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正文卷 第124章，学着管家的流程
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晚上，梁老太把伍氏交代的事情跟莹姐儿说一下，让她明天就跟自己去买菜去。
莹姐儿“啊？”了一声，惊讶道，“我买菜啊？”
梁老太点头，“是啊。你娘让你全权负责，你就从买菜开始呗。”
莹姐儿嘟嘟嘴，跟梁老太讨价还价，“菜不能让小红姐姐买吗？我负责给银子就行。”
梁老太呵呵，“你想的美。你娘说了，让你采买跟记账，还得记住物价，以及记住请客的流程。”
“这些你要是做不好，我可不帮你说好话。”
莹姐儿撅着小嘴，小表情苦巴巴，“您怎么跟我娘站同一阵营啦？难道我不是您的小宝贝了吗？”
梁老太嗔她一眼，“你少跟老娘套近乎，你娘那凶悍的样子，你爹都不敢惹，我怎么敢惹。”
更何况人家肚里还有梁家的三孙子呢，她哪里敢惹哟。
莹姐儿嘟着小嘴，愁啊，“我娘现在怀孕，心情忽冷忽热，我也不敢惹了。”
之前她还小，做错事她娘也一派温柔，心肝宝贝的对她。
如今大了，打手板打屁股都是家常便饭了。
不过康哥儿比她还惨，他是儿子，伍氏打的更狠。
莹姐儿识时务者为俊杰，知道她娘看成绩下菜，就借着优秀的成绩来讨抱抱。
康哥儿一开始还犟，后面被揍惨了，又见姐姐居然用好成绩来换取出去玩的机会，这才学乖了。
姐弟俩都是人精，知道怎么做才对自己最好，就一个劲儿的变优秀。
如今伍氏让她去采买办桌请客，莹姐儿便乖乖去了。
梁老太在一旁辅佐她，告诉她流程，先带她去菜市场，让她问价，货比三家后再买。
莹姐儿认真听了，开始去挑菜。
梁老太教她挑新鲜的菜，“这种蔫巴巴的不要，没水分，已经干了，不好吃。”
去挑肉的时候，让她，“买肉记得先认肉的部位，这个你娘教过你。”
莹姐儿点头，买肉她确实会。
她娘从小也跟她大舅舅杀过猪，知道猪的哪个部位最好吃。
梁老太说，“咱家这次请十桌，一桌十个人，共一百人，你得把握好量。”
菜买多了，可要多出好多钱的。
而且买多了放不住就会坏。
莹姐儿想了一下，“那咱一桌要上几个菜啊？”
梁老太，“八个吧。”
毕竟十桌人，要是一桌十二道菜，得吃破产。
都是亲戚跟邻居，八道差不多了。
平常人家也就七八道菜，跟人家一样就行。
莹姐儿点头，没想到请个客，还有这么多事情呢。
她们一路买过去，莹姐儿受益匪浅。
虽说她将来嫁过去当少夫人，不需要亲自采买，但总要知道物价，不然被下人坑了也说不定！
查账的时候要是不知道物价，就会被人坑很多钱，家产就会日积月累的减少。
伍氏用心良苦，莹姐儿明白，也都很认真的学。
等买完菜，记好账，祖孙俩才一起回去。
这次掌厨的，除了家里的厨娘，还特意请了个厨子过来一起煮。
梁家那些女眷会过来帮忙洗菜切菜。
景家第一时间就被邀请。
梁晋能中举，景父功不可没。
伍氏怀着孕都特意给景家一家子做饭，可见诚意。
到了第二天，客人陆陆续续到了，景家人也都来了。
今儿梁家气氛好，大家都挺开心。
毕竟家族里出了一个举人，大家面子上都有光。
要是将来梁晋当官，对家族的影响也是很大的。
比如女孩子出嫁更方便了，男孩子出去找活计也能顶着当官人家外甥的称号，活计也好找。
总之就是百利无一害。
客人上桌后，饭菜也都好了。
丫鬟小厮一起帮忙把菜端上桌。
梁老太站起来，发言道，“谢谢诸位今日的捧场，饭菜都上来了，大家开吃吧。”
众人纷纷笑着说好，吃饭的吃饭，划拳的划拳。
莹姐儿就坐在景释榕身边吃饭。
她边吃边跟景释榕聊天。
“榕哥哥，你知道吗，这次采买都是我去买的哦。包括记账，找零钱，都是我接手的呢。”
“怎么样，我厉害不？”
景释榕看她那骄傲的小脸蛋，忍不住笑道，“厉害，你进步不少。”
莹姐儿当然的抬起小下巴，“那是，我可不是一般的小孩子。”
一桌的大人都被她逗笑了。
梁老太说她，“就你会臭屁。”
众人听后，纷纷笑了。
等宴客结束，梁晋留景父在家小酌两杯，两人一起聊聊天。
景父问他，“这次去秋闱的人多吗？”
梁晋点头，“今年比往年多很多人。据说朝廷要广纳贤人，科考的人数也多收一些。”
景父听后，对这些事了然于心，对他道，“越往上走，你要越发谨慎。说话之前都要先思考一下，避免得罪人。”
梁晋一向很敬佩他，自然都记在心里。
景父又跟他说了一些跟官员相处之道，让他别轻易把谁把兄弟，凡事多长个心眼。
梁晋见他说的都很有道理，一一记下。
到了第二天，梁晋就准备去京城了。
秋闱过后就是春闱。
从宁溪镇到京城，得大半年的路程。
马儿健康一点，还能走快点，四个月就能到。
梁晋不敢耽误工夫，只能今早上路。
他不确定自己能不能中进士，却也想考一次。
不管中不中，至少去考过，也不会后悔。
伍氏见他要走，忙给他收拾行李。
好在这次他是跟伍老四还有陈大姐夫一起走的，三人路上有个伴儿，家里人也都放心。
这次上路，梁老太虽然不舍，却也让他放心大胆去考。
反正能不能得进士，也得看运气。
今年考考的学子特别的多，能不能中，还很难说。
梁老太跟伍氏都没有给梁晋压力，让他尽全力就好。
梁晋颔首应好，跟家人拜别后，就一起上路去京城了。
梁青则来梁老太这里住下。
她本来是送伍老四出来的，后面就不想走了。
婆家是好，但伍老四走后，她一个人在婆家觉得孤单，干脆传口信回去，跟婆婆说要在娘家住几日。
伍母心疼她大肚子，男人还不在家，便应了，让她多住几日。
梁老太看亲家这么好说话，忍不住夸一句。
“你能找到这么好的婆婆，真是八辈子烧高香了。”
谁家媳妇能这么轻易来娘家住的，还不得看婆婆人品？
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莹姐儿“啊？”了一声，惊讶道，“我买菜啊？”
梁老太点头，“是啊。你娘让你全权负责，你就从买菜开始呗。”
莹姐儿嘟嘟嘴，跟梁老太讨价还价，“菜不能让小红姐姐买吗？我负责给银子就行。”
梁老太呵呵，“你想的美。你娘说了，让你采买跟记账，还得记住物价，以及记住请客的流程。”
“这些你要是做不好，我可不帮你说好话。”
莹姐儿撅着小嘴，小表情苦巴巴，“您怎么跟我娘站同一阵营啦？难道我不是您的小宝贝了吗？”
梁老太嗔她一眼，“你少跟老娘套近乎，你娘那凶悍的样子，你爹都不敢惹，我怎么敢惹。”
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之前她还小，做错事她娘也一派温柔，心肝宝贝的对她。
如今大了，打手板打屁股都是家常便饭了。
不过康哥儿比她还惨，他是儿子，伍氏打的更狠。
莹姐儿识时务者为俊杰，知道她娘看成绩下菜，就借着优秀的成绩来讨抱抱。
康哥儿一开始还犟，后面被揍惨了，又见姐姐居然用好成绩来换取出去玩的机会，这才学乖了。
姐弟俩都是人精，知道怎么做才对自己最好，就一个劲儿的变优秀。
如今伍氏让她去采买办桌请客，莹姐儿便乖乖去了。
梁老太在一旁辅佐她，告诉她流程，先带她去菜市场，让她问价，货比三家后再买。
莹姐儿认真听了，开始去挑菜。
梁老太教她挑新鲜的菜，“这种蔫巴巴的不要，没水分，已经干了，不好吃。”
去挑肉的时候，让她，“买肉记得先认肉的部位，这个你娘教过你。”
莹姐儿点头，买肉她确实会。
她娘从小也跟她大舅舅杀过猪，知道猪的哪个部位最好吃。
梁老太说，“咱家这次请十桌，一桌十个人，共一百人，你得把握好量。”
菜买多了，可要多出好多钱的。
而且买多了放不住就会坏。
莹姐儿想了一下，“那咱一桌要上几个菜啊？”
梁老太，“八个吧。”
毕竟十桌人，要是一桌十二道菜，得吃破产。
都是亲戚跟邻居，八道差不多了。
平常人家也就七八道菜，跟人家一样就行。
莹姐儿点头，没想到请个客，还有这么多事情呢。
她们一路买过去，莹姐儿受益匪浅。
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查账的时候要是不知道物价，就会被人坑很多钱，家产就会日积月累的减少。
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等买完菜，记好账，祖孙俩才一起回去。
这次掌厨的，除了家里的厨娘，还特意请了个厨子过来一起煮。
梁家那些女眷会过来帮忙洗菜切菜。
景家第一时间就被邀请。
梁晋能中举，景父功不可没。
伍氏怀着孕都特意给景家一家子做饭，可见诚意。
到了第二天，客人陆陆续续到了，景家人也都来了。
今儿梁家气氛好，大家都挺开心。
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客人上桌后，饭菜也都好了。
丫鬟小厮一起帮忙把菜端上桌。
梁老太站起来，发言道，“谢谢诸位今日的捧场，饭菜都上来了，大家开吃吧。”
众人纷纷笑着说好，吃饭的吃饭，划拳的划拳。
莹姐儿就坐在景释榕身边吃饭。
她边吃边跟景释榕聊天。
“榕哥哥，你知道吗，这次采买都是我去买的哦。包括记账，找零钱，都是我接手的呢。”
“怎么样，我厉害不？”
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莹姐儿当然的抬起小下巴，“那是，我可不是一般的小孩子。”
一桌的大人都被她逗笑了。
梁老太说她，“就你会臭屁。”
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景父又跟他说了一些跟官员相处之道，让他别轻易把谁把兄弟，凡事多长个心眼。
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到了第二天，梁晋就准备去京城了。
秋闱过后就是春闱。
从宁溪镇到京城，得大半年的路程。
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他不确定自己能不能中进士，却也想考一次。
不管中不中，至少去考过，也不会后悔。
伍氏见他要走，忙给他收拾行李。
好在这次他是跟伍老四还有陈大姐夫一起走的，三人路上有个伴儿，家里人也都放心。
这次上路，梁老太虽然不舍，却也让他放心大胆去考。
反正能不能得进士，也得看运气。
今年考考的学子特别的多，能不能中，还很难说。
梁老太跟伍氏都没有给梁晋压力，让他尽全力就好。
梁晋颔首应好，跟家人拜别后，就一起上路去京城了。
梁青则来梁老太这里住下。
她本来是送伍老四出来的，后面就不想走了。
婆家是好，但伍老四走后，她一个人在婆家觉得孤单，干脆传口信回去，跟婆婆说要在娘家住几日。
伍母心疼她大肚子，男人还不在家，便应了，让她多住几日。
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