正文卷 第三百一十章 罐头

    不过说到底，鸦片这东西当下的价钱还不能算非常便宜，严格来说还得是中产往上才能日常消费。

    对于数量广大的底层贩夫走卒来说，这东西还算是稍微有点小贵、一般不舍得消费的东西。

    此一阶段，鸦片还没到能赚穷鬼钱的地步，所以对民间的危害尚且有限。

    但是根据记载，已经有一些家底子很殷实的人家的主人因为吸食福寿膏上瘾而大量购买导致家里破产、最后沦为乞丐死在街头的事情发生。

    因此在广州民间，也有人把这种福寿膏称之为折寿膏，对其敬而远之。

    看完记载之后，赵学宁深吸了一口气。

    “我认为，这种东西有较强的成瘾性，对人的身体也有危害性，我建议将其彻底禁止进口，并且通知英吉利东印度公司，令其不准销售鸦片。”

    赵学宁发起了动议，大家你看看我，我看看你，然后纷纷举起手，全票通过。

    对于这东西大家尚且不熟悉，所以也不觉得有什么，既然赵学宁觉得不好，那就不好，禁也就禁了。

    但是这个政策通过之后赵学宁依然不放心，向广东发布大总统令。

    他要求广东海关重点注意鸦片，一旦发现有外国商船输入鸦片，一次予以没收警告并罚款，二次直接吊销其国贸易许可，三年内不得申请来华贸易。

    与此同时，他要求广东海关组织一支快速行动的缉私船队，装备枪械、火炮，日常巡视海域。

    遇到有人走私寻常货物，则予以逮捕，按照法例治罪。

    如有人走私鸦片类货物，直接击沉、枪毙，摧毁鸦片，绝不留情。

    接着，赵学宁又传令外交部，令外交部正式传递国书给带英，让带英知晓兰芳的立场，把丑话说在前头，万一出了什么事情，自己这边也算是提前告知。

    眼见赵学宁对鸦片如此防范，马修觉得有点大可不必。

    “大总统，虽然这东西交给人长期吸食不太好，但是我也发现有医馆采用鸦片入药，且也有记载显示，如果人有非常严重的疼痛疾病，服用鸦片之后可以减轻痛苦。

    如果断手断腿之类的需要接骨，那么服用鸦片也能起到镇痛的效果，对于病人来说应该算是一种可以使用的药物，所以我建议不必进行如此严格的禁止令吧？或许可以稍微放开一点？”

    “别高看了人的自制力。”

    赵学宁摇头道：“火药最开始还是被人用来炼丹、炼金，现在不照样用来杀人放火？但凡有点什么用处，总有人想要将其滥用！而且这东西还有成瘾性，一旦上瘾，极难戒除，这辈子就废了。”

    马修见状，摇了摇头，不再说什么。

    赵学宁随后想了想，做了一番考虑之后，还是松了口。

    “这样吧，马总长，秦总长，还有彭总长，你们三个组织商贸部、卫生部和司法部走个流程，制定一個临时条例，只允许卫生部以药用目的通过商贸部官方采购一定量鸦片。

    入海关之后，鸦片点数，直接送往卫生部控制的仓库，直达兰芳医院总院和各大分院，要明确规则，鸦片只允许兰芳医院和各大分院使用，其他私人医馆一概不许使用。

    然后全面取缔市面上所有相关的烟馆，杜绝民间日常使用，如有私下贩卖者，要制定临时法规，从严惩处，另外，卫生部要组织专人测量鸦片的安全使用量，一定要杜绝医疗过程中的滥用。”

    马修、秦寿和司法总长彭敏治立刻记下了赵学宁的相关要求，准备快速落实。

    处理完这个事情之后，赵学宁才缓缓松了口气。

    “治理一个那么大的国家，咱们要做的事情非常之多，随着国土范围的扩大，难度会进一步提升，而且眼下整个世界的联系正在不断增强，任何一个国家都不可能脱离世界独自存在。

    我们要面对的是千年未有之大变局，在这个关头，诸位必须要戒骄戒躁，集中精力投入到工作当中，万万不可以学大清的那些官员，把国家搞得乌烟瘴气，我对诸位怀有深切的期待。”

    赵学宁为今日的会议做了一个总结。

    国务会议结束之后，赵学宁马不停蹄的前往另一个会场参加军事委员会的会议，这场军事委员会上，赵学宁决定宣布正式展开对带清的第三阶段攻势。

    距离第二阶段攻势已经过去一年半还要多了，兰芳政权在七省之地初步站稳脚跟，对七省之地以外的地方也进行了一系列的经营，总体来说，第三阶段的前置工作已经完成的透透的。

    赵学宁现在完全有信心在两个月之内完成第三阶段的全部军事任务，将带清进一步逼入绝境。

    这段时间以来，除了给行政力量一定的时间成长，赵学宁也在不断夯实兰芳的军事基础。

    在他的监督之下，工业部创下了很多辉煌的功绩，不仅给九个大兵团全面完成了民安式线膛击发枪的换装，还十分顺利的完成了赵学宁提出的要求——给军队装备罐头食品。

    自古以来，军粮就是军队的生命线，也是一个国家想要维持稳定所必须要保证的东西，更是战争的头号大支出，甚至于用来制造武器的支出都赶不上运输粮食到前线的支出。

    而更要命的是，食物有保质期，很多食物保质期很短，在没有良好交通状况的前提下，根本谈不上把新鲜食物从后方运输到前线，所以军粮只能局限于保质期很长的食物当中。

    在当时的情况下，保质期长且能够充分供给给军队的食物，无外乎主粮和盐，所以古代军队的口粮基本上就是主粮制品与盐制品，除此之外的都是随机，并非固定提供。

    非战争时期，军队停留在驻地，各类供应都比较方便，成本也比较低，蔬果之类的必要副食品也能时不时的提供，可一旦上了边疆战场之类人迹罕至的地方，这些东西就十分难以获得了。

    动用大量后勤人员运输食品，且不说运输支出，运来的食品是否会腐败也是个问题，成本实在太高。

    所以，有没有一种便捷的方式可以把蔬果类和肉类的新鲜食物更长久的保存好，并且便于运输到战争前线交给士兵呢？

    过去兰芳属于海洋国家，直接利用海运渠道就能快速将军队需要的食物转运过去，对于食品保存手法的需求量尚且不算很大，军队人数也不多，转运能力相对充足。

    而且作为热带国家，兰芳在制酱技术和干粮技术上发展的非常不错，军队食品本身的保质期就很长。

    进入带清之后，各类蔬菜酱和肉酱搭配烙大饼的军粮组成很是适应新的作战环境，让兰芳军队基本保持着较强的战斗力和战斗意志。

    只不过带清作战之后，复杂曲折且糟糕透顶的交通环境让一开始不适应的兰芳后勤运输人员吃了不少苦头，为此还有一些后勤人员受了重伤乃至于丢了性命。

    带清国土太大，军队败退的速度太快，以至于后勤和前线之间的距离不断拉长，甚至于有脱节的风险。

    这都不算什么，因为兰芳军队食品主打的就是耐储存不易腐败，时间长一点也没什么。

    可是军队长期吃不到新鲜食物只能吃腌制的食物和干粮也是有问题的，虽然不会挨饿，但是会导致营养不均衡，更会让士兵的心理出现一些问题。

    以前在南洋，靠着船舶运输，兰芳军队可以轻易得到足够多的新鲜食物，然后现场烹饪，让士兵吃热食。

    可是进入带清作战之后，士兵往往只能吃冷食，为此带来的战力下降、心理状态不佳等等也很直观的反应在了战报上。

    于是赵学宁才想方设法的给军队配备了水果糖来调节身心状态，更配备了烟草给士兵缓解压力，后面也准备提供茶叶让士兵喝。

    三神器已经装备完毕，但是赵学宁还觉得不够，就算吃不到刚刚做出来的新鲜食品，但是能让士兵吃到更多种类的食品也是好的。

    于是，制作罐头食品的想法就在赵学宁的脑袋里萌发了，由此，他下令工业部开始罐头食品的研发。

    赵学宁向工业部描述了罐头的状态与基本形状，以及建议使用的材质，还有蒸汽杀菌的流程，画了图样给他们做参考。

    事实证明，只要有一个明确的方向，省去探索方向的过程，那么整个发明流程都会极大的缩短。

    正是所谓的先射箭再画靶。

    有了赵学宁给予的正确方向的引导，兰芳的整个罐头食品的研发就变得比较快速。

    而且兰芳工业部因地制宜采取了当时已经掌握非常成熟的陶瓷工艺，用陶瓷来制作罐头，陶瓷成本低廉制作容易且耐高温蒸煮，在当时的情况下，成为了一种非常优秀的选择。

    需要装进罐头当中的肉类和蔬菜类食品在厨师进行大锅饭方式的初步烹饪之后被装进陶瓷罐头当中，再放入蒸笼进行三十分钟到六十分钟左右的蒸煮。

    经过高温蒸汽的杀毒操作之后，细菌基本上被高温全灭，然后再用专门制作的软木塞将罐口塞住，再用蜡封口，防止再有空气进入其中。

    经过进一步的试验，这些罐头食品在两个月的放置之后再打开，发现并没有腐败的情况发生，工艺成功，于是军用罐头技术就初步被兰芳工业部掌握了，最初的罐头食品也就此诞生。

    这些罐头食品本身已经是煮熟了的，就算没有经过进一步的烹饪，在紧急状态下打开就能食用，但是一般来说，工业部生产这种罐头的初衷是要交给后勤负责的火头兵进行战场烹饪的。

    因为这些罐头易于储存，方便携带，可以免去后勤部队加班加点运输之苦，也能够避免食品好不容易运到了却已经腐败了的尴尬问题，炊事兵就此获得了可以安全烹饪的食材。

    虽然说这些食品经过了初步的加工可以紧急使用，但是味道毕竟有些单调，工业部请来厨师进行烹饪之后，建议炊事部队使用这些蔬菜罐头和肉罐头加在一起煮成大锅菜。

    经过烹煮之后，这些罐头食品的口感往往会变得更好，肉香也能最大限度地发挥出来，也能够满足部队在长时间的战斗之后想要吃一口热乎食物的要求。

    除了肉类和蔬菜这些经过一定烹调的食品之外，工业部还响应士兵们的需求，创造了水果罐头。

    他们将新鲜采摘的水果洗净去皮，将果肉切成大小不一的块状，然后装进放有糖水的罐头中，再用蒸汽蒸一段时间，然后密封，就制成了一瓶水果罐头，等士兵打开之后就能够享用到相对而言比较新鲜的水果。

    还是甜的，甜蜜程度不输水果糖，能够很好的调节士兵的情绪。

    对于最初的这一批罐头，赵学宁首先安排了一部分的军队去尝试体验，在得到了士兵们比较正面的回应之后，他才下令工业部进一步的加大生产。

    不过对于这初代产品，赵学宁并不是很满意。

    这初代产品主要是为了应急，在即将发起第三阶段作战的当口，没有太多的时间进行工艺上的优化。

    陶瓷虽然廉价，工艺也成熟，但是容易损坏，对于长时期的运输来说，会有较大的损毁风险。

    所以赵学宁进一步指示工业部尝试用金属制成罐头，要能够抵御腐蚀，最好还是可以完全密封状态的金属罐头，如果完成了此类金属罐头，那么罐头在运输层面就没有太大的风险了，这些罐头也将成为非常优秀的军用食品。

    说起来，在军队的伙食方面，赵学宁从来都没有一丝一毫的懈怠过。

    对于军中士兵在食物方面的需求，赵学宁素来非常的关注，他经常会安排给军队士兵发放问卷，询问他们对于军队伙食方面的一些意见。

    这俗话说皇帝还不差饿兵，他可比皇帝先进多了，在军队伙食方面绝对要做到位，在力所能及的范围内，不仅要吃饱，他肯定要想办法让士兵吃好。