第二卷 食道医途 第五百六十一章 特殊的猪肉炖粉条

    新兵们虽说在粪坑里待了2个小时，女兵又站了一个小时左右的军姿，但这些事只是恶心，兵不会消耗他们太多的体力，在一个说他们是新兵，那只是相对而言，在特种士兵选拨、培训基地里他们才是新兵，但在他们的老部队中他们是老兵，既然是老兵适应能力自然比那些新兵蛋子强的太多了，洗漱完毕把自己收拾干净，很多人就跑出了营房看牛头几个人忙活！

    大家看到他们在生火，一下就都意识到了这是在准备今天的晚饭，虽说大家都当兵有几年了，可一般都是去伙房吃炊事班做好的饭菜，像这种在操场上搭建灶台做饭的情景可没几个人见过，所有人又都是二十多岁的年轻人，一下就来了兴致，全把刚才泡在粪坑里的恶心事给忘了！

    陈致远等牛头几个人把锅刷干净，便让他们帮忙把厨房里的食材与各种烹饪用的东西全给搬了出来，到这时候新兵们才发现那人是陈致远，这让很多人忍不住惊呼出来，他们做梦也没想到的是陈致远竟然会在这里！

    虽说现在陈致远在华夏的名声不怎么好，可在部队中士兵们对这些事了解得并不是太多，所以很多人对陈致远的印象还是那个抗震救灾的英雄，是那个演了一部精彩无比电视剧的明星，更是那个首首歌都唱到人心坎里的歌星！

    这样一来几个胆子大的点女兵竟然主动跑过去要签名，这一下就把陈致远给弄晕了，现在可不是在外边，而是在部队中，还是培训特种部队的部队中，在这里给她们签名真的好吗？

    在这时候阎王出来帮陈致远解决了这个事。上去一通爆骂，把那几个女兵训得眼泪转眼圈的，看得陈大官人有点不忍，他可是个怜香惜玉的人，不过在这里是阎王做主。他也不好喧宾夺主的说些什么，只得继续忙活手里的事！

    第一个要做的自然是蓬罗汤，这道菜比较简单。陈致远先是用姜片把已经烧热的特大号铁锅擦了一遍，然后倒入少量的油，把提前准备好的鸡油放到锅里炒了一下，放入葱跟姜爆香，然后就把那些腌制好的鸡架子放到里边炒了一下，鸡油这东西跟荤油与豆油不同，很难把里边的食材炸成金黄色。但今天陈致远却把鸡架子炒成了金黄色。用鸡油自然不会出现这样的情况。出现这样的情况是因为那些被火制的蓬罗草的原因，其实鸡架子并不是被炸成了金黄色，而是被加热后的蓬罗草染成了金黄色！

    随着陈致远的翻炒，他身上的汗就跟下雨一般落了下来，一个是天气热，在一个是这简易灶台边上温度更好，最后陈大官人忍不住也把衣服脱了。学着牛头他们的样子**着上身，他这一脱衣服不要紧，女兵们又是发出一阵惊呼声！

    谁也没想到看起来有些瘦弱的陈致远身材会这么好，锁骨下的胸大肌宽厚而匀称，很富有力感，随着陈致远翻动锅里鸡架的动作他那两块胸大肌也不停的动着，看得那些女兵有点惹不住想去摸摸！

    豆腐块一般的腹肌更是给人一种男人的力量之美，这种美感是相当吸引女人的，到不是女人都是花痴，这只是从远古时期就留在女人身体中的本能，女人都喜欢强壮的男人，因为他们能保护女人，这点就算是到了现在也不曾经改变过，这是人类的本能！

    当然到了现在强壮的男人定义多了很多，有钱有权也是强壮的男人，不过一个身材好尤其是肌肉线条流畅的男人还是更吸引女人一些！

    阎王等人看到陈致远身上的肌肉到没感觉有什么惊讶的，他能有那么高明的身手，这身上的肌肉还会差得了吗？

    陈致远把锅里的鸡架都抄成黄色，然后就让牛头把准备好的水都倒了进去，往里撒入一点食盐，这道蓬罗汤也就差不多了，只要多煮几个小时就可以吃了！

    由于刚才陈致远用的是鸡油，所以炒至的过程中香气并不是太浓郁，可当他做第二道菜的时候这香气可就大了！

    陈致远手里有药材，可感觉军营中的人身体都相当好，也没什么毛病，所以他就偷个懒第二道菜不打算放药材了，但该有的工序是不会少的，制作出来的菜肴依旧会美味异常，只是少了一些治病的功效而已！

    陈大官人是个懒人，他爷爷又是从东北搬到宜山镇的，所以打小吃的都是东北菜，看到那些上好的鸡肉想到的第一道菜就是小鸡炖蘑菇，可军营里没蘑菇，陈大官人只能退而求其次，来个鸡肉、猪肉、粉条一锅炖！

    这种菜在东北菜里依旧叫做猪肉炖粉条，但主料却换成了鸡肉，所有有点名不副实，可味道却比真正的猪肉炖粉条要好吃的多，众所周知最香的还是猪肉，鸡肉则差了一些，不过鸡肉更鲜美，如果找来一些肥点的猪肉炼成油，在用这些荤油来炒鸡肉的话，会让鸡肉更鲜醇可口，像这种菜陈致远以前没少吃，可其他人就不好说了，毕竟大家天南海北的那人都有，如果是东北人的话肯定会认出来这道改良版的猪肉炖粉条！

    肥肉伙房里就有现成的，而且陈致远要的是这些肥肉产生的油，所以那些肉也不需要腌制，直接找来一大盘的肥肉丢到锅里炒就可以了，随着锅内温度的升高，锅内的肥肉一边发出“吱拉、吱拉”声音一边溢出大股大股的黄色油脂，随即就是一股香味向四处飘散而去！

    现场中的十几号人一闻到这香味就感觉肚中一阵饥饿，这到不是这香味香得不像话，其实这种香味现场中几乎每个人都闻到过，很普通却处处偷着一股子家的味道，每个人在没来部队之前都闻过这种炼猪油的香味，每当那个时候也是他们吃饭的时候，可到了部队中就很久没闻到这熟悉的味道了，今天猛然出现，让所有人都产生了条件反射，一闻到这味道就感觉到饿了!

    看锅内的油差不多了，陈致远把早就准备好的花椒、大料放到里边爆香，然后仍进去几颗红辣椒，不等红辣椒被炸成黑色就赶紧把葱姜蒜全仍了进去 ，霎时间一股葱与蒜被爆炒所特有的醇厚香味就向四周飘散出去，这味道再次引得众人大咽口水！

    陈致远又把几块瘦肉比较多的猪肉放了进去，也不翻炒，随即就把大量的切好腌制好的鸡肉也放了进去，一翻炒这香味可就更大了，并且锅里的吱拉声也越发大了起来！

    由于这次做菜是给几十号新兵吃的，所以锅大，里边的食材也更多，所以这炒起来是很费力气的，陈大官人手里那特大号的铲子上下翻飞，累得他出的汗是更多了，不多时竟然连裤子都湿透了！

    锅里的东西太多，陈致远足足用了半个小时才算吧里边的食材都炒至均匀，在这时候本来是应该放入清水的，但陈致远为了使得油质更鲜嫩直接跟伙房要了一大堆啤酒，打开一瓶就往里倒一瓶，足足二十瓶啤酒才算把这大锅倒满，盖上锅盖陈大官人就跟屁股着火似的冲进了屋里，实在是太热了！

    毒虎跟了进来递给陈致远一瓶冰震的矿泉水后笑道：“陈教官想不到你还有这一手！”毒虎说的话完全是恭维话，刚才陈致远做菜的时候可没弄什么花活，所以看起来就跟普通人做饭一样，只是用的锅大，锅铲大，所有所有的人都没感觉到有什么特殊的，毒虎也是这样认为的！

    其实一道菜做起来似乎每个人做的都是大同小异，甚至是相似，但每个人做出来的味道却不一样，这就牵涉到调料放的多少，火候的掌握了，尤其是后者掌握好了才能做出更美味的菜肴来，就像今天陈致远做菜，如果是某个五星级酒店的大厨在旁边看就会发现陈致远炒菜的时候速度与力道都是一样的，而且锅里的食材在他的铲动下受热是相当均匀的，那可是满满一大锅的菜肴啊，要做到这点在这世界上就没几个人能做到，实在是食材太多了！

    可陈致远却多到了，这可是十分惊人的，可惜的是毒虎等人全是当兵的，要问他们枪械还有野战的知识，他们绝对回答得都不带犹豫的，可要是说做菜却全抓瞎了，很多人或许连方便面都煮不好，这样的一群大头兵如何能看出来陈致远那看起来普通至极的炒菜过程蕴含着多么高的水平？

    陈致远一口气把这一瓶子矿泉水全给喝了下去，他冲毒虎点了点头也没说话又出去了，他得看着点锅，当里边的水开了的时候还得放点食盐与糖，因为只有在水开的时候放这些调料菜会让这道菜更美味！

    陈致远在外边又等了几分钟水才开，放好了盐跟白糖后他也没回去，跑到台阶上坐着等，一会还得往里边放点粉条！