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第四百五十二章 糊涂父母
后厨大师傅又拿影后了 本章字数:2386 后厨大师傅又拿影后了txt下载
毕竟这样的手艺难得一见。
“原来真的能把豆腐切成细丝,”乔尔感叹道,“之前看过视频我还不信呢。”
柳芊芊说:“这在我们厨师行业里,也算是基本功了,只要有耐心,手法合格,就能切出来,换个角度说,如果一直学不会这个的话,也算是不太适合做专业厨师,当然在要求不高的饭馆做还是没问题的。”
她把切好的豆腐丝放到水里,又赶他们:“等一会儿要下油了,先出去吧。”
乔尔他们出去,和杜霄说了一会儿话,大概半个小时左右,柳芊芊就弄好全部的菜了。
牛肉烧土豆,盐焗鸡、溜鱼片,这是三道主菜,配清炒荷兰豆、蒜蓉扇贝小白菜,是两道素材,虽然用了扇贝,不过叶家没有纯粹的素食主义者,不如说全都是超肉食份子,所以也不要紧。
凉菜是配两种酱汁的盐水开背蝴蝶虾,汤是鲫鱼奶汤,羹是西湖牛肉羹。
没有弄得特别讲究,像那种还要寓意还要不冲突的套餐,柳芊芊就是做了家常菜。
还蒸了米饭。
都做完了,再把留下来的白菜用水焯过,包住小西红柿,用牙签扎上,弄了一盘,刚才蒸好的馒头切了片,沾了鸡蛋,放一点点橄榄油煎过,再洒一点点盐,留下来的一块豆腐,用热水焯过去掉豆腥味,淋上一点酱汁。
这就是今晚给杜霄的东西,感觉都稍微大胆了一些,不过馒头片他肯定能吃。
都弄好以后,柳芊芊又叫埃比尼泽过来帮忙端菜。
乔尔看到一桌子的本国菜,眼泪都快流下来了:“真的不知道多少年没吃过这些了。”
他的太太丽莎疑惑:“你不是E国出生E国长大的吗?”
“是,但是咱们家原来的酒楼,是完全按照本国的口味来做的,”乔尔说,“那是我爷爷的执着,就一直传下来了,我也算是吃正宗本国菜长大的。”
他叹了口气:“来到A国以后,就再也没吃到了,这边的餐馆到底都是什么人在做啊?”
柳芊芊笑着说:“就算原本是本国的厨师,过来也基本都会做调整,迎合当地人的口味,这样才能做生意嘛。”
像叶家的酒楼那种硬是坚持正宗口味的,实际上营业额应该都不太好看,叶家的酒楼大概也是如此,所以来到A国以后,干脆就不开酒楼了。
当初在F国那一场加上移民到A国,也算是伤筋动骨,没办法再为了口味而任性了。
所有人都坐齐以后,就开餐了。
乔尔过来的时候还带了酒,有白酒也有红酒,柳芊芊给自己倒了一些红酒:“好久没喝酒了。”80
“稍微喝一点。”
虽然说是要谈事情,不过显然云柯不是适合出现在饭桌上的话题,几个人说了说最近的电影电视剧话题,又聊了点闲话,吃了两个多小时,晚餐才算结束。
乔尔对红油和塔塔酱都赞不绝口,丽莎也很喜欢盐焗鸡的味道,最让柳芊芊高兴的,还是杜霄完全可以吃小番茄,也可以吃橄榄油了。
吃过饭了以后,丽莎去泡茶,又让阿莉西亚去哄多米尼克睡觉,乔尔、埃比尼泽、杜霄和柳芊芊则来到了埃比尼泽的书房里。
乔尔喝了一口茶,说:“之前我已经听埃比尼泽说了,说云柯来到了A国。”
柳芊芊说:“是,他原本是叶家的,和乔尔你是同宗,不过因为云老爷子的命令,改成了云。”
乔尔冷笑了一声:“那倒是挺好,这样就算不上是叶家的人了。”
柳芊芊说:“以前是发生过什么吗?”
乔尔说:“就是兄弟阋墙那点事,说出来倒是也不怕你笑话,我的爷爷和他的爷爷本来是孪生的兄弟,这事从根上说,还是他们的父母做的不够好,双胞胎的两个兄弟,怎么还能偏心。当父母的,最忌讳对孩子偏心,都说不患寡而患不均,就是这个道理。”
当时他们的父母,偏向乔尔的爷爷,他们两个兄弟是异卵的双胞胎,长得像是像,但却没有同卵那种家人难辨的程度。
乔尔的爷爷更俊美一些,也更聪明,很讨人喜欢,云柯的爷爷则比自己的弟弟稍微差了点,就是差了这么点,引起了父母的偏心,凡事都说是小儿子好,家里有好东西,也先向着小儿子。
当然,在当时的环境下,这两兄弟也不是叶家唯一的孩子,他们上面还有两个姐姐,下面还有弟妹,父母也不算是只偏心乔尔的爷爷,再下面的更小的儿子和闺女,自然也得到了不少偏爱。
只是在云柯爷爷的眼里,别的兄弟姐妹就算了,乔尔的爷爷凭什么就处处比他好?
总之这个心结是结上了,而且一直没有解开,之后他们长大,各自也上了大学,事情发生在乔尔的爷爷得到了一个公派留学的机会,他当然很珍惜,这个时候云柯的爷爷就不愿意了,在家里闹了起来,意思就是这么多年父母都偏向弟弟,他一直活在阴影里,现在好了,弟弟要一飞冲天了,就他什么都不行,不如不活了。
如此一哭二闹三上吊,终于闹得父母也心软了,毕竟都是自己的孩子,他们只是稍微偏心一点好的,又不至于说不爱哪个孩子。
于是父母就做出了一件糊涂事,没跟乔尔的爷爷商量,就让云柯的爷爷替弟弟去留学了,冒名顶替,这个事情让乔尔的爷爷知道了以后,非常地生气,但是面对哭泣的父母,他也不能怎么办,父母说要是这件事暴露了,他反正去不了了,他哥也去不了了,一家子都完了。
在父母的逼压下,乔尔的爷爷没了办法,只能让哥哥冒名顶替,但是这样就出现了更大的问题,他是名字被顶替了,人生被顶替了,那总还得有个人替换成原来的云柯的爷爷吧。
还能是谁?
不就得是他么。
乔尔的爷爷自然不愿意,于是回家和老婆(那个时候结婚很早)商量了以后,在老婆娘家的支持下,乔尔的爷爷先是借口工作,离开了老家,然后边做生意边筹钱,最后带着岳家一起出了国。
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“原来真的能把豆腐切成细丝,”乔尔感叹道,“之前看过视频我还不信呢。”
柳芊芊说:“这在我们厨师行业里,也算是基本功了,只要有耐心,手法合格,就能切出来,换个角度说,如果一直学不会这个的话,也算是不太适合做专业厨师,当然在要求不高的饭馆做还是没问题的。”
她把切好的豆腐丝放到水里,又赶他们:“等一会儿要下油了,先出去吧。”
乔尔他们出去,和杜霄说了一会儿话,大概半个小时左右,柳芊芊就弄好全部的菜了。
牛肉烧土豆,盐焗鸡、溜鱼片,这是三道主菜,配清炒荷兰豆、蒜蓉扇贝小白菜,是两道素材,虽然用了扇贝,不过叶家没有纯粹的素食主义者,不如说全都是超肉食份子,所以也不要紧。
凉菜是配两种酱汁的盐水开背蝴蝶虾,汤是鲫鱼奶汤,羹是西湖牛肉羹。
没有弄得特别讲究,像那种还要寓意还要不冲突的套餐,柳芊芊就是做了家常菜。
还蒸了米饭。
都做完了,再把留下来的白菜用水焯过,包住小西红柿,用牙签扎上,弄了一盘,刚才蒸好的馒头切了片,沾了鸡蛋,放一点点橄榄油煎过,再洒一点点盐,留下来的一块豆腐,用热水焯过去掉豆腥味,淋上一点酱汁。
这就是今晚给杜霄的东西,感觉都稍微大胆了一些,不过馒头片他肯定能吃。
都弄好以后,柳芊芊又叫埃比尼泽过来帮忙端菜。
乔尔看到一桌子的本国菜,眼泪都快流下来了:“真的不知道多少年没吃过这些了。”
他的太太丽莎疑惑:“你不是E国出生E国长大的吗?”
“是,但是咱们家原来的酒楼,是完全按照本国的口味来做的,”乔尔说,“那是我爷爷的执着,就一直传下来了,我也算是吃正宗本国菜长大的。”
他叹了口气:“来到A国以后,就再也没吃到了,这边的餐馆到底都是什么人在做啊?”
柳芊芊笑着说:“就算原本是本国的厨师,过来也基本都会做调整,迎合当地人的口味,这样才能做生意嘛。”
像叶家的酒楼那种硬是坚持正宗口味的,实际上营业额应该都不太好看,叶家的酒楼大概也是如此,所以来到A国以后,干脆就不开酒楼了。
当初在F国那一场加上移民到A国,也算是伤筋动骨,没办法再为了口味而任性了。
所有人都坐齐以后,就开餐了。
乔尔过来的时候还带了酒,有白酒也有红酒,柳芊芊给自己倒了一些红酒:“好久没喝酒了。”80
“稍微喝一点。”
虽然说是要谈事情,不过显然云柯不是适合出现在饭桌上的话题,几个人说了说最近的电影电视剧话题,又聊了点闲话,吃了两个多小时,晚餐才算结束。
乔尔对红油和塔塔酱都赞不绝口,丽莎也很喜欢盐焗鸡的味道,最让柳芊芊高兴的,还是杜霄完全可以吃小番茄,也可以吃橄榄油了。
吃过饭了以后,丽莎去泡茶,又让阿莉西亚去哄多米尼克睡觉,乔尔、埃比尼泽、杜霄和柳芊芊则来到了埃比尼泽的书房里。
乔尔喝了一口茶,说:“之前我已经听埃比尼泽说了,说云柯来到了A国。”
柳芊芊说:“是,他原本是叶家的,和乔尔你是同宗,不过因为云老爷子的命令,改成了云。”
乔尔冷笑了一声:“那倒是挺好,这样就算不上是叶家的人了。”
柳芊芊说:“以前是发生过什么吗?”
乔尔说:“就是兄弟阋墙那点事,说出来倒是也不怕你笑话,我的爷爷和他的爷爷本来是孪生的兄弟,这事从根上说,还是他们的父母做的不够好,双胞胎的两个兄弟,怎么还能偏心。当父母的,最忌讳对孩子偏心,都说不患寡而患不均,就是这个道理。”
当时他们的父母,偏向乔尔的爷爷,他们两个兄弟是异卵的双胞胎,长得像是像,但却没有同卵那种家人难辨的程度。
乔尔的爷爷更俊美一些,也更聪明,很讨人喜欢,云柯的爷爷则比自己的弟弟稍微差了点,就是差了这么点,引起了父母的偏心,凡事都说是小儿子好,家里有好东西,也先向着小儿子。
当然,在当时的环境下,这两兄弟也不是叶家唯一的孩子,他们上面还有两个姐姐,下面还有弟妹,父母也不算是只偏心乔尔的爷爷,再下面的更小的儿子和闺女,自然也得到了不少偏爱。
只是在云柯爷爷的眼里,别的兄弟姐妹就算了,乔尔的爷爷凭什么就处处比他好?
总之这个心结是结上了,而且一直没有解开,之后他们长大,各自也上了大学,事情发生在乔尔的爷爷得到了一个公派留学的机会,他当然很珍惜,这个时候云柯的爷爷就不愿意了,在家里闹了起来,意思就是这么多年父母都偏向弟弟,他一直活在阴影里,现在好了,弟弟要一飞冲天了,就他什么都不行,不如不活了。
如此一哭二闹三上吊,终于闹得父母也心软了,毕竟都是自己的孩子,他们只是稍微偏心一点好的,又不至于说不爱哪个孩子。
于是父母就做出了一件糊涂事,没跟乔尔的爷爷商量,就让云柯的爷爷替弟弟去留学了,冒名顶替,这个事情让乔尔的爷爷知道了以后,非常地生气,但是面对哭泣的父母,他也不能怎么办,父母说要是这件事暴露了,他反正去不了了,他哥也去不了了,一家子都完了。
在父母的逼压下,乔尔的爷爷没了办法,只能让哥哥冒名顶替,但是这样就出现了更大的问题,他是名字被顶替了,人生被顶替了,那总还得有个人替换成原来的云柯的爷爷吧。
还能是谁?
不就得是他么。
乔尔的爷爷自然不愿意,于是回家和老婆(那个时候结婚很早)商量了以后,在老婆娘家的支持下,乔尔的爷爷先是借口工作,离开了老家,然后边做生意边筹钱,最后带着岳家一起出了国。
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