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新生的深夜食堂 第五十九章 超越极致的辣!

文/斯文客南宫恨
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    被赵悠乾怼得楞了一下,然后就更加不满的薙切绘里奈刚要开口,辣油熬制的烟气便已经再次袭到了她的眼前。

    “咳咳咳咳!”

    又被呛了一下的绘里奈实在是受不了了,抱着脸就转身走了。

    “我去洗澡了,不管你们!”

    丢下了这么一句话恨恨的话,我们的大小姐就华丽丽的败退了。

    虽然是神之舌,但是体魄没有经过系统的锻炼,只是靠着美味被动提升的她,到底还是比不上土宫神乐她们,就更别提络新妇这样的大妖了。

    赵悠乾不惜使用了子弹头,大红袍等辣椒炼制的辣油,仅仅是的烟气便已经足够让不好辣的人望而却步了。

    而他的手可没有停下,小心翼翼的将那些青椒,小米辣,还有魔鬼椒都放在了一个破壁机里搅拌,这是他制作这道菜的第二个辣味来源!

    倒是谏山黄泉为赵悠乾的脑洞震惊到了。

    这种妖魔魍魉不能进食,是因为味觉已经被怨气改造,可是这世间五味外还有一味的存在,并不属于味觉,却又实实在在的作用在口腔里。

    这就是辣味!

    “用极致的辣味,压制这东西的缺陷?”

    呢喃的低语也无法说明谏山黄泉内心的震撼。

    “说不定...这还真的可行!”

    此时已经奄奄一息般的干枯身影,好像是闻到了那猛烈的辣味,竟然开始剧烈的挣扎了起来。

    让络新妇也微微一惊,她可以透过蜘蛛丝感觉到那东西的想法。

    ‘它竟然这么想吃么?难道鬼主还真能让它超度不行?’

    没有理会谏山黄泉他们的念头,赵悠乾捧着破壁机小心翼翼的直到来到了冰水盆边这才打开了盖子,将里面的辣椒酱刮了出来。

    为了防止辛辣物质挥发,在入锅前,这些辣椒酱都需要隔水冰镇在这里。

    此时辣椒油也已经到了火候,将已经有些黑褐色的干辣椒都捞了出去,大量的辣椒粉,在关火后被倒入炼制出的辣油当中。

    这也是赵悠乾设计的辣味三重奏的最后一波!

    强烈的辣味,就连土宫神乐也承受不住了,明明想多看看赵悠乾的做菜方式,可是此时的土宫神乐只能流着泪狂奔着跑出了这间料理室。

    那种刺鼻的味道实在是太刺激了!

    就好像有一个可怕的辣味恶魔在赵悠乾的背后浮现一样,就连谏山黄泉看着赵悠乾依旧在忙碌的背影也露出了几分忌惮的神色。

    这种状态的赵悠乾简直太可怕了!!

    不过一心要制作出以炁入菜料理的赵悠乾可不知道背后的动静,几乎是在每一步的时候,他都小心翼翼的用了一点先天一炁融入辣椒之中,此时两道先天一炁的融合,让辣椒油的味道似乎更加的刺激,远比他放入的辣椒粉种类要来得辛辣。

    ‘这是一个好方向!’

    记下了先天一炁可以放大食材味道的一面,赵悠乾继续烹饪,一般都是用菜籽油来进行烹饪,可是他并没有这么选择,而且还加热了一个石锅,整块的内脂豆腐放在盘子里似乎也没有切块的意思。

    只见赵悠乾一勺刚刚炸好的辣椒油下锅,顿时一股刺激的辣味便直接扑面袭来。

    并不是先煸炒葱姜蒜或者肉糜,赵悠乾要做的是他这道大炎麻婆豆腐的豆瓣酱!

    辣椒油下锅后,一大勺的辣豆瓣也同时下锅,就在爆炒将豆瓣酱的香气勾勒出来的时候,原本冰镇的破壁机被拿了起来,整个机器里的辣椒酱都送入了炒锅里。

    ‘哗啦啦’

    热油雀跃的声音响起,可是对在场的生灵来说,这一下简直就好像是放了一颗辣味的炸弹一样。

    经过油脂的刺激,辣椒的味道释放得更加猛烈,便是赵悠乾也隐隐有些红了眼眶,谏山黄泉则是下意识的又多退了不少的距离。

    便是络新妇这样的大妖也因为空气里的刺激气味,忍不住的闪去了其他地方继续观看赵悠乾的料理。

    只有那个被捆绑的身影越发的挣扎激烈起来,仿佛这种味道,正是它梦寐以求的。

    不断的将炁融入自己的料理手法之中,赵悠乾的行动似乎没有变化,却实际上已经有了莫大的不同。

    淡淡的天地微光不断的融入在他的炒制当中,内脂豆腐直接被放入了加了花椒油,已经烧热的石锅里备用。

    融合了辣油,豆瓣酱和数种辣椒打成酱汁的辣酱,散发着一股似乎可以扭曲空气的气息,被舀了出来放入了一个碗里。

    接下来的操作就很常规了,肉沫放进锅子里留一点的辣油炒香,放入姜蒜末,然后把融入了辣油和辣酱的豆瓣酱加入一大勺,淋入花椒油和高汤,熬煮片刻后。

    在可怕的辣味似乎已经要从锅子内喷涌而出的时候,再以水淀粉微微勾芡。

    也就在这瞬间,一股极致的红艳光芒爆射出来。

    整个炒锅内的汤汁好像成了岩浆一般,散发着暗红的光泽。

    到了这个时候,就连赵悠乾自己也不能判断这道菜的味道了。

    没有放其他的什么调味,因为是给不能品尝味道的异类吃,直接对已经烧得滚热的石锅一倒,雪白的豆腐就被浇上了汤汁,最后再将葱末撒上。

    一道好像是出自火山熔岩的菜品便已经宣告完成。

    而这个时候,络新妇和谏山黄泉才终于可以走进来,带着土宫神乐这个小家伙,围观已经完成了的‘大炎麻婆豆腐’。

    “这个东西...真的让它吃?”

    纠结了一会,谏山黄泉露出了一抹异色。

    “你不是真的想毒死它吧?”

    也见识过不少准特料理的光芒了,可那种颜色和光辉,好像散发着主宰一切魔力的暗红光芒,她也是第一次见到。

    “试试吧!”

    没有多说什么,赵悠乾现在很想知道自己这融入了先天一炁的菜品到底是个什么水平。

    念头一动,络新妇就已经明了的点了点头。

    然后将束缚着的干涸身影解开了蜘蛛丝,仅仅是刚刚松开了一瞬,那个身影便已经夹带着一股难以言喻的恶臭猛地向着这道菜扑来。

    雪白与红艳分明,沉浮在熔岩酱汁里的豆腐就好像是苦海上的一叶扁舟。

    可是对那干涸的人影这都不算什么,只见它仰着还算是头的东西,竟然直接就将一整个石头锅带着料理同时塞进了嘴巴里。

    “啊啊啊!”

    “辣!好辣,辣!!”

    一抹璀璨的光彩直接冲破了它那干涸的身体,熔岩般的光辉,瞬息间将整个房间的温度提升。

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