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深山里的木刻楞 第二百一十一章 蜜制烤乳猪

文/指尖灵
从1982开始的赶山生涯 本章字数:2775 从1982开始的赶山生涯txt下载
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    婚姻配不配,全凭媒婆一张嘴。

    差的能被吹得天花乱坠如仙女下凡,同样,好的也能说得污点处处,啥也不是。

    陈秀玉的几次拒绝,事情没能办成,让朱春梅觉得脸上无光,开始的时候还只是说陈秀玉挑,到了后来,直接就是一句:“这个也不嫁,哪个也不嫁……怕不是有病!”

    她轻飘飘的一句话,一旦传出来,却让陈秀玉遭到不少异样的眼光。

    这事儿,在上辈子,陈秀玉和吕律说床头话的时候说过。

    再到后面,从朱春梅那里传出来的话,越来越难听。

    陈秀玉也不是好惹的,吕律记得陈秀玉说过,在他入赘的前一年,她还曾打到过朱春梅的门上去,撕过她的嘴,让她好好明白了一个道理:祸从口出。

    辈分高一些又如何,照样打,谁叫她没点口德。

    自此以后,朱春梅再不敢乱说,见到陈秀玉也是绕着走。

    开玩笑,别看陈秀玉是个姑娘家就觉得好欺负,别说是朱春梅了,哪怕是大鼻涕冯德柱的媳妇儿周翠芬那等膀大腰圆有着一股子不输男人力气的女人,她也从来没惧怕过。

    上次冯德柱不说实话,周翠芬到段大娘门上找麻烦,陈秀玉和吕律恰逢其会,为了维护吕律,这姑娘可是直接就要动手的。

    胆子大着呢!

    这辈子,吕律早来了五年,陈秀玉还没承受朱春梅过多尖酸刻薄的诋毁,但陈秀玉对她的厌恶,却是早已经就有的了。

    “早些到来也好,最起码也能让你少承受些……”

    吕律看着旁边脸色羞红的姑娘,心中暗想。

    烤乳猪是一个漫长的过程,别看着只是十多斤的猪崽,想要慢火烤熟,最起码也得两个小时。

    有过那些作料腌制,味道早已经沁入肉里。

    在肉质被烤得开始微微泛黄的时候,吕律取出没装满蜂蜜的罐头瓶,将蜂蜜一遍遍地刷在猪肉上。

    随着翻烤,猪肉表层的色泽,渐渐变得红润,单是看上去就觉得非常诱人了,更伴随着阵阵烤肉的淡淡焦香和蜂蜜的甜香。

    陈秀清和陈秀玉早已经搬了木墩坐到火堆边,目不转睛地看着在木叉上不断转动的猪肉。

    这又是各种作料腌制,又是涂抹蜂蜜的,在这年头,寻常人家,根本就舍不得这样吃。

    单是看着都觉得舒服,他们甚至想象不出,吃到嘴里究竟是怎样的美味。

    在这里等着吃的每一秒,都是煎熬啊!

    好不容易烤好,吕律当先用侵刀割下两只腿肉,给他们一人递了一只。

    陈秀玉抓着腿肉,翻看着,尽管吞咽着口水,却是舍不得吃,太漂亮了。

    陈秀清就不一样了,肉一到手,立刻迫不及待地往嘴里塞,被烫得连吸冷气,却依旧挡不住他对这肉的热情。

    “哥……好吃吗?”陈秀玉咽了口口水,小声地问。

    “嗯嗯!”陈秀清连连点头。

    吕律自己也割了一块下来,看着陈秀玉笑道:“秀玉,赶紧吃啊,你光问清子有啥用,你又不是不知道,在他那里,啥都好吃。伱只有自己吃了才知道究竟是啥味道。”

    陈秀玉低头看着手中抓着的腿肉,小小地尝了一口,眼睛一下子就瞪大了:“咋能弄那么好吃?表皮脆脆的,里面还能那么嫩,还特别的鲜、香。”

    “好吃就多吃点,喜欢的话,以后再碰到小的野猪崽,再弄给你吃。”

    生活不易,吃饱尚且还成问题,就更谈不上吃好了。

    别说吕律放了那么多调料进行腌制,还动用了蜂蜜这等好东西,就即使只是简单的撒上些盐巴烤出来,在大多数人眼里,那就已经是很难得的美味了。

    野猪崽本来就小,肉质最嫩的时候,这般处理出来,想不好吃都难,关键是还不腻人。

    吕律相信,陈秀清兄妹俩吃过这蜜制烤乳猪,一定会成为他们毕生难忘的记忆。

    陈秀清记住了吕律说过的话,在吃的时候有所控制,即使如此,依然有半数进了他肚子。

    陈秀玉也吃了不少,甚至还打起隔来,每次一迎来吕律的目光,羞红着脸就忙着躲。

    眼看时间差不多了,兄妹俩也到该回去的时候,临走的时候,吕律叫住陈秀清:“清子,明天早上早点过来,跟我去山里看看盐窝子,估计得在山上呆上几天。明早也不用来得太早,咱们可以走慢点。”

    “好勒!”陈秀清自然是满口答应。

    吕律又看向陈秀玉:“秀玉,可一定要听话,千万别再进山乱来了。”

    虽说陈秀玉昨天已经答应过,但吕律还是不太放心。

    “嗯,我一定听话,不会让你担心,在家等着你……你们回来。”

    陈秀玉的答案,让吕律彻底的放心了。

    言语中,他能听出那种对自己的真切情谊。

    兄妹俩带了些黄毛猪的肉离开没多长时间,王大龙等人也到了放工的时间,吕律将那些早已经分好装在袋子里的肉分发给他们。

    跟几人说明情况,将他们送走后,吕律关好栅栏门,回到地窨子中,将留下的那些野猪肉条切小焅油,顺便烘焙两个猪肚,抽空将打到的几只灰狗子和两只跳猫子的皮铲了油皮,清洗绷框。

    陈秀清和陈秀玉带着猪肉回到家中,发现马金兰早已经睡下。

    陈秀玉洗漱后,让陈秀清在门外守着,提心吊胆地进去,上到炕上的时候,发现马金兰根本就没睡着,还挪了下,给她让出些位置。

    事情平静得超乎兄妹俩的想象。

    事出反常必有妖,可是,好像又没见马金兰做过什么,除了这些日子串门串得勤了些。

    总觉得古怪但看不出端倪的兄妹俩只能往好处想:马金兰是不是转性了。

    不过,不打不骂总是好事儿。

    两人都求之不得,就希望这家里平平静静的,总好过每天乌烟瘴气。

    吕律还在很忙,处理手头这一系列的事情,花费了他不少时间,转眼夜已深。

    在将追风拉回来拴着喂了豆子,猎杀野猪得到的卵子和菊门分喂给三条狗崽后,又忙着和面,准备明天早上做些馒头带到山里去吃。

    这两天折腾下来,挺累!

    和面的时候,他就开始止不住地打呵欠,等面和好发酵着,洗漱后躺到床上,几乎是沾床就着。

    第二天早上醒来的时候,天早已经亮了。

    刚准备蒸馒头的时候,陈秀清就已经早早赶到,他一直都挺积极。

    吕律干脆将蒸馒头的事情扔给陈秀清去做,自己忙着去收拾准备带进山里的捕猎网、绳套之类的东西。

    终于在早上太阳爬上山头的时候准备妥当,两人将东西让追风驮着,领着元宝娘四个,一起进了山。

    也不知道设置的盐窝子情况咋样。

    希望能有所收获。

    (本章完)

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