第五十七章给大佬们准备大餐

    镇长入席，其余人都是友好的打招呼，至少在松林镇这地儿，松林镇镇长的作用还是很大的。

    就比如这次鉴定会，如果没有镇长的全力支持，别说开办了，想要在中心广场暂时租块地都很困难。

    镇长走到前方中央的位置，转过身来，神色温和。

    “大家不必紧张，也不用胡乱猜测，今天，我到这儿来，主要是接到一位小友的邀请，来尝尝他家的特产。”

    “此时我不是镇长，只是和大家一样的普通人，来这儿只是和朋友们吃个饭，所以随意就好。”

    镇长说完，笑呵呵地坐下，像是真个来品尝食物一般。

    同时，镇长眼神示意王小聪，可以开始了。

    众多大佬也是随之把目光投向下方的王家坳等人，有些奇异。

    依照当前的状况，镇长把他们喊来的缘由，应该就在下方几人身上了。

    王家坳来的人不多，王小聪，落堂哥，稻谷叔，再加上另外两个负责端盘的坳民，总共就五个人。

    王小聪深深呼吸口气，略微紧张的心情顿时舒缓。

    被这么多目光注视，还有着大佬们极具侵略性，穿透力的目光，即便王小聪实力强，脸皮厚，也多次替代坳长职能，给众多坳民发号施令，都有些遭不住，需要调整一下。

    旁边落堂哥，稻谷叔四人，就更加麻爪了。

    稻谷叔还好一些，毕竟带着商队来来回回走遍了小镇，也见过不少“大人物”，尚且能维持平静。

    落堂哥这个还比较稚嫩的“雏儿”，就有些惨了。

    手脚颤抖，求救似的看向王小聪。

    王小聪撇了落堂哥一眼，嘿嘿笑道：“紧张个啥，你不紧张就是别人紧张，忘了之前你带我卖水果的事儿了？这不一样的场景？”

    落堂哥欲哭无泪，低声嘟嚷道：“这特么能一样吗？”

    “怎么就不一样了？好了好了，看你这紧张的，叫你杀鱼我看你能把自己手给剁了，就烧火吧，旁边已经有堆砌好的木柴。”王小聪呵呵笑道，带着些许促狭。

    落堂哥倒是没在意，反而松了口气。

    “这我看行……”

    说着，滑溜地跑去收拾柴火了。

    王小聪摇摇头，看向稻谷叔道：“叔儿，你把那些普通的鱼收拾一下吧，草灵鱼和青牙水蛇交给我。”

    稻谷叔点点头，然后又略显迟疑地道：“草灵鱼还行，那水蛇你真打算弄来卖掉啊？真有人会买？”

    王小聪翻了个白眼儿，“好吃为啥不买？千万别小觑了万千饕餮的美食承受能力，就说叔儿，你也吃过这蛇肉，感觉怎么样？还想不想吃？”

    稻谷叔嘴里悄然漫上一口口水，咕咚一声咽下去，正色道：“嗯，我明白了！那我现在就把其它鱼弄出来。”

    王小聪孺子可教也的慈祥表情，让稻谷叔一瞬间有种狠揍他一顿的感觉，黑着脸走向一边的普通，精良类鱼桶。

    这一次的水产，王小聪给分成了四类，普通，精良，顶尖，每一个档次都是价格的攀升。

    而同一个档次也不是代表价格一样，只是上下起伏比较小。

    其中顶尖一档，只有两种，那就是青牙水蛇和草灵鱼。

    草灵鱼怎么来的不需要多说，青牙水蛇则是王小聪用纯净水质钓出来后，脑子一抽，就给养了起来。

    平时只要在土里挖些蚯蚓之类的腐生生物投喂进去，加上纯净水质的滋养，一条条的倒是长肥不少。

    毕竟有时候野生虽然代表质量可能更好，但也可能更差，而且还不长肉。

    喂养的就不一样了，量大管饱。

    话题转回来。

    无论是草灵鱼还是青牙水蛇，那都是有几分危险的。

    即便草灵鱼已经被王小聪敲的晕乎乎的，青牙水蛇也被拔除了毒牙，依旧不可小觑。

    这两样，王小聪也不打算让对方买回去处理，而是现场售卖现场处理。

    当然，要是对方固执要求，那王小聪也没办法，出了什么问题后果自负。

    王小聪不敢想象，一群人被鱼尾扇耳光，水蛇缠绕的河蟹画面。

    目光在两个水桶里看了一眼，一个装着一条十四斤的草灵鱼，一个装着三条总共十六斤的青牙水蛇。

    王小聪摸摸下巴，打算按照自己已经想好的食谱来。

    “三条蛇全做成葱花蛇肉羹，草灵鱼鱼头鱼尾清蒸，腹肚的肉分成三份，一份做成生鱼片，一部分酸菜，一部分麻辣，完美！”

    王小聪嘿嘿一笑，草灵鱼这种超凡品质，无论怎么做，都是超级的美味。

    尤其是生鱼片，不蘸酱味道都是绝了，丝滑清爽，好吃的一批！

    要说王小聪怎么知道的，当然是有一条草灵鱼已经提前祭天了，整个王家坳差点就打算把草灵鱼当做禁售鱼种。

    要不是王小聪苦口婆心的劝说，这鱼在鱼塘里还有很多，想吃什么时候都可以，这次，小镇里就没那福气了。

    说干就干，王小聪一只手把晕乎乎的，呆头呆脑的草灵鱼抓了起来，顿时引起一阵惊呼。

    之前鱼在桶里，水桶不小，众人以为里面有不少东西，结果这一看，我去，这鱼忒大了吧！

    不是靠海靠湖，也不是什么大河，就是几条小溪和一些水田，这么大条鱼还是很少见的。

    在前方高台上，本来兴致缺缺的大佬们也是提起来几分兴趣。

    他们也是出去见过世面的人，松林镇水产不景气，不代表青市其他地方水产不行。

    别说十多斤的大鱼，二十多斤，三十多斤的鱼他们也不是没见过。

    “只是，这鱼看着不像是食用鱼，更像是观赏鱼类，这真的能吃，真的好吃吗？”一名大佬摸着下巴狐疑道。

    旁边一名大佬呵呵笑道：“等下试一下不就知道了？难道你还怕镇长毒死你不成？”

    “去去，少在镇长面前给我上眼药，我可没这意思。”

    “哈哈哈哈……”

    其余人一阵大笑，接着又被王小聪的动作吸引。

    拥有灵级技能屠宰，厨艺达到大师级别的王小聪，不说在青市无敌，但也绝对屈指可数。

    这样的厨艺大师，在一个小镇更是难以想象。

    厨艺达到大师，做菜做饭已经趋近艺术，能给人美的观感。

    抓鱼，按压，拍鱼头，刮鳞去脏除鱼鳃，整套流程一气呵成。

    鳞片菲菲，竟是如同绵绵小雨，整齐地洒落进一边的盆里。

    将鱼鳞，内脏，鱼鳃清理干净后，用清水洗净，放到旁边特意准备的大菜板上。

    刀光闪过，鱼头鱼尾和鱼身瞬间分了开，切口平整，连血丝都是迟滞一会儿才缓缓溢出来。

    鱼头鱼尾用于清蒸，味要放淡一些，混合着一些山里比较清淡的香料，单独进行腌制。

    鱼身选取最嫩的一块，切片摆盘，之后会用焯水的菠菜进行装饰，也可以混合一下口味。

    剩余的草灵鱼，切块，均分成两份，用于酸菜和麻辣。

    整条草灵鱼在十分钟内就被王小聪处理完成了，而其他人还沉浸在他华丽的表演中，过了好一会儿才回过神来。

    一名大佬感慨道：“这娃娃是谁？就这一手，就算在那些市里的大厨手里都很少见到。”