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新生的深夜食堂 第三十九章 川省菜的终极（求首订！）
诸天里的美食家 本章字数:2656 诸天里的美食家txt下载
鬣狗对雄狮的撩拨不过是它们走向灭亡的哀嚎，可是大多数鬣狗并不知道这一事实。
赵悠乾神色平静而冷淡，仿佛看过去的不是一个人，而是一堆垃圾。
而这种目光，比周天星看久我照纪时候更加轻蔑，也让他心头起火！
“呸，不过是被赶出来的货色，装什么大头蒜！”
“龟儿子，总有一天你会给老子面前爬起！”
嘟囔了两句川省骂人话，周天星的胆气越发足了。
他的底气不止是手上准备的东西，更是他那获得以后，专研了近十多年的菜谱。
曾经击败了麟级的传说中食谱！
在经过历代川省麟厨龙厨师的不断完善后，已经堪称为一门不破的食谱。
也是所有川省菜的终极顶峰之一！！
想到他即将击败一个在耀州都掀起风暴，不可一世的天才，如今来到东樱更是潜龙出渊般的强大人物。
幻想着自己即将成为屠龙者，周天星肥硕的脸上，两个本就看不太出来的眼睛，更是被挤压成了两条细缝。
而坐在评委席上，看着两位入场食戟厨师的王东来，眼眸里也是露出了一丝异色。
‘记住了，你去东樱只看，其余的就按照IG的规矩来，不需要插手！’
还在沪东的时候，王家家主的告诫便已经让王东来有些疑惑。
可是他没有得到答案，现在看到周天星的挑衅，和赵悠乾一副冷静的模样，王东来就渐渐明白过来了。
要试探赵悠乾，根本轮不到王家出手，自然会有人借着黑暗料理界的渠道给他添麻烦。
而为难赵悠乾...不是王东来小觑了沪东王家，有着解家在背后背书，便是当今的那位雄踞帝京的天王阁下，也不可能正大光明的出手。
毕竟，耀州的天王可不止是一位，也不是所有人都会看着那位破坏规矩！
明白如今自己来东樱只有一个眼睛的作用，甚至还不知道在场有多少外来宾客是耀州其他人的眼睛，王东来最后的那一点念想也被自己掐掉，开始仅仅是以评委的身份来看待这场比试。
这也让一直注意着他的薙切仙左卫门微微一愣，要知道到了他这一步，就算不能洞察人心也算是差不多了，这位耀州评委对赵悠乾的恶意居然几乎消弭了，这种突然出现的意外状况，倒是让食之魔王也颇为惊讶。
随后他转头看向赵悠乾那边露出了一抹笑意，也不知道是想到了些什么东西。
“两位第二场食戟的料理人已经入场了！”
上宫美奈子依旧是作为主持人发挥着自己的热情。
调动着现场的气氛。
赵悠乾毕竟算是热门人物，又是远月新晋的导师，反倒是周天星形象和名气都远远不如，于是乎两人出现的欢呼声对比也是极为的明显。
不过一身肥硕的周天星并没有在意，而是很快的站在了自己的料理台前，静静地等待着食戟开始的那一刻。
没有等待多久，上宫美奈子也不会浪费时间在食戟这种神圣的地方。
简略的介绍了两边后，食戟马上开始！
‘咚咚咚咚！’
随着擂鼓的声音响起，所有人的注意力都缓缓集中起来。
“噹！”
伴随着铜锣的脆响传遍月天之间，就如同是一场古老的耀州宫廷比斗即将开始，倒是也应和着这次食戟的主题。
耀州川省菜！
听到铜锣声的同时，赵悠乾和周天星两边便已经开始了他们的准备。
尤其是周天星这边更是一拉放置在料理台上的白布，展露出了密密麻麻十几样食材和调料，让在场的观众传出了一阵阵惊呼。
倒是赵悠乾这边食材远远没有周天星那边的丰富，颇让人觉得疑惑和难以理解。
要知道，这样的食戟，绝不会有人轻忽的，甚至恨不得搬来几十种食材和调料都不够，可赵悠乾偏偏只带来了几种食材，不止是在场的观众，就连少数的评委也是眼神一缩。
不知道赵悠乾到底是个什么想法。
唯有，王东来和薙切仙左卫门眼瞳微微闪过了少许的精芒。
‘难道他想做那道菜？’
尤其是薙切仙左卫门这位老狐狸更是隐隐有一种预感，似乎赵悠乾这道菜的选择，就是在针对着什么。
要知道这次IG的食材准备，直接是在远月里取用的，一些特别的东西，也没有逃过他的耳朵。
...
“哼，可惜了，不管你个龟孙想做啥，都输定了！”
周天星看着赵悠乾料理台上的那些食材，露出了一丝惊色，又很快的恢复了平静。
到底是在川省菜浸淫了几十年的大厨，虽然还未迈入特厨的领域，也已经对本菜系所有的菜品了然于心。
可是他要制作的菜肴才是川省菜的终极，这一点他没有丝毫的怀疑。
只见他先拿起了已经浸泡了超过六个小时的黄豆，将它们一粒粒的压平，放入了锅中，接着直接开始准备牛骨，牛腩，并没有将这些肉类切块，而是焯水过后，放入了那些充满了黄豆的大锅当中。
紧接着放入了大半锅的水，加入酱油，生抽，还有花椒，八角，桂皮，香叶。
从冷水开始加热，直到沸腾后开始转入小火，在等待这锅食材烹饪的时间里，周天星并没有停着。
一边将需要的葱姜蒜切好，另一边把大蒜叶，切成了菱形。
这些有着明确目地的做法，让在场的几位评审都不禁眼神一闪，接着露出了动容的神色。
尤其是以千表姐妹花来得尤为突出。
“怎么可能，周主厨制作的这道菜，难道是耀州川省菜之中那道号称绝对完美的料理么？？！”
两位容貌气质都绝顶的女子，当目光齐刷刷落在自己身上的时候，那种无形的压力，也是让王东来感觉到了。
不过他也有些惊奇，没有迟疑的点了点头。
在如今耀州几大菜系融合的现在，对于这道料理他也算是十分的清楚。
只是他们能够得到的只是这道菜最初级的食谱罢了，真正经过了历代大厨改良后的食谱，就算是王东来也没有资格触碰。
就算如此，他也对这道菜惊人的想象力和做法感到佩服。
这可是两百年前的古人制作出的料理，就算是来到了现在，也依旧是不会落伍的极致味道！
“那就是号称川省菜终极食谱之一的...”
“由当年的厨神之母创造的料理！”
“魔幻麻婆豆腐！”
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赵悠乾神色平静而冷淡，仿佛看过去的不是一个人，而是一堆垃圾。
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“呸，不过是被赶出来的货色，装什么大头蒜！”
“龟儿子，总有一天你会给老子面前爬起！”
嘟囔了两句川省骂人话，周天星的胆气越发足了。
他的底气不止是手上准备的东西，更是他那获得以后，专研了近十多年的菜谱。
曾经击败了麟级的传说中食谱！
在经过历代川省麟厨龙厨师的不断完善后，已经堪称为一门不破的食谱。
也是所有川省菜的终极顶峰之一！！
想到他即将击败一个在耀州都掀起风暴，不可一世的天才，如今来到东樱更是潜龙出渊般的强大人物。
幻想着自己即将成为屠龙者，周天星肥硕的脸上，两个本就看不太出来的眼睛，更是被挤压成了两条细缝。
而坐在评委席上，看着两位入场食戟厨师的王东来，眼眸里也是露出了一丝异色。
‘记住了，你去东樱只看，其余的就按照IG的规矩来，不需要插手！’
还在沪东的时候，王家家主的告诫便已经让王东来有些疑惑。
可是他没有得到答案，现在看到周天星的挑衅，和赵悠乾一副冷静的模样，王东来就渐渐明白过来了。
要试探赵悠乾，根本轮不到王家出手，自然会有人借着黑暗料理界的渠道给他添麻烦。
而为难赵悠乾...不是王东来小觑了沪东王家，有着解家在背后背书，便是当今的那位雄踞帝京的天王阁下，也不可能正大光明的出手。
毕竟，耀州的天王可不止是一位，也不是所有人都会看着那位破坏规矩！
明白如今自己来东樱只有一个眼睛的作用，甚至还不知道在场有多少外来宾客是耀州其他人的眼睛，王东来最后的那一点念想也被自己掐掉，开始仅仅是以评委的身份来看待这场比试。
这也让一直注意着他的薙切仙左卫门微微一愣，要知道到了他这一步，就算不能洞察人心也算是差不多了，这位耀州评委对赵悠乾的恶意居然几乎消弭了，这种突然出现的意外状况，倒是让食之魔王也颇为惊讶。
随后他转头看向赵悠乾那边露出了一抹笑意，也不知道是想到了些什么东西。
“两位第二场食戟的料理人已经入场了！”
上宫美奈子依旧是作为主持人发挥着自己的热情。
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赵悠乾毕竟算是热门人物，又是远月新晋的导师，反倒是周天星形象和名气都远远不如，于是乎两人出现的欢呼声对比也是极为的明显。
不过一身肥硕的周天星并没有在意，而是很快的站在了自己的料理台前，静静地等待着食戟开始的那一刻。
没有等待多久，上宫美奈子也不会浪费时间在食戟这种神圣的地方。
简略的介绍了两边后，食戟马上开始！
‘咚咚咚咚！’
随着擂鼓的声音响起，所有人的注意力都缓缓集中起来。
“噹！”
伴随着铜锣的脆响传遍月天之间，就如同是一场古老的耀州宫廷比斗即将开始，倒是也应和着这次食戟的主题。
耀州川省菜！
听到铜锣声的同时，赵悠乾和周天星两边便已经开始了他们的准备。
尤其是周天星这边更是一拉放置在料理台上的白布，展露出了密密麻麻十几样食材和调料，让在场的观众传出了一阵阵惊呼。
倒是赵悠乾这边食材远远没有周天星那边的丰富，颇让人觉得疑惑和难以理解。
要知道，这样的食戟，绝不会有人轻忽的，甚至恨不得搬来几十种食材和调料都不够，可赵悠乾偏偏只带来了几种食材，不止是在场的观众，就连少数的评委也是眼神一缩。
不知道赵悠乾到底是个什么想法。
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尤其是薙切仙左卫门这位老狐狸更是隐隐有一种预感，似乎赵悠乾这道菜的选择，就是在针对着什么。
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“哼，可惜了，不管你个龟孙想做啥，都输定了！”
周天星看着赵悠乾料理台上的那些食材，露出了一丝惊色，又很快的恢复了平静。
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只见他先拿起了已经浸泡了超过六个小时的黄豆，将它们一粒粒的压平，放入了锅中，接着直接开始准备牛骨，牛腩，并没有将这些肉类切块，而是焯水过后，放入了那些充满了黄豆的大锅当中。
紧接着放入了大半锅的水，加入酱油，生抽，还有花椒，八角，桂皮，香叶。
从冷水开始加热，直到沸腾后开始转入小火，在等待这锅食材烹饪的时间里，周天星并没有停着。
一边将需要的葱姜蒜切好，另一边把大蒜叶，切成了菱形。
这些有着明确目地的做法，让在场的几位评审都不禁眼神一闪，接着露出了动容的神色。
尤其是以千表姐妹花来得尤为突出。
“怎么可能，周主厨制作的这道菜，难道是耀州川省菜之中那道号称绝对完美的料理么？？！”
两位容貌气质都绝顶的女子，当目光齐刷刷落在自己身上的时候，那种无形的压力，也是让王东来感觉到了。
不过他也有些惊奇，没有迟疑的点了点头。
在如今耀州几大菜系融合的现在，对于这道料理他也算是十分的清楚。
只是他们能够得到的只是这道菜最初级的食谱罢了，真正经过了历代大厨改良后的食谱，就算是王东来也没有资格触碰。
就算如此，他也对这道菜惊人的想象力和做法感到佩服。
这可是两百年前的古人制作出的料理，就算是来到了现在，也依旧是不会落伍的极致味道！
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