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锅热了放油,滑上一遍锅,锅中并不留油,倒进面湖子,沿着锅边上摊开,等着一面熟了之后便翻面,这样的话煎出来的死面饼子似的,章驰的老家称之为湖沓子。
湖沓子的油不能多也不能太少,韭菜同样也不能多,多了就是韭菜盒子的味了,少了那就是煎面皮子的味道,所以这东西看起来简单,但是要想做出一定的水准来,还是挺考验技术的。
不过对于苗桂芳和李秀梅这样的主妇来说,肯定是一点难度也没有,要是做不好这个,那一准被左邻右舍朝笑。
母亲和奶奶的手艺都好,湖沓子出锅自然也就快,今儿早上奶奶还在饼子上放了一个鸡蛋。
「来!」
章驰看到奶奶把摊好的第一块,用铲子折成了四四方方,如同是个行军被子一样放到碗里,推到自己的面前,便笑嘻嘻的接了过去,在快笼里抽出一只快子,站在奶奶的身边开始吃了起来。
「有盐头没有?」
苗桂芳看到孙子吃的这么开心,心中那叫一个舒心,有点担心盐头放的不够,于是又问了孙子一句。
章驰唔唔的说道:「嗯,挺好的」。
韭菜的香味,配着饼子的香气,加上油煎出来的微脆感,让章驰忍不住大口大口的吃着,虽然他自己也会做,但是自己做的时候总没有奶奶做的味道好,也不知道是心理原因还是技术不过关,总之就是奶奶做的湖沓子,每一次吃的时候都是小时候的味道。
「再抹点辣椒酱」。
李秀梅笑呵呵的望着儿子大口大口的吃东西,觉得真是太香了,让自己都有点想吃一块了。
章驰听了立刻才想起来,这玩意配上辣椒酱才是绝配,于是立马又去拿了辣椒酱过来。
有了辣椒酱,章驰站在锅边上连吃了三块,最后直接把自己给吃饱了。
等着所有的饼子摊好,苗桂芳让章驰去把大家叫回来吃饭,章驰这边出了门熘了一圈,便把吃饭的消息都给通知到了。
坐到桌子旁,章娟端起了一碗棒子面粥,正伸快子去夹湖沓子,扭头看到旁边的弟弟低头专注的吸熘着稀粥,一点也没有动湖沓子的意思。
于是便好奇的说道:「哟,这太阳打西边出来了,你一向不是顶喜欢吃湖沓子的么,怎么着现在有钱了,瞧不上这东西了?」
「什么呀,你吃你的,哪里这么多话,你弟弟吃过了」李秀梅说道。
章娟一听立刻明白了,张口道:「我说呢,可是亲儿子,还能把你给饿着」。
李秀梅笑道:「吃都堵不住你的嘴」。
章驰才不想搭理姐姐,不过他有事和姐姐说,于是张口道:「姐,梅丽卡让我今天带你去市里转一趟,给小骁买点衣服什么的,你带来的那些衣服,不经磨最多几次就穿坏了,去福尔森给你小骁买结实点的衣服」。….
章娟也没有推辞,亲姐弟,而且章驰可是小骁的亲舅舅,舅舅给外甥买一套衣服那不是应该的么。
「妈,奶奶,你们也跟着一起去吧,都去美国的城市看看,正好顺带着还能去趟大伯和伯娘那边」章娟说道。
李秀梅说道:「我不去,妈,要不你跟他俩一起去?」
苗桂芳一听也摆手说道:「我也不去,他们自己去吧,一个小县城有什么好看的」。
李秀梅和苗桂芳都来过,原本这次来的时候想着这边肯定是大变化,但是没有想到这一路过来,福尔森还是那副模样,跟自己记忆中的完全一样。
十来年,不说别的地方了,就算是大家住的村子都改成小洋楼了,这边的福尔林还是十年来前的模样。早没了头次来的那种惊艳感,净剩下失落了。
让两人不由心想:就这?就这也是世界第一强国?
「让弟弟也给你们买身衣服,这小子现在牛都上万头了,不该孝敬一下您和奶奶么」章娟笑道。
「我不要他买」苗桂芳张口说道。
老太太觉得自己现在的衣服都穿不完,哪里还会让孙子再给他买衣服。
这时候章家仁张口说道:「你们去的时候给我带条裤子回来,牛仔裤,结实一点的那种」。
听到爷爷要穿牛仔裤,章驰姐弟俩不由愣住了。
「爷爷,您这是准备走到潮头浪尖了么?」章娟打趣起了爷爷。
章娟以前不是没有给老头买过牛仔裤这些东西,不过章家仁一次都没有穿,然后便被村里的一个侄子拿去穿去了,搞了一次之后,章娟就不给爷爷买牛仔裤了,而是按着老爷子身上的衣服买。
那真是既省钱又省心,你要是买别的老爷子还挑,照着身上的买,甚至连色儿都不用换,老爷子爱穿,而且还满意,两下都省事。
「给我也来一条」章友鹏说道。
章驰听了说:「要不大家一起去吧?正好玩一玩」。
章家仁摇了摇头:「还是你们去吧,按着腰围买就是了」。
「我们不去,你们俩去吧」章友鹏也说道。
章驰一看都不去,那就不再说了。
这时候苗桂芳想起来昨晚上的事,于是冲着章驰说道:「大驰,你爷想找个活干干,说整天东游西逛的有点不落劲」。
章驰也没有多想,我这里是牧场,找个活干那还不容易么,于是便道:「等吃完饭,我和坎农说一下,让他给安排安排,不过牧场的活挺累的,你要是干不了别逞强」。
「这话还有你说?」章家仁瞪了一下孙子,觉得孙子真是小看自己了。
章驰也不多话,嘿嘿乐了两声继续低头喝着自己的粥。
安安生生的吃完了饭,章驰先是给坎农打了个电话。
「BOSS!」
「在哪儿呢?」章驰先聊几句开场白。
坎农道:「正在宿舍呢,刚回来吃早饭,有什么事情么?」….
坎农这边刚打西边的牧场回来,随手给自己做了个早饭,很简单的煎鸡蛋烤面包,夹点煎的培根,弄点蔬菜这么一夹,配上咖啡就是一顿美味的早餐。
「这样,我爷爷还有我爸想找个活干干,你给找个轻松点的让他们消磨一下时间」章驰说道。
坎农一听来俩干活的,哪怕是干点轻活,那也是好事啊。
老外有的时候挺轴的,要是搁东亚文化中,BOSS的老子爷爷,就算是BOSS让你找点活,那还不得小心伺候着。
但坎农完全没有这样的觉悟,他觉得BOSS让他找点活给这两位干,那就是字面的意思。
甚至章驰的话都还没有说完,坎学就在心中开始琢磨哪个活适合现在这两个新手去干了。
牧场的活坎农那肯定是门清的,转瞬之间就想到了活。
「放心吧,交给我没错」坎农拍是胸口把这包票给打下了。
章驰要是知道坎农给自家老子还有自家老子的老子,安排了什么差事,说不定就要把坎农弄塘子边上,捆扎好扔塘子里浸了猪笼。
章驰觉得自己这小事情安排的妥当了,坎农办事他还有什么好担心的,于是挂了电话转头便回了屋里,开始扯着嗓子喊姐姐。
「姐,小骁好了没有,别磨叽了」章驰喊道。
章娟这时候拎着迷瞪迷瞪的儿子正往楼下走呢。
「喊什么喊,你不是说美国这边的店都要到十点多钟才开门的么,现在才几点着
什么急」章娟说道。
「商店开门的晚,但是还有一些店开门开的早啊」章驰说道。
刚放下电话回来,章驰就有了新主意,那就是把老爸和爷爷都给打扮一下,他俩既然要干活,那就得有模有样的,什么马靴、格子衫甚至是牛仔帽都给安排上。
至于小骁,则是按要缩水版小牛仔来。
听着是不是像章驰要大出血?
其实不是,在这边,在西部,这样的打扮最便宜,反而是你想买一套城市里流行的连衣裙不太容易,不光是不好找就算是找到了价格也会很高。
这边的消费就是为这个设计的,就像是没有人会在福尔森这边卖什么彩虹旗,也没有人支持男女玻璃老在一起***一样。
这边人的打扮通常都是一个套路,差别就是衣服花色不一样,从普通的格子,到条衫,最后还有单色的,总之就在一个小圈子里打转就对了。
就算是买了时尚的衣服,时尚到可以和纽约、洛杉矶这样的时尚都市看齐,这边的人也不会在平常穿,因为穿这种衣服干活,那你是嫌自己日子过的太舒坦了。
这边什么商店都可以晚开,但是有些卖牛仔用品的,或者说是为牧场提供各种各样服务的小店,开的可能会早上一些。
当然了,这早和中国店主比,那就是头发丝栓豆腐——提也不能提的!
但放到美国西部,这些九点半到十点钟开门的小店主们无疑算是勤快人。
「我不想去!」
小骁突然间来了一句。
章娟喝道:「给你买衣服你不去?老实点,别让我大早上削你」。
一听要挨削,小骁立马闭嘴了,他知道爸爸要削自己那通常是雷声大,雨点小,但是妈妈要削自己,说削你十分钟,绝不会在九分五十九秒收手,非得削足了份量才肯罢休。
至于爷爷奶奶外公外婆,说削那肯定不会落他身上。
不情不愿的被母亲拎上了车,小骁这边气鼓鼓的不说话,章娟也不在意儿子这作派,要不是实在是不想收拾,就凭小骁这样,章娟收拾一下都不带找别的借口。.
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湖沓子的油不能多也不能太少,韭菜同样也不能多,多了就是韭菜盒子的味了,少了那就是煎面皮子的味道,所以这东西看起来简单,但是要想做出一定的水准来,还是挺考验技术的。
不过对于苗桂芳和李秀梅这样的主妇来说,肯定是一点难度也没有,要是做不好这个,那一准被左邻右舍朝笑。
母亲和奶奶的手艺都好,湖沓子出锅自然也就快,今儿早上奶奶还在饼子上放了一个鸡蛋。
「来!」
章驰看到奶奶把摊好的第一块,用铲子折成了四四方方,如同是个行军被子一样放到碗里,推到自己的面前,便笑嘻嘻的接了过去,在快笼里抽出一只快子,站在奶奶的身边开始吃了起来。
「有盐头没有?」
苗桂芳看到孙子吃的这么开心,心中那叫一个舒心,有点担心盐头放的不够,于是又问了孙子一句。
章驰唔唔的说道:「嗯,挺好的」。
韭菜的香味,配着饼子的香气,加上油煎出来的微脆感,让章驰忍不住大口大口的吃着,虽然他自己也会做,但是自己做的时候总没有奶奶做的味道好,也不知道是心理原因还是技术不过关,总之就是奶奶做的湖沓子,每一次吃的时候都是小时候的味道。
「再抹点辣椒酱」。
李秀梅笑呵呵的望着儿子大口大口的吃东西,觉得真是太香了,让自己都有点想吃一块了。
章驰听了立刻才想起来,这玩意配上辣椒酱才是绝配,于是立马又去拿了辣椒酱过来。
有了辣椒酱,章驰站在锅边上连吃了三块,最后直接把自己给吃饱了。
等着所有的饼子摊好,苗桂芳让章驰去把大家叫回来吃饭,章驰这边出了门熘了一圈,便把吃饭的消息都给通知到了。
坐到桌子旁,章娟端起了一碗棒子面粥,正伸快子去夹湖沓子,扭头看到旁边的弟弟低头专注的吸熘着稀粥,一点也没有动湖沓子的意思。
于是便好奇的说道:「哟,这太阳打西边出来了,你一向不是顶喜欢吃湖沓子的么,怎么着现在有钱了,瞧不上这东西了?」
「什么呀,你吃你的,哪里这么多话,你弟弟吃过了」李秀梅说道。
章娟一听立刻明白了,张口道:「我说呢,可是亲儿子,还能把你给饿着」。
李秀梅笑道:「吃都堵不住你的嘴」。
章驰才不想搭理姐姐,不过他有事和姐姐说,于是张口道:「姐,梅丽卡让我今天带你去市里转一趟,给小骁买点衣服什么的,你带来的那些衣服,不经磨最多几次就穿坏了,去福尔森给你小骁买结实点的衣服」。….
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李秀梅说道:「我不去,妈,要不你跟他俩一起去?」
苗桂芳一听也摆手说道:「我也不去,他们自己去吧,一个小县城有什么好看的」。
李秀梅和苗桂芳都来过,原本这次来的时候想着这边肯定是大变化,但是没有想到这一路过来,福尔森还是那副模样,跟自己记忆中的完全一样。
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「我不要他买」苗桂芳张口说道。
老太太觉得自己现在的衣服都穿不完,哪里还会让孙子再给他买衣服。
这时候章家仁张口说道:「你们去的时候给我带条裤子回来,牛仔裤,结实一点的那种」。
听到爷爷要穿牛仔裤,章驰姐弟俩不由愣住了。
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章娟以前不是没有给老头买过牛仔裤这些东西,不过章家仁一次都没有穿,然后便被村里的一个侄子拿去穿去了,搞了一次之后,章娟就不给爷爷买牛仔裤了,而是按着老爷子身上的衣服买。
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坎农道:「正在宿舍呢,刚回来吃早饭,有什么事情么?」….
坎农这边刚打西边的牧场回来,随手给自己做了个早饭,很简单的煎鸡蛋烤面包,夹点煎的培根,弄点蔬菜这么一夹,配上咖啡就是一顿美味的早餐。
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但坎农完全没有这样的觉悟,他觉得BOSS让他找点活给这两位干,那就是字面的意思。
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章驰要是知道坎农给自家老子还有自家老子的老子,安排了什么差事,说不定就要把坎农弄塘子边上,捆扎好扔塘子里浸了猪笼。
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刚放下电话回来,章驰就有了新主意,那就是把老爸和爷爷都给打扮一下,他俩既然要干活,那就得有模有样的,什么马靴、格子衫甚至是牛仔帽都给安排上。
至于小骁,则是按要缩水版小牛仔来。
听着是不是像章驰要大出血?
其实不是,在这边,在西部,这样的打扮最便宜,反而是你想买一套城市里流行的连衣裙不太容易,不光是不好找就算是找到了价格也会很高。
这边的消费就是为这个设计的,就像是没有人会在福尔森这边卖什么彩虹旗,也没有人支持男女玻璃老在一起***一样。
这边人的打扮通常都是一个套路,差别就是衣服花色不一样,从普通的格子,到条衫,最后还有单色的,总之就在一个小圈子里打转就对了。
就算是买了时尚的衣服,时尚到可以和纽约、洛杉矶这样的时尚都市看齐,这边的人也不会在平常穿,因为穿这种衣服干活,那你是嫌自己日子过的太舒坦了。
这边什么商店都可以晚开,但是有些卖牛仔用品的,或者说是为牧场提供各种各样服务的小店,开的可能会早上一些。
当然了,这早和中国店主比,那就是头发丝栓豆腐——提也不能提的!
但放到美国西部,这些九点半到十点钟开门的小店主们无疑算是勤快人。
「我不想去!」
小骁突然间来了一句。
章娟喝道:「给你买衣服你不去?老实点,别让我大早上削你」。
一听要挨削,小骁立马闭嘴了,他知道爸爸要削自己那通常是雷声大,雨点小,但是妈妈要削自己,说削你十分钟,绝不会在九分五十九秒收手,非得削足了份量才肯罢休。
至于爷爷奶奶外公外婆,说削那肯定不会落他身上。
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