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第一卷:默认 第447章 窑鸡!
滨海小镇:逍遥渔夫 本章字数:2816 滨海小镇:逍遥渔夫txt下载
把人参药酒泡好,陈骁云将五坛人参药酒藏起来。
下午三点过,陈骁虎和陈骁龙来到他家这边。
“骁云哥!”
陈骁虎还没进院子里来,就放声大喊。
“咋咋呼呼的,喊啥?”陈骁云从客厅走出来问道。
他这会,正坐在沙发上,研究武当山上老道送给他的经书呢。
林婉瑜也靠在他肩膀上,看故事话本。
“婉瑜姐呢!?”陈骁虎说道。
“在里面,找你婉瑜姐干啥?”陈骁云说道。
“嘿嘿,走窑鸡去!”陈骁虎嘿嘿笑着说道。
现在,正是窑鸡的时候!
每年这个时候,他们都要去窑鸡。
“婉瑜,走带你去野炊弄好吃的去。”陈骁云朝客厅里喊道。
“来啦!”
林婉瑜放下故事话本,走出客厅。
“去干嘛?”
“窑鸡,一项古老又有意义的活动。”陈骁云对林婉瑜说道。
“窑鸡?!”
显然,林婉瑜并不理解,窑鸡是什么意思。
“走,带你去,你就知道了!”陈骁云笑着说道。
“去抓两只鸡来。”陈骁云对陈骁虎说道。
“鱼也顺便弄一条来。”
“骁龙,去买锡纸和番薯回来。”陈骁云又对陈骁龙说道。
陈骁龙笑着说道:“骁云哥,已经买回来了。”
“那行,走先去找地挖窑坑。”陈骁云说道。
陈骁虎去抓鸡,陈骁云带着林婉瑜和陈骁龙,去村里找了一块种番薯的地。
地里的番薯,已经被挖走,只剩下被晒得干硬的土块。
陈骁龙动手,先是挖出一口窑洞来,陈骁云便开始垒窑。
“这是在干嘛?”看到陈骁云在坑边堆土块,林婉瑜询问道。
陈骁云向林婉瑜解释说道:“搭建土窑,将土窑搭建好,在下面烧火,火将这些土块烧红,就可以将鸡、鱼、番薯等吃的东西放进去,这些烧红的土块,就能将吃的东西给焖熟。”
林婉瑜点点头,貌似听懂了。
慢慢的,陈骁云就将土窑给搭建起来。
陈骁龙去将柴火给抱来。
“鸡、鱼来咯!”陈骁虎用桶提着两只鸡,一条鱼。
陈骁南和陈骁竹也帮忙着提番薯、锡纸等这些东西过来。
“鸡和鱼腌过没有?”陈骁云询问道。
“还没,刚宰杀清洗出来。”陈骁虎回答道。
“你们来烧火,我来将鸡和鱼腌一下。”陈骁云说道。
“行,我来烧窑!”陈骁虎上前,点燃柴火开始烧窑。
陈骁云便开始放调料腌鸡和鱼。
陈骁龙和陈骁南用锡纸包裹番薯和鸡鸭蛋,林婉瑜和陈骁竹在一边聊天。
将两只鸡和鱼腌制好,陈骁云用锡纸,将两只鸡和一条三斤左右的笋壳鱼分别包裹起来。
等土窑烧得火红。
“差不多可以了,可以放鸡进去了。”陈骁虎开口说道。
“那就开始窑吧。”陈骁云将土窑顶部烧得火红的土块弄到窑坑里去。
然后先将两只鸡先放进去,在弄些烧红的土块下去,才将鱼、番薯、鸡鸭蛋放进去。
把所有的土块都弄下去,将整个土窑和放进去的东西掩盖淹没。
“快点拍实,然后盖些土上去。”
陈骁云几人,将鸡、鱼、番薯、鸡鸭蛋窑好后。
“这样就叫窑鸡!?”林婉瑜说道。
“对啊,这就是窑鸡,不过我们小的时候,可窑不起鸡,就只能窑番薯,偶尔能加两个鸡蛋进去。”陈骁竹开口说道。
小时候,村里一帮小孩,一到冬季,就开始窑番薯。
偶尔能从家里偷两个鸡蛋放进去一起窑。
窑红薯也是他们小时候的乐趣之一。
“你们的童年,玩的倒是很多啊。”林婉瑜说道。
“乡下的小孩,都是野孩子,上山下河,这些都是我们的乐趣。”陈骁云笑着说道。
等了半个小时左右,陈骁虎就喊道:“熟了,估计熟了,可以开窑了。”
陈骁云也看了看时间,说道:“行,开窑吧,半个小时,鸡也能焖熟了。”
“吉时已到,开窑大吉!”
陈骁虎和陈骁南立马开始开窑,最上面的鸡蛋被刨了出来。
陈骁云捡起一个鸡蛋来,弄掉上面包裹的泥土,然后打开锡纸。
里面的鸡蛋,并没有炸开。
陈骁云将鸡蛋剥出来:“婉瑜,鸡蛋熟了,你先尝尝。”
“熟了吗?”
林婉瑜接过鸡蛋,轻轻的咬了一小口吃起来。
这些鸡鸭蛋,是陈骁云养的鸡鸭下的,鸡蛋吃起来,很香,并没有腥味。
陈骁竹也拿起一个打开,里面是鸭蛋。
“我这个是鸭蛋!”
陈骁虎三人,将红薯、鱼、鸡都掏了出来。
“嘿嘿,先吃一个番薯!”
陈骁虎拿起一个番薯,打开锡纸,剥开番薯皮,露出香甜软糯的番薯来。
“嗯,好吃,还是小时候的味道。”陈骁虎说道。
陈骁云将两只鸡打开,香气瞬间弥漫。
“好香啊!”
陈骁云扯下一只鸡翅给林婉瑜。
“来,婉瑜,吃只鸡翅!”
“谢谢骁云哥!”
林婉瑜接过鸡翅,美美的吃了起来。
“小猪猪,来,也给你一只鸡翅。”陈骁云将另一只鸡翅扯下来,给陈骁竹。
“哼,都说了不要叫我小猪猪,谢谢骁云哥。”陈骁竹气鼓鼓的接过鸡翅。
她十九岁马上二十岁了,还叫她坏名,她不要面子的吗?
“不小你小猪猪叫什么,叫小猪吗?”陈骁云笑着说道。
“不理你了!”陈骁竹将头转过去,大口啃着鸡翅膀泄气。
“好吃吗,婉瑜!”陈骁云看着林婉瑜询问道。
林婉瑜点点头:“好吃!”
这样窑鸡,很有野炊的感觉。
众人吃了一会,把鱼吃完,留了一只鸡和一些番薯,鸡鸭蛋,带回去,送去给二爷爷、二奶奶、林老爷子,还有陈骁南他母亲吃。
第二天,李维博、钱鑫、楚萧三人到来。
陈骁云不在家,他们已经有一个半月没有来了。
“陈老弟,你可算回来了。”楚萧开口说道。
“就是,我们已经有一个半月,没有吃到你做的美食了!”钱鑫笑着说道。
“我这不是去度蜜月去了嘛!”陈骁云笑着回答道。
“你倒是和弟妹去潇洒去了,我们可是馋你做的饭菜一个半月咯。”李维博也是笑着说道。
“哈哈,那今天弄一餐好吃的给你们吃。”陈骁云笑道。
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“骁云哥!”
陈骁虎还没进院子里来,就放声大喊。
“咋咋呼呼的,喊啥?”陈骁云从客厅走出来问道。
他这会,正坐在沙发上,研究武当山上老道送给他的经书呢。
林婉瑜也靠在他肩膀上,看故事话本。
“婉瑜姐呢!?”陈骁虎说道。
“在里面,找你婉瑜姐干啥?”陈骁云说道。
“嘿嘿,走窑鸡去!”陈骁虎嘿嘿笑着说道。
现在,正是窑鸡的时候!
每年这个时候,他们都要去窑鸡。
“婉瑜,走带你去野炊弄好吃的去。”陈骁云朝客厅里喊道。
“来啦!”
林婉瑜放下故事话本,走出客厅。
“去干嘛?”
“窑鸡,一项古老又有意义的活动。”陈骁云对林婉瑜说道。
“窑鸡?!”
显然,林婉瑜并不理解,窑鸡是什么意思。
“走,带你去,你就知道了!”陈骁云笑着说道。
“去抓两只鸡来。”陈骁云对陈骁虎说道。
“鱼也顺便弄一条来。”
“骁龙,去买锡纸和番薯回来。”陈骁云又对陈骁龙说道。
陈骁龙笑着说道:“骁云哥,已经买回来了。”
“那行,走先去找地挖窑坑。”陈骁云说道。
陈骁虎去抓鸡,陈骁云带着林婉瑜和陈骁龙,去村里找了一块种番薯的地。
地里的番薯,已经被挖走,只剩下被晒得干硬的土块。
陈骁龙动手,先是挖出一口窑洞来,陈骁云便开始垒窑。
“这是在干嘛?”看到陈骁云在坑边堆土块,林婉瑜询问道。
陈骁云向林婉瑜解释说道:“搭建土窑,将土窑搭建好,在下面烧火,火将这些土块烧红,就可以将鸡、鱼、番薯等吃的东西放进去,这些烧红的土块,就能将吃的东西给焖熟。”
林婉瑜点点头,貌似听懂了。
慢慢的,陈骁云就将土窑给搭建起来。
陈骁龙去将柴火给抱来。
“鸡、鱼来咯!”陈骁虎用桶提着两只鸡,一条鱼。
陈骁南和陈骁竹也帮忙着提番薯、锡纸等这些东西过来。
“鸡和鱼腌过没有?”陈骁云询问道。
“还没,刚宰杀清洗出来。”陈骁虎回答道。
“你们来烧火,我来将鸡和鱼腌一下。”陈骁云说道。
“行,我来烧窑!”陈骁虎上前,点燃柴火开始烧窑。
陈骁云便开始放调料腌鸡和鱼。
陈骁龙和陈骁南用锡纸包裹番薯和鸡鸭蛋,林婉瑜和陈骁竹在一边聊天。
将两只鸡和鱼腌制好,陈骁云用锡纸,将两只鸡和一条三斤左右的笋壳鱼分别包裹起来。
等土窑烧得火红。
“差不多可以了,可以放鸡进去了。”陈骁虎开口说道。
“那就开始窑吧。”陈骁云将土窑顶部烧得火红的土块弄到窑坑里去。
然后先将两只鸡先放进去,在弄些烧红的土块下去,才将鱼、番薯、鸡鸭蛋放进去。
把所有的土块都弄下去,将整个土窑和放进去的东西掩盖淹没。
“快点拍实,然后盖些土上去。”
陈骁云几人,将鸡、鱼、番薯、鸡鸭蛋窑好后。
“这样就叫窑鸡!?”林婉瑜说道。
“对啊,这就是窑鸡,不过我们小的时候,可窑不起鸡,就只能窑番薯,偶尔能加两个鸡蛋进去。”陈骁竹开口说道。
小时候,村里一帮小孩,一到冬季,就开始窑番薯。
偶尔能从家里偷两个鸡蛋放进去一起窑。
窑红薯也是他们小时候的乐趣之一。
“你们的童年,玩的倒是很多啊。”林婉瑜说道。
“乡下的小孩,都是野孩子,上山下河,这些都是我们的乐趣。”陈骁云笑着说道。
等了半个小时左右,陈骁虎就喊道:“熟了,估计熟了,可以开窑了。”
陈骁云也看了看时间,说道:“行,开窑吧,半个小时,鸡也能焖熟了。”
“吉时已到,开窑大吉!”
陈骁虎和陈骁南立马开始开窑,最上面的鸡蛋被刨了出来。
陈骁云捡起一个鸡蛋来,弄掉上面包裹的泥土,然后打开锡纸。
里面的鸡蛋,并没有炸开。
陈骁云将鸡蛋剥出来:“婉瑜,鸡蛋熟了,你先尝尝。”
“熟了吗?”
林婉瑜接过鸡蛋,轻轻的咬了一小口吃起来。
这些鸡鸭蛋,是陈骁云养的鸡鸭下的,鸡蛋吃起来,很香,并没有腥味。
陈骁竹也拿起一个打开,里面是鸭蛋。
“我这个是鸭蛋!”
陈骁虎三人,将红薯、鱼、鸡都掏了出来。
“嘿嘿,先吃一个番薯!”
陈骁虎拿起一个番薯,打开锡纸,剥开番薯皮,露出香甜软糯的番薯来。
“嗯,好吃,还是小时候的味道。”陈骁虎说道。
陈骁云将两只鸡打开,香气瞬间弥漫。
“好香啊!”
陈骁云扯下一只鸡翅给林婉瑜。
“来,婉瑜,吃只鸡翅!”
“谢谢骁云哥!”
林婉瑜接过鸡翅,美美的吃了起来。
“小猪猪,来,也给你一只鸡翅。”陈骁云将另一只鸡翅扯下来,给陈骁竹。
“哼,都说了不要叫我小猪猪,谢谢骁云哥。”陈骁竹气鼓鼓的接过鸡翅。
她十九岁马上二十岁了,还叫她坏名,她不要面子的吗?
“不小你小猪猪叫什么,叫小猪吗?”陈骁云笑着说道。
“不理你了!”陈骁竹将头转过去,大口啃着鸡翅膀泄气。
“好吃吗,婉瑜!”陈骁云看着林婉瑜询问道。
林婉瑜点点头:“好吃!”
这样窑鸡,很有野炊的感觉。
众人吃了一会,把鱼吃完,留了一只鸡和一些番薯,鸡鸭蛋,带回去,送去给二爷爷、二奶奶、林老爷子,还有陈骁南他母亲吃。
第二天,李维博、钱鑫、楚萧三人到来。
陈骁云不在家,他们已经有一个半月没有来了。
“陈老弟,你可算回来了。”楚萧开口说道。
“就是,我们已经有一个半月,没有吃到你做的美食了!”钱鑫笑着说道。
“我这不是去度蜜月去了嘛!”陈骁云笑着回答道。
“你倒是和弟妹去潇洒去了,我们可是馋你做的饭菜一个半月咯。”李维博也是笑着说道。
“哈哈,那今天弄一餐好吃的给你们吃。”陈骁云笑道。
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