第二卷 食道医途 第四章 异国情调

    上文提到过斯德哥尔摩的几样美食，单这些并不全面，来到这个城市不单单要吃斯德哥尔摩肉丸子、什锦烫，还要吃海盗菜，驯鹿肉片、菌菇汤、芥末油拌鲑鱼等几种美味，今天陈致远等人就有幸一尝这些美味菜肴。

    诺贝尔委员会为陈致远安排的陪同人员是一个叫做拉尔森的中年男子，拉尔森大概40岁左右，挺着个大大的啤酒肚，脸上留着修建得很jing致的小胡子，说一口流利的英语。

    瑞典的本国语言就是瑞典语，当然瑞典也存在着方言，他们的普通话就是斯德哥尔摩这里的瑞典语，跟华夏很是相似，英语是瑞典的第二语言，百分之九十的瑞典人都可以说一口流利的英语，这点华夏还做不到。

    拉尔森把陈致远一行人带到希尔顿的餐厅，为他们安排好座位，便去通知厨房准备今天的菜品了。

    瑞典属于北欧，他们招待客人的方式跟华夏人不一样，华夏人更喜欢要上一个包间一群人在里边吃喝，这样更清静，也更方便谈话，瑞典人招待客人的方式跟其他的西方人差不多，他们不喜欢在包间里，他们喜欢在大厅中落座，听着美妙的音乐进餐，这种进餐方式在他们看来更有情调。

    今天陈致远一行人就被安排到希尔度酒店餐厅的大厅中，希尔度酒店是世界最好的连锁五星酒店之一，每个国家、每个城市的希尔度酒店建筑风格都不一样，比如在京城的希尔度酒店，他的建筑风格跟京城其他建筑差不多，都是现代风格，但是在斯德哥尔摩的希尔顿酒店的建筑风格却是一股浓郁的中世纪欧洲风，这也是希尔顿酒店的一种营销手段，他们在不同的国家不同的城市建设酒店都是按照当地的建筑风格来修建的，这也能让酒店更融入这个国家这个城市中。

    陈致远一行人所在的这个大厅处处透着一股浓厚的中世纪欧洲风，从装修到餐具都是如此，餐桌不远处有一座面积不小的喷水池，所有餐桌都是围绕着这座jing致的喷水池摆设，喷水池喷出的水柱犹如无数根画笔在空气这快画布上描绘着各种美妙绝伦的景物，这些景物有的jing致，有的古朴，有的典雅，喷水池虽然是仿古的外观，但水柱喷出的景物却处处透着科技的韵味。

    在五光十sè的灯光中静静欣赏这座喷水池就已经是一种很享受的事情了，在在这里就餐，这简直是一个无比美妙的事情。

    喷水池中有一个平台，上面摆放着一家黑sè的钢琴，一名穿着白sè礼服的金发女子正坐在这钢琴上弹奏着贝多芬的经典名曲，喷水池**出的水幕把她遮掩得朦朦胧胧，在加上那些五光十sè灯光的烘托，这名金发女系仿佛是希腊神话中的女神，典雅、幽静、美丽聚集于一身，如此绝美的意境仿佛让人置身与人间仙境中。

    对于这些建筑，陈大官人更感兴趣的则是那金发女子的相貌，这到不是陈大官人已经步入种马的行列了，只是陈致远对国外女子好奇，虽然电视中看了无数的外国美女，但陈大官人还真没有在现实中看到这些金发碧眼的美女，所以他想好好看一下那名金发女子的相貌，不过可惜的是由于喷泉水幕的关系，让他看不清楚，跟所有人一样，看到的只是朦胧的外貌。

    米梦彤看到陈大官人目不斜视的看向那名金发女子，不由心中醋意大起，伸手掐了一下陈致远不悦道：“陈致远不许你看她！”

    “为什么啊?我看看也不行！”陈大官人感觉米梦彤管的也太宽了，我看看美女有什么！

    “我说不许就是不许，你要想看美女你看我！”米梦彤娇憨的说出这句话。

    这个样子的米梦彤是陈致远所不熟悉的，以前的那个米梦彤是强势的女强人，是高高在上的女神，是不可一世的千金大小姐，但现在的米梦彤已经走下了神坛，不在是女强人，不在是女神，不在是千金大小姐，她已经完完全全的变成了一个小女人，一个会吃醋，会耍赖，会无理取闹，会撒娇的小女人！如此巨大的转变让陈大官人很不适应，愣愣的看着米梦彤不知道说什么好。

    这绝对不是米梦彤转变的太快，只是以前陈致远跟米梦彤是冤家对头，两个人一见面就吵个不停，两个人根本就不了解对方，现在的米梦彤才是最真实的她。

    签下那份合约米梦彤只是想看到陈致远向她低头，讨好她的样子，这些是米梦彤当时最本质的想法，但是隐藏在这些想法身后的则是爱恋，对陈致远的爱恋，试想一个女人不喜欢你不爱你，她绝对不会脑残到要跟你签订什么追求契约，让你追求她！只不过这种最真实的想法米梦彤自己还不知道，也没有意识到。

    但她却用自己的行动在印证着这点，她不喜欢陈致远看别的女人，她喜欢陈致远就看她一个人，她不喜欢陈致远不听她的话，她喜欢陈致远对她言听计从，她不喜欢陈致远对她不冷不热，他喜欢陈致远处处呵护她、爱护她！

    这些是所有陷入热恋中的女孩最本能的反应，换成谈过几次恋爱的女孩自然明白自己爱上那个男人了，但是从来没谈过恋爱的米梦彤却丝毫没感觉到，她依旧固执的认为自己只是看到陈致远低头，以此来显示自己的强势！

    米梦彤出现这样的情况完全是所有人不敢想象的，在公众的印象中米梦彤是一个自信、美丽的女子，一个不食人间烟火的女神，她是睿智的，她是理智的，但是现在这些形象全部轰然倒塌，米梦彤变成了一个会吃醋的小女人。

    看陈致远不说话，米梦彤感觉到有点不耐烦，伸手拉住他的胳膊撒娇道：“我好看吗？”

    米梦彤这个样子看得旁边的刘三哥下巴差点没掉地上，在他的印象中这个米小妹小时候是个假小子，谁敢惹她，她就敢打得谁哇哇哭，长大了的米小妹则是一副女强人的样子，虽然依旧有些任xing，但她却从来不是个不懂事的小女孩，可现在的米梦彤已经变成了一个陷入恋爱中的白痴小丫头了，这样的反差让刘三哥有点接受不了。

    “还行！”陈大官人傻乎乎的说了这么一句，他也接受不了米梦彤这样的转变，实在是太让人难以接受了。

    “什么叫还行啊？好看就是好看，不好看就是不好看，你快说我好看，不然后果你知道的！”深陷热恋不自知的米梦彤十分不不讲理，十分霸道的仍下这句话。

    “好看，好看！”陈大官人也不敢惹她，只能顺着她的话说。

    刘三哥伸手把自己的下巴合上，他现在总算是明白了，米小妹智商很高，但是情商实在是太低了，在飞机上说什么只是过来玩玩，但是现在那？她那是来旅游的吗？明显就是为了陈致远，这点只要不是瞎子都看得出来，但偏偏她自己还极力否认，这绝对是情商低下的有利表现。

    正当刘三哥腹诽米梦彤情商低得跟弱智一样的时候，拉尔森带着一群推着小餐车的厨师走了过来。

    “陈先生，请您品尝一下我们斯德哥尔摩的特sè菜肴！”拉尔森彬彬有礼的对陈致远一欠身，随即走出去两步让开道路。

    一个穿着厨师装束的人冲陈致远点头示意，随即便挥手让手下上菜。

    第一道菜就是海盗菜，海盗菜是以鲱鱼、鲑鱼等北欧出产的新鲜鱼虾类配以鸡肉、猪肉、再加上不同的新鲜蔬菜。餐后nǎi酪、水果、甜点一应俱全。海盗菜的吃法多为自助餐形式。先冷菜后热菜，按鱼虾、鸡、肉、蔬菜、nǎi酪、水果、甜点的顺序取食，可随时换碟。

    今天为了迎接陈致远，希尔顿的大厨特意改变了一下自助餐的形式，他们把每一辆餐车推过来，打开上面的银盘，让陈致远等人挑选自己中意的冷菜。

    对于这些冷菜陈致远没什么太大的兴趣，他的嘴早就吃叼了，不过这是诺贝尔委员会的一翻心意，他也不好一口不吃，于是随意的点了几样。

    海盗菜是地道的北欧菜肴，现在上的这些还是希尔度大厨亲手烹制的，自然味道不会差，刘三哥等人吃得连连说好，可陈致远却是意兴阑珊，华夏有句古话，叫做万变不离其宗，这句话被很多武侠小说引用，用来形容武学的相似，但是这句话也可以用在厨艺上。

    厨艺就是用来做菜的，做菜是给人吃的，这点全球都是一样，一样食材用不同烹饪的手法可以做出不同的味道，但本源还是“烹制”这两个字上，陈致远坐拥中级食道，这技能中虽然全是华夏菜肴，但是他的厨艺放眼这个世界也没有几个人敢说能超过他，他吃了两口海盗菜后，他便尝出了这些菜肴的作法，同时也看出了这些菜肴的不足之处，他能做到这点一个是因为有高超的烹饪技术，在一个就是烹饪的相似之处，这也印证了那句万变不离其宗，烹饪嘛，放眼世界，也不外乎油炸、水煮、腌制、烧烤、蒸煮等几样手法。

    看出了这些菜的缺陷陈致远也没说话，毕竟他是来拿诺贝尔医学奖的，而不是跑来指点厨艺的，在一个如果他说出这些菜肴的缺点，也太不给诺贝尔委员会与希尔顿酒店这些大厨面子了，真说出来这可是打脸啊！

    冷菜上完，则是热菜，对于这些菜肴陈大官人依旧是没什么胃口，在坐的刘远山与米梦彤可是知道陈致远那高超的厨艺的，看到他几乎不怎么吃，米梦彤第一个忍不住道：“这些菜是不是不好吃？”

    陈大官人没有那么没礼貌直接说是，他只是淡淡道：“不是，是我时差没倒过来，有些没胃口！”

    听到这米梦彤扔下手里的刀叉道：“那你就自己做点呗，正好我也想吃你做的！”

    他们两个的对话用的都是华夏语，到没被拉尔森与希尔顿的厨师们听明白！拉尔森看陈致远没怎么吃，以为是他对这些菜不是很喜欢，扭头让厨师上下一道菜！

    厨师们为陈致远等人端上了一盘很jing致的菜肴，这道菜叫做驯鹿肉片，是经典的一款瑞典美味菜谱，,主要原料有驯鹿肉，土豆，红sè洋葱，番茄酱等。

    文火慢炖是烹饪驯鹿肉的最好办法，一到火候便将其捞出，此时的驯鹿肉肉酥汁浓，再佐以酱汁和土豆泥食用，让人垂涎yu滴。除了炖还可以熏、烤，而熏驯鹿肉将成为芬兰馆餐厅的常供菜sè之一。

    今天这道驯鹿肉片就是用文火慢炖而成的，鹿肉上撒着一层浓香的酱汁，旁边有土豆泥、洋葱还有番茄酱，这些是辅料。

    慢炖的驯鹿肉本就透着一股挡也挡不住的香味，现在在配上那特质的酱汁，这香味是更上一层楼，刘三哥等人一闻到这香味立刻嘴里溢出大股的口水，实在是这道菜太引人食yu了。

    众人纷纷动刀叉开始吃，陈大官人也切下一小块放入嘴里，一吃眉头就皱了起来，到不是这道菜味道不好，正相反这道菜的味道确实十分美味，但是却少了很重要的一道工序，如果加上这道工序，这道驯鹿肉片会更加美味。

    边上的大厨一看到陈致远皱起眉头，忍不住道：“陈先生这道菜那里做的不好吗？”

    陈致远正想着那道工序的事，下意识就用英语回答道：“你们这菜少了一道工序！”

    “什么？这怎么可能，这是我亲手做的，没有省去任何步骤！”大厨感觉陈致远这句话太无理了，他做这道菜已经好多年了，还从来没人说他做的这道菜少工序！

    陈致远话一出口就感觉后悔了，多这个嘴干什么，自己又不是来挑毛病的，不就一顿饭嘛，能吃饱就得了呗！

    “陈先生我这道菜到底少了那道工序请你告送我！”大厨有点不依不饶的意思！