吃过了”。
毕竟现在已经开始录制视频了,考虑到工作本职问题,在拍摄纪录片时,他们本就应该“隐身”。
但吕帆却是陷入了纠结,短暂片刻后,他尴尬的点了点头:“还没有,但摊神你不用管我们的,拍纪录片要紧。”
他心想着,这又何尝不是一个能吃到江北摊神午饭的好机会。
江北摊神平易近人,没准会考虑到他们还没吃午饭,而亲自下厨弄几个快手菜。
但事实证明,吕帆完全是想多了。
“罗江,待会吃完饭,你去弄些饭菜过来,咱不能让央视的同志们饿肚子。”
“我这就去!”罗江加快了手上的动作,很快就把剩下的几口饭菜吃完。
他伸手从一旁抽出纸巾,边擦着嘴,边快步走出了厨房。
…………
苏阳先拿出几个干净的不锈钢大盆,往第一个盆里倒入提前准备好的桂皮、八角、去籽草果、香叶小茴香、白蔻……等香料,倒入温水浸泡,以便去除表面的灰尘杂质跟香料中的苦涩味。
接着又在第二个大盆里倒入剪成段的干辣椒,往里边倒入开水进行浸泡。
这些干辣椒之后要制作成火锅底料中的关键食材——糍粑辣椒。
接着苏阳又把青花椒倒入到另一个盆中,直接往里头倒入高度白酒浸泡。
白酒不宜太多,刚好能将青花椒湿润即可,目的是为了最大程度的激发青花椒的香味。
最后再往最后一个盆里倒入整颗的干辣椒跟香叶。
一旁的厨师们好奇看着,顺便小声讨论着什么。
他们已经猜到苏阳是打算制作火锅底料了,对此他们也十分期待与好奇。
“干辣椒跟香叶前几盆明明也有放,为什么要分开浸泡啊?”
“应该是用法不同,起到的效果也不同。”
“废话,这还用说,老板这么做肯定是有用意,但原理是什么呢?”
“不懂啊……我不专攻川菜的,罗主厨应该懂。”
正当这时,罗江走进了厨房,他的身后还跟着一位阿姨,两人手上都端着装好饭菜的托盘。
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“老板中午好!”
“苏总好!”
“……”
苏阳不断微笑点头回应,由于打招呼的工人们实在太多,苏阳着实真切地体验到了一把什么叫做“点头如捣蒜”。
央视团队早就开始进行录影,这些镜头也全都被记录在了摄像机中。
工人们热情的模样让吕帆有些触动。
“少见,这实在是太少见了。”
“朝气与幸福感肉眼可见的展现在他们脸上,每个人在面对江北摊神时都会满脸笑容,眼神中带着最为真挚的情感。”
“这些工人们的状态,仿佛将整个工厂的氛围都充满了生机。”
吕帆眼皮不断颤动着。
他曾去过很多工厂或是企业采访,但大多在去之前,那些领导们就已经安排好了所谓的形式主义。
一个人的生活状态是否幸福,是能够从眼神中展现出来的。
纵使曾经采访过的工厂,那些工人们看似对工厂非常满意,并且对工厂的未来充满了希望,甚至表示以自己能够入职工厂而感到自豪。
可吕帆却依旧能看出,那些只不过是在工厂领导,以及镜头下时,他们才会呈现出的状态罢了。
可江漓工厂的这些工人们,甚至都没怎么把自己这央视团队当回事,每个人都是先将注意力放在了江北摊神身上,在打招呼之后,才好奇的看了一眼摄像师,再小声讨论起来。
每个工人呈现出的幸福状态都是那么自然,那么触人心弦。
“等拍摄完摊神出摊日常以后,我觉得还能跟上级领导再反应一下,我们到时候再拍个关于依阳食品公司的采访。”吕帆对陆记者小声说道。
陆记者注意力也被江漓工厂的工人们所吸引,他内心感叹的事情与吕帆一样,于是当即点了点头:“吕哥,我明白你的意思,我觉得非常可行!”
“江北摊神不光是一名优秀的美食家,将龙国美食走进了国际视野,将其发扬光大,现在再这么一看,他也绝对是一名优秀的企业家。”
“这些工人的精神状态简直好得可怕,我们所采访过的企业,真正能做到带给员工幸福感的,屈指可数吧?”
“确实可以针对依阳公司以及工厂的管理,向江北摊神进行一次访谈,只不过……这件事今天应该就能做,不需要留到之后,哦!我明白了!”陆记者恍然大悟,带着意味深长的笑容与吕帆对视。
吕帆轻轻咳了两声,竖指在嘴前,暗示陆记者不要继续往下说。
答案显而易见。
这么一来,可不就能多在江北市待上一段时间了嘛!
而这段时间,如果运气好的话,没准又能吃到江北摊神的小吃!
——“光是想想,我的幸福感也都要爆棚了!”
…………
央视团队跟着苏阳走进了厨房。
这个点,厨师们才刚刚开始吃饭,厨房阿姨们则是在食堂负责打饭。
厨房的员工吃饭顺序有所不同,厨房阿姨们会先吃饭,毕竟前期工作基本都是由厨师在忙,等她们吃完饭后,就需要开始忙碌了。
“老板好!”
“苏哥,你来啦。”
又是一波热情的招呼,苏阳感觉自己头都点累了。
“嗯,待会帮我把那些灶台跟大锅搬到包厢后的小院里,然后再把这些菜给洗干净。”
苏阳见几人都放下了餐盘,便继续说道:“你们先吃饭,不着急,慢点吃。”
“好的苏哥!”
“好的老板!我们一定洗干净!”
苏阳忽然想起,现在这个时间也算是饭点,便对吕帆等人问道:“你们是不是还没吃午饭?”
吕帆下意识的想要回答“吃过了”。
毕竟现在已经开始录制视频了,考虑到工作本职问题,在拍摄纪录片时,他们本就应该“隐身”。
但吕帆却是陷入了纠结,短暂片刻后,他尴尬的点了点头:“还没有,但摊神你不用管我们的,拍纪录片要紧。”
他心想着,这又何尝不是一个能吃到江北摊神午饭的好机会。
江北摊神平易近人,没准会考虑到他们还没吃午饭,而亲自下厨弄几个快手菜。
但事实证明,吕帆完全是想多了。
“罗江,待会吃完饭,你去弄些饭菜过来,咱不能让央视的同志们饿肚子。”
“我这就去!”罗江加快了手上的动作,很快就把剩下的几口饭菜吃完。
他伸手从一旁抽出纸巾,边擦着嘴,边快步走出了厨房。
…………
苏阳先拿出几个干净的不锈钢大盆,往第一个盆里倒入提前准备好的桂皮、八角、去籽草果、香叶小茴香、白蔻……等香料,倒入温水浸泡,以便去除表面的灰尘杂质跟香料中的苦涩味。
接着又在第二个大盆里倒入剪成段的干辣椒,往里边倒入开水进行浸泡。
这些干辣椒之后要制作成火锅底料中的关键食材——糍粑辣椒。
接着苏阳又把青花椒倒入到另一个盆中,直接往里头倒入高度白酒浸泡。
白酒不宜太多,刚好能将青花椒湿润即可,目的是为了最大程度的激发青花椒的香味。
最后再往最后一个盆里倒入整颗的干辣椒跟香叶。
一旁的厨师们好奇看着,顺便小声讨论着什么。
他们已经猜到苏阳是打算制作火锅底料了,对此他们也十分期待与好奇。
“干辣椒跟香叶前几盆明明也有放,为什么要分开浸泡啊?”
“应该是用法不同,起到的效果也不同。”
“废话,这还用说,老板这么做肯定是有用意,但原理是什么呢?”
“不懂啊……我不专攻川菜的,罗主厨应该懂。”
正当这时,罗江走进了厨房,他的身后还跟着一位阿姨,两人手上都端着装好饭菜的托盘。
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