正文卷 第七十八章 让这个时代体验一波猪肉

    清晨的阳光逐渐洒落。

    这一天。

    各大国公府，以及各个四品以上官员的府中都收到了一份请帖。

    请帖的内容很简单。

    卫王殿下一位奴婢开设了一家酒楼，邀请众人前去品尝一二，酒楼之中将有着秘制烤鸭。

    奴婢开设酒楼。

    众人自然不在意。

    甚至不少人不由撇了撇嘴。

    这些王公贵族都喜欢玩这一套。

    可对于后者，整个长安的贵族都有些坐不住了。

    大半年的时间过去了。

    李明的烤鸭自然不可能没有留出去。

    对于那秘制的烤鸭，几乎所有人都是垂涎三尺。

    就算没有吃过，在过去的几个月的时间也听过了它无数的大名。

    单单这一个就让人怦然心动了起来，根本没有人能够拒绝。

    而此时东市之中。

    一个新的酒楼被卫王府盘了下来。

    不用多说，卫王两个字“有钱”。

    一千贯。

    老板屁颠屁颠的将契约交割了。

    当然这契约拥有者是春香，卫王府的一位侍女。

    不过实际上归谁，几乎一目了然。

    当然若是有人处于酒楼的后厨恐怕会更加吃惊。

    因为这一刻。

    堂堂的卫王殿下，竟然系着围裙，左手拿着一个这个时代从未见过炊具，在不断的抖动。

    同时右手则是不断的翻炒着。

    而下面炽烈的大火烧灼。

    吱吱的油烟在不断冒着。

    “这一道回锅肉的做法，先将肉入冷水锅，放入姜片，倒一大勺酒，大火将水烧开，然后转中火，煮半小时左右。等到用筷子戳进去能扎得透，且没有血水流出，即可出锅。”

    “将青蒜斜刀切成寸长段，将煮好的肉晾凉，切成薄片，这里是考验刀工的地方，太薄了，一炒就碎，太厚了，炒不出灯盏窝儿。”

    “炒锅倒油，大火将锅烧热，将切好的肉片下锅，翻炒至肉片卷曲，肥肉透明好，这样猪肉的油都被炒出来了，吃起来不腻。”

    “就像这样！”

    话语开口，李明一翻转，锅中的猪肉直接落入了旁边的餐具之中。

    浓郁的香味更是在这一刻早已覆盖了所有鼻尖。

    “好香！”

    原本酒楼之中的厨师忍不住的吞咽了一口口水。

    看着眼前这完全不同于以往的食物，不由双眼放光。

    其他人也不可思议的看向了李明。

    自家卫王殿下的神奇远远超乎了他们想象。

    在昨天。

    卫王殿下拿来了一个奇怪的工具，说自己要做菜的时候，大多数人都是极力劝阻的。

    君子远庖厨在如今虽然没有到达后世明清之时严重，可也有了几分痕迹。

    李明一个卫王亲自下厨这些人怎么敢。

    可李明坚决要求，这些人也没有办法。

    只能眼睁睁的看着。

    只是这一看，顿时让人傻眼了。

    从昨天开始。

    一个个让他们闻所未闻，见所未见的菜品出现在了他们面前。

    那每一次浓郁的香味都足以让人挪不开目光，当品尝之时更是差点将自己的舌头都吞下去。

    今天也不例外。

    当然此时的众人并不知道。

    这自然不是李明厨艺有多么牛逼。

    事实上他的厨艺只是一般。

    最重要的还是调料。

    签到系统之中，各种调料他签到的自然不在少数，如今加入这个时代，简直就是王炸。

    作为打开猪肉市场的第一步，李明可是极为上心。

    不开局就惊艳到所有人，如何让人能够提升猪肉的等级。

    至于这些人回去做出来的没有这么好吃。

    那又如何，卫王府能开酒楼自然有着配方，这不是很正常的事情。

    至少猪肉比以往的猪肉更好吃了不是吗。

    没有巨大膻味的猪肉，就算无法取代牛肉，也绝对能够高于羊肉。

    到时候养猪流自然会逐渐兴起来。

    当然对于猪身上最后一个问题，李明也是极为上心的。

    如今酒楼之外。

    已经围着一个小小的棚子。

    其中两只小猪正在愉快的拱着猪食。

    和想象之中的脏乱差不一样，此时的小猪吃的是猪草与蝗虫粉混合的存在。

    两只小猪白白胖胖，更是极为的干净。

    这无疑是被特殊处理过的。

    可这样的一幕，也足以吸引人。

    当东市人逐渐多了之后，就有着不少人围观了过来。

    而午膳即将开始之时，接到了午膳邀请的王公贵族们也陆续带着家眷走了过来。

    而他们也很快被小猪所吸引住了。

    “好干净的豚？”

    有人忍不住的发出了诧异之声。

    “小姐，小姐，这豚好像不吃粪种？！”

    一道清脆的声音响起，顿时让在场众人额头之上有着一滴冷汗冒出。

    一个个目光顺着声音看了过去。

    感受着一道道的目光汇聚过来，秦玉环嘴角有些抽动。

    小丫鬟也感觉到了一份异样，赶紧闭上了嘴巴。

    “别乱说话。”

    秦玉环皱眉冷哼。

    “是，小姐！”

    小丫鬟有些讪讪，赶紧应声。

    两人随即走入了酒楼之中。

    请帖送入了秦府，秦琼不在家，秦怀道也同样不在家，考虑一下最终秦玉环还是自己过来了。

    而当两人踏入酒楼。

    很快就有着小厮迎了过来。

    如今这一座酒楼一共是三层。

    经过李明的改造，哪怕是一楼大厅也变成了隔间。

    每一层有着十个隔间。

    三层则是三十个隔间。

    并不少了。

    可想要宴请整个长安的权贵自然是不够的。

    不过好在李明还是分了时间的。

    早中晚三次。

    加上接下来几天都处于宴请范围之内，勉强还是足够的。

    小厮引领。

    秦玉环两人很快进入了三层之中。

    接下来陆续进入的权贵们也有着专门的小厮。

    如今迎宾李明就给安排了三十余人，足以应对任何情况。

    只是当这些人坐下。

    当菜谱被拿上来之时，所有人都不由有些吃惊。

    他们竟然除了烤鸭，一个都不认识。

    自认为吃过天下美食的他们，彻底茫然了。

    为了让自己不显得那么无知，也让自己不那么掉面子，除了少数几人开始询问起来，不少人都是硬着头皮进行着点菜。

    而作为主推猪肉，菜单之中大部分都是猪肉，这些人点的自然也就是猪肉了。