正文卷 第一百六十九章 草原的美食，今天加个餐！

    河边，江风从背上拿下来弓箭。

    “马上就是市里那达慕大会的筛选仪式了。”

    “我得先好好准备一下。”

    “锡盟有两个市，9个旗，1个县，1个管理区，1个开发区。”

    “市里、旗、县都有自己的代表队参加比赛。”

    “毛登牧场是属于锡盟行政和政治中心——西林浩特市的，我肯定要代表市里参赛。”

    “但是每年蒙古三项传统比赛，基本都是被旗里的人包揽前几名，西林浩特市的表现比较差。”

    “今年市里希望我能好好表现，给市里争个光。”

    “我起码得在市里的筛选就拿出点本事。”

    江风来河边，就是练习骑马射箭。

    在传统三项中，射箭有固定射箭和骑射。

    固定射箭相对来说没那么刺激，真正吸引人们目光的，是骑射。

    骏马奔腾，烟尘滚滚，威武男儿搭弓射箭，命中目标，这才更符合蒙古草原的风范。

    练习骑射最好的方法是狩猎，狩猎如果厉害，那射击不会动的稻草人靶子自然很是轻松。

    但现在除了鄂温克那边有官方批准的狩猎民族，其他人是不允许狩猎的，毕竟现在野外几乎都是保护动物。

    越是没见过的、长得奇怪的动物，保护级别越高。

    不过狩猎不可以，但是射鱼还是没问题的。

    鱼一窝不知道生多少，命不值钱，就不会被保护。

    【好家伙，场主这训练方式有点狂野啊！】

    【在河边骑着马射鱼？这不纯纯有.想法吗？】

    【人家是为了训练射箭的技术，又不是为了训练捕鱼，捕鱼直接用钓鱼竿就行。】

    【这种训练方式比在牧场射稻草人有效多了！】

    见到江风这么做，大家纷纷议论道。

    江风虽说有射箭的技能，但技能也需要熟能生巧。

    在精通的基础上，需要勤加练习，方才能达到出神入化的境界。

    浅浅的河水中，能看到一些鱼游过。

    这些鱼非常聪明，它们的身体藏在水流的阴影里，有的时候如果鱼不动，根本就看不出河里居然有一条鱼。

    鱼也有本能的生存法则。

    江风骑着马在河岸边跑动。

    这处河岸相对比较高，周围长满了草，地面都是硬的，不像是那种没什么草生长的泥潭地。

    所以奔跑起来，全然没问题。

    他一手拿着弓，一手搭在弓弦上，神经紧绷，眼神在河水内扫视。

    网友们看到这一幕，也不禁紧张起来。

    【场主这气场有点强！】

    【放在古时候绝对是个能征善战的大将军！】

    【平日里看着还文质彬彬的，已经脑补出男主是将军的爱情故事了！】

    【还是粉场主比较好，永远不会塌房！】

    就在这时，江风眼神锁定目标，直接拉弓射箭！

    在奔跑中射箭和固定靶位射箭完全不一样。

    一切都在动。

    所以，要充分考虑好自己和目标的运动规矩，从而判断出射箭的方向。

    如果是瞄准目标直接射，那么根本就不可能射中！

    射了！

    江风这一射，瞬间吸引所有人的目光！

    只见一道光影迅速射入到河面上。

    河水溅起一道水花。

    下一秒，那弓箭便直挺挺的插在了河床底部。

    这里的河很浅，刚刚没过脚腕的深度。

    网友们迫不及待的看了过去。

    【场主射中了吗？】

    【好快！】

    正说着，江风从马上下来。

    他裤腿反正也已经湿了，就直接走入到河水中。

    接着，他把箭矢从河里拔出来。

    弓箭的末端，正有一条不大不小的鲫鱼在挣扎。

    【握草！真的射中了！】

    【场主这一身武艺生错年代了啊！】

    【难怪主播这么火，是有点本事在身上的！】

    网友们惊呼连连。

    江风把鲫鱼摘下来，打算炖鱼汤喝。

    “射中一条就够，一会儿用鲫鱼炖个鱼汤。”

    “鲫鱼是最适合炖汤的，营养丰富，滋润胃脾，所含的蛋白质易于吸收。”

    “汤的味道也最好。”

    江风向大家说道。

    听到他的话，网友们又道：

    【差点忘了，场主还是个厨子！】

    【没有工作的生活真好啊，能学好多正儿八经的手艺！】

    接着，江风把鱼放在岸边，又开始继续射鱼。

    最后一共射了三条鱼，一条太小，被江风直接扔回了河里。

    此时此刻，鱼的身上还插着弓箭。

    有善良的网友忍不住说道：

    【场主，你这样子，鱼不会痛吗？】

    【是啊，要怎么把鱼从弓箭上取下来，太残忍了！】

    【怎么可以用生命练习射箭呢？】

    江风看到这些弹幕，微微一愣。

    每天有数以千万计的鱼被钓起来，被捕捞，河里的鱼也时时刻刻都会被捕杀，这不很正常吗？

    不过他也知道，这些人心地善良，看不得这样的场景。

    江风也是有善心的人。

    他点点头，道：“大家说的不错，这样鱼是有点痛苦。”

    说着，江风来到岸边的一块大石头上，从腰间拔出了蒙古刀。

    他打开刀鞘，锋利的刀身泛着寒光。

    接着，他直接在岸边把鱼弄死，把鱼鳞刮掉，然后划开鱼身把鱼清理干净。

    他的刀工极好，所以处理的速度很快。

    “这样鱼就不痛苦了。”

    江风不紧不慢的说道。

    不少网友也回应道：

    【鱼不就是用来吃的吗？我们家开饭店天天杀鱼，也没什么啊！】

    【我爱吃肉，我自己不会动手，但我也不会阻止别人去屠宰！】

    【鱼鱼这么可爱，怎么可以吃鱼鱼！】

    【场主，我劝你给我寄过来一些，不然我要网暴你了！】

    大家都是调侃，做个鱼很正常。

    江风把处理好的鱼肉装进塑料袋，趁着鱼肉还新鲜，直接骑上马朝着草场赶去。

    “今天天气好，全天阴天，我们出来的几个人商量好，放牧到下午，中午就在外边吃水煮羊排。”

    “他们带着羊排和锅出来的，在锅里一煮，加点盐，煮熟了用手撕着就能吃。”

    “我给他们加个餐去。”

    江风回到草场的时候，恰好杨茂林三个人已经架好了锅，用牛粪开始煮羊排了。

    江风招呼布日古德和哈丹，说道：

    “伱俩再搭个架子，找块薄石板洗干净，我这儿煎条鱼。”

    “这锅煮完羊排也别动，再煮一锅鱼汤。”

    牧羊的时候有些无聊，大家的主要精力就在吃上面。

    为了吃的等一两个小时都无所谓，反正也是清闲。

    哈丹和布日古德听到江风要做鱼，立刻骑上马，去湖边打水，找石头去了。

    没多久，两人回来，然后开始用石头搭建好石板，在石板下面放上干牛粪，点燃牛粪后，灼烧石板。

    江风在石板洗干净的石板上抹上油，开始煎鱼。

    石板的导热性不如铁板好，但是也算不错。

    把鱼煎的差不多了，再放入锅中，加入些调料、野菜开始煮。

    户外的条件虽然简陋，但江风做鱼的时候却是全神贯注。

    网友们看着凌乱的食材被制作成美味的食物，心里也多了几分充实的感觉。

    锅里的鱼汤很快就变成白色，卖相极好。

    【看着好好吃的样子！】

    【野外做饭也这么吸引人啊！】

    网友们忍不住说道。

    这个时候，江风接过来杨茂林递给他的羊排。

    羊排就是简单地盐水煮羊排，整体肉色发白，其中还有白色的脆骨。

    也不需要任何的调味品，直接放在嘴里吃就可以。

    只需要轻轻一咬，羊肉就被撕下来。

    外面吃饭比较糙，但是这样的羊排，也是难得一见的美味。

    江风看着锅里的鱼汤，轻声感慨道：

    “可惜就是没有豆腐。”

    “鲫鱼汤中加入些嫩滑的豆腐，才是极致的享受。”

    江风又是感慨道。

    煮鱼汤的时候，哈丹和布日古德两个人却发现了另外一个问题。

    “没有碗，我们一会儿怎么喝汤？”哈丹开口道。

    “我们去湖那边找几个大叶子，围起来的话就能喝了，再找几根树枝，剥了皮当筷子。”布日古德应和道。

    两人说着就又去湖边忙去了。

    今天天气好，天气阴沉沉的，草原上风吹过来，很是凉快。

    夏季雨水足，看样子是要下雨。

    趁着下雨前，让牛羊都吃饱，后面即便一两天不出来放牧，影响也不大。

    江风用一根长棍子搅着里面的鱼汤，杨茂林出来的时候带了些盐，还带了些别的作料，所以也可以简单给鱼汤调一调味道。

    江风本就是大厨，做一锅鱼汤自然不难。

    没多久，布日古德和哈丹带回来大叶子，等鱼汤凉一凉，倒在兜起来的大叶子，再一口饮下。

    感觉也舒服。

    “嗯！好鲜！”

    布日古德喝了一口鱼汤，眼神都亮了一些。

    这鱼汤比平日里吃到的鱼好吃多了，不仅丝毫没有鱼腥气，反而充满了鲜香的味道，也不知道是怎么调配出来的！

    哈丹也将鱼汤一饮而尽。

    几人皆是对江风的厨艺佩服不已。

    他们风卷残云，很快就将鱼肉和鱼汤都吃了干净，连底都不剩。

    “场长，你这是不是在哪学过厨艺啊，太厉害了！”

    布日古德忍不住佩服的说道。

    闻言，江风只是回道：

    “做菜就是我的一个爱好，偶尔做一点。”

    听到他这么说，三人只能连连感慨。

    场长这爱好，真厉害。

    (本章完)